Cambiare mentalità in agricoltura

Grazie alla diligenza, alla perseveranza e alla volontà di pensare fuori dagli schemi e di agire, molti agricoltori hanno trasformato le loro risaie a bassa resa in coltivazioni con altri prodotti di maggior valore economico, contribuendo ad aumentare il reddito e a migliorare la qualità della vita.

Báo Long An•25/06/2025

Dieci anni fa, il signor Thai Phat Thanh (comune di Binh Thanh, distretto di Thu Thua, provincia di Long An) ha convertito 2.500 metri quadrati ^di terreno precedentemente utilizzati per la coltivazione di ortaggi in una coltivazione sperimentale di alberi da frutto. Ad oggi, il suo frutteto vanta oltre 20 diverse varietà di alberi da frutto, tra cui cachi al cioccolato, longan viola-dorati, sapodilla messicana e molti altri, tutti coltivati con metodo biologico.

Il signor Thai Phat Thanh (comune di Binh Thanh, distretto di Thu Thua) è passato dalla coltivazione di ortaggi alla coltivazione di alberi da frutto.

Inizialmente, per mancanza di esperienza, produceva da sé un fertilizzante organico utilizzando preparati biologici e letame bovino, che risultava di scarsa qualità. Una volta applicato, impediva la crescita di molte piante, e alcune morivano addirittura. Senza scoraggiarsi, continuò a fare ricerche e trovò una formula generale per produrre un fertilizzante organico che fosse al tempo stesso economico e di alta qualità. Il signor Thanh ha affermato: "L'uso di fertilizzanti chimici e pesticidi ha un impatto negativo sulla salute umana. Inoltre, oggi i consumatori preferiscono i prodotti biologici, quindi ho deciso di coltivare alberi da frutto in questo modo e di scegliere nuove varietà dal sapore delizioso".

Poiché i frutti sono coltivati biologicamente, potrebbero non essere perfettamente uniformi o esteticamente gradevoli, ma sono dolci e profumati. Molte persone sono disposte a pagare un prezzo più alto per questi prodotti genuini, con alcuni frutti, come i cachi al cioccolato, che arrivano a costare oltre 100.000 VND/kg. Oltre agli alberi da frutto, il signor Thanh coltiva anche 2.500 metri ^quadrati di melone amaro con metodo biologico. In particolare, ha incoraggiato più di 10 agricoltori vicini a passare dall'agricoltura chimica a quella biologica, contribuendo a un modello agricolo verde e rispettoso dell'ambiente.

Avendo a disposizione 2 ettari di terreno nella zona collinare del comune di Khanh Hung, distretto di Vinh Hung, dove la coltivazione del riso dava risultati poco produttivi, il signor Huynh Cong Men è passato alla coltivazione di noci di cocco malesi quattro anni fa. Le noci di cocco possono essere raccolte dopo 24 mesi e richiedono un minimo di manodopera e manutenzione. Attualmente, il prezzo delle noci di cocco varia da 5.500 a 7.000 VND a frutto. "Da quando sono passato alla coltivazione delle noci di cocco, i profitti della mia famiglia sono 2-3 volte superiori rispetto alla coltivazione del riso", ha affermato il signor Men.

Coltivando noci di cocco malesi, il signor Huynh Cong Men (comune di Khanh Hung, distretto di Vinh Hung) ottiene un profitto da 2 a 3 volte superiore rispetto alla coltivazione del riso.

Le palme da cocco hanno almeno 20 anni e il costo medio, dalla piantumazione al raccolto, si aggira intorno ai 250.000 VND per albero. Per garantire rese elevate e acqua di cocco dolce, il signor Mến si concentra sull'aggiunta di fertilizzante organico e sulla pacciamatura della base dell'albero per mantenere l'umidità necessaria a una crescita e uno sviluppo ottimali.

Grazie a un approccio innovativo e alla volontà di uscire dalla propria "zona di comfort", i signori Men e Thanh si concentrano su una produzione sicura, privilegiando la qualità e la domanda del mercato rispetto alla quantità. Questo è un segnale positivo che contribuisce allo sviluppo di un settore agricolo moderno e rispettoso dell'ambiente.

Kim Ngoc

Fonte: https://baolongan.vn/thay-doi-tu-duy-nong-nghiep-a197614.html