Nell'agosto del 2023, le importazioni di carne e prodotti a base di carne sono aumentate nuovamente, seppur leggermente.

Nel luglio 2023, le importazioni vietnamite di carne e prodotti a base di carne sono diminuite leggermente. Quali sono i principali mercati che importano carne e prodotti a base di carne dal Vietnam?

Secondo le statistiche preliminari del Dipartimento Generale delle Dogane, nell'agosto 2023 il Vietnam ha importato 62.530 tonnellate di carne e prodotti a base di carne, per un valore di 128,72 milioni di dollari, con un aumento del 3,6% in volume ma una diminuzione dello 0,7% in valore rispetto all'agosto 2022.

Nell'agosto 2023, le importazioni di carne e prodotti a base di carne sono aumentate nuovamente in modo lieve (Foto: Nhu Huynh, Vietnambiz).

Nei primi otto mesi del 2023, il Vietnam ha importato 418.930 tonnellate di carne e prodotti a base di carne, per un valore di 851,76 milioni di dollari, con un aumento dell'1,9% in volume ma una diminuzione del 7,3% in valore rispetto allo stesso periodo del 2022.

Nell'agosto del 2023, le importazioni vietnamite di carne e prodotti a base di carne sono aumentate leggermente, nonostante il calo e la mancata ripresa dei prezzi della carne suina e la debolezza del mercato dei consumatori.

Nell'agosto del 2023, il Vietnam ha importato carne e prodotti a base di carne da 38 mercati di tutto il mondo .

Tra questi, l'India è rimasta il principale fornitore di carne e prodotti a base di carne al Vietnam nel mese, raggiungendo 14.020 tonnellate, per un valore di 41,15 milioni di dollari, con un aumento del 44,1% in volume e del 22,7% in valore rispetto allo stesso periodo del 2022, rappresentando il 22,43% in volume e il 31,97% in valore delle importazioni totali di carne e prodotti a base di carne del paese.

Il prezzo medio di importazione di carne e prodotti a base di carne dall'India al Vietnam è diminuito del 14,8% rispetto allo stesso periodo del 2022, attestandosi a 2.934 dollari/tonnellata.

Nei primi otto mesi del 2023, le importazioni di carne e prodotti a base di carne dall'India hanno raggiunto le 90.470 tonnellate, per un valore di 265,96 milioni di dollari, con una diminuzione del 13,6% in volume e del 20,9% in valore rispetto allo stesso periodo del 2022.

Nei primi otto mesi del 2023, la struttura del mercato per l'approvvigionamento di carne e prodotti a base di carne in Vietnam è cambiata: le importazioni provenienti da India, Stati Uniti, Brasile e Corea del Sud sono diminuite, mentre quelle provenienti dalla Russia sono aumentate rispetto allo stesso periodo del 2022.

Nell'agosto 2023, il Vietnam ha importato principalmente i seguenti tipi di carne e frattaglie commestibili di pollame: frattaglie commestibili di suini, bufali e bovini vivi, refrigerati o congelati; carne di maiale fresca refrigerata o congelata; carne di bufalo fresca congelata; carne di manzo fresca refrigerata o congelata...

Nello specifico, le importazioni di pollame e carne bovina hanno continuato a diminuire, mentre le importazioni di carne suina, carne di bufalo e frattaglie commestibili di suini, bufali e bovini vivi hanno continuato ad aumentare rispetto allo stesso periodo del 2022.

Nell'agosto 2023, il Vietnam ha importato 12.190 tonnellate di carne suina fresca, refrigerata o congelata, per un valore di 30,49 milioni di dollari USA, con un incremento del 29,2% in volume e del 55,6% in valore rispetto all'agosto 2022. Questo dato segna il quarto mese consecutivo dall'inizio del 2023 in cui le importazioni di carne suina sono aumentate rispetto allo stesso periodo del 2022. Il prezzo medio di importazione della carne suina in Vietnam ha raggiunto i 2.502 dollari USA per tonnellata, con un incremento del 20,4% rispetto all'agosto 2022.

Nei primi otto mesi del 2023, le importazioni di carne suina fresca, refrigerata o congelata hanno raggiunto le 66.950 tonnellate, per un valore di 173,11 milioni di dollari USA, con un incremento del 3,2% in volume e del 25,7% in valore rispetto allo stesso periodo del 2022.

Nell'agosto 2023, la carne di maiale fresca, refrigerata o congelata è stata importata da 19 mercati, con il Brasile come principale fonte, rappresentando il 51,96% delle importazioni totali di carne di maiale del paese; seguito dalla Russia con il 23,31%; dagli Stati Uniti con il 4,61%; dal Canada con il 4,45%; dalla Danimarca con il 4,08%, e così via.

La quantità di carne suina importata in Vietnam da questi mercati nell'agosto 2023 è aumentata notevolmente rispetto allo stesso periodo del 2022.

Nei primi otto mesi del 2023, la struttura del mercato di approvvigionamento di carne suina in Vietnam è cambiata, con un aumento della quota di importazioni provenienti da Russia e Stati Uniti, mentre è diminuita la quota di importazioni provenienti da Brasile, Germania, Canada e Paesi Bassi.

Gli esperti prevedono che non ci sarà carenza di offerta negli ultimi mesi dell'anno perché, a partire da settembre, sia i consumatori che le imprese intensificheranno gli acquisti di scorte, insieme alle importazioni necessarie alla lavorazione da parte delle aziende.

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