Altri benefici inaspettati della papaya

Julia Zumpano, nutrizionista che lavora negli Stati Uniti, ha affermato: "La papaya è ricca di nutrienti come il betacarotene e la vitamina C. Anche i semi di papaya sono commestibili e offrono molti benefici."

Ecco alcuni dei benefici per la salute della papaya, secondo la Cleveland Clinic (USA).

Lý do nên ăn nhiều đu đủ - Ảnh 1. — La papaya è ricca di nutrienti come il beta-carotene e la vitamina C.

Occhi sani

Il colore giallo-arancio della papaya deriva da pigmenti naturali chiamati carotenoidi, in particolare il beta-carotene. Questo composto viene convertito dall'organismo in vitamina A, che svolge un ruolo vitale nel mantenimento della vista.

Secondo la signora Zumpano, 145 grammi di papaya a fette forniscono circa 68 microgrammi di vitamina A, pari a quasi il 33% della dose giornaliera raccomandata.

Rafforza il sistema immunitario e contribuisce alla prevenzione del cancro.

Una piccola papaya, del peso di circa 157 g, contiene ben 95,6 mg di vitamina C. Grazie all'elevato contenuto di vitamina C, la papaya contribuisce a rafforzare il sistema immunitario e aiuta l'organismo a combattere numerose malattie.

Secondo alcuni studi, la vitamina C potrebbe ridurre il rischio di cancro ai polmoni e al seno, e potrebbe persino essere d'aiuto nel trattamento del cancro al pancreas.

Inoltre, la papaya contiene licopene, un fitonutriente con proprietà antiossidanti che aiuta a prevenire i danni cellulari.

Ridurre l'infiammazione

L'enzima papaina presente nella papaya ha la capacità di ridurre lo stress ossidativo. Secondo la signora Zumpano, l'infiammazione cronica è un fattore che contribuisce a molte malattie pericolose come il diabete, il cancro, l'Alzheimer e le malattie gengivali.

Lý do nên ăn nhiều đu đủ - Ảnh 2. — La papaya può contribuire ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue in modo naturale.

Contribuisce al controllo della glicemia.

Per chi si trova nella fase prediabetica, la papaya può contribuire ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue in modo naturale.

Tuttavia, gli esperti avvertono che le persone che assumono insulina o farmaci ipoglicemizzanti dovrebbero fare attenzione, poiché un consumo eccessivo di papaya può causare ipoglicemia.

La papaya contribuisce a proteggere la salute cardiovascolare.

Una piccola papaya può fornire fino a 286 mg di potassio, pari a circa il 6% del fabbisogno giornaliero. Il potassio contribuisce al rilassamento dei vasi sanguigni, migliora la circolazione sanguigna e abbassa la pressione arteriosa.

Inoltre, la vitamina C e il licopene contenuti nella papaya svolgono un ruolo importante nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e degli ictus.

Inoltre, secondo la signora Zumpano, i semi di papaya hanno un sapore pungente, simile al pepe, e possono essere consumati con moderazione. Sono ricchi di fibre, che favoriscono la regolarità intestinale e prevengono la stitichezza. Tuttavia, se consumati in quantità eccessive, i semi di papaya possono causare gonfiore o diarrea.

Per scegliere una buona papaya, è preferibile optare per quelle con la buccia di un giallo uniforme. Se ne acquistate una verde, potete metterla in un sacchetto di carta sigillato per qualche giorno per farla maturare naturalmente. Tuttavia, non lasciatela troppo a lungo, perché le papaye troppo mature diventano mollicce, insipide e perdono il loro sapore.

Fonte: https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-khong-ngo-tu-du-du-185250622162442817.htm