Bun dau mam tom (spaghetti di riso con tofu e pasta di gamberetti)

Oltre al pho e al banh mi, considerati piatti "imbattibili", quali altre "star" ha la cucina vietnamita?

Báo Tuổi Trẻ

16/07/2025

Oltre al pho e al banh mi, quali altri piatti consigliano gli chef stellati Michelin ai visitatori?

Báo Thanh niên

11/07/2025

I turisti occidentali siedono sui marciapiedi di Hanoi mangiando il "piatto nazionale", pronunciando in continuazione una sola parola per tutta la durata del pasto.

VietNamNet

22/11/2024

Come preparare a casa vermicelli autentici e semplici con tofu e pasta di gamberetti.

VietNamNet

07/04/2024

45 tra i piatti vietnamiti più criticati; molti rimarranno sorpresi leggendone i nomi.

Báo Tuổi Trẻ

19/03/2024

Il bun dau mam tom (spaghetti di riso con tofu e pasta di gamberetti) è stato il piatto più ordinato su Grab quest'anno.

Báo Lao Động

26/12/2023

La pasta di gamberetti è diventata un prodotto OCOP (One Commune One Product, un unico comune), esportato in Giappone e in Australia.

Báo Sài Gòn Giải phóng

26/12/2023

Stabilendo un record, la mappa culinaria del Vietnam vanta ben 126 piatti tipici.

Việt Nam

22/10/2023

Rinunciato dai genitori, il "diplomato in pasta di gamberetti" guadagna inaspettatamente oltre mezzo miliardo di VND al mese.

Báo Dân trí

12/09/2023

La vita dell'operaio è cambiata grazie alla vendita di vermicelli con pasta di gamberetti fermentata.

VnExpress

09/09/2023