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| Il signor Trinh Cao Khai con il frutteto di durian di quasi 2 ettari della sua famiglia nel quartiere di Phu My, distretto di Xuan Lap. Foto: Doan Phu |
Sviluppo economico attraverso la coltivazione.
Durante l'infanzia, il giardino di Trinh Cao Khai era pieno di frutta coltivata dai suoi genitori per il consumo familiare. Fu solo nel 1980, quando sposò Tran Thi Ngoc Suong, che iniziò a pensare di sviluppare l'economia familiare attraverso l'agricoltura . Con tutto il capitale accumulato dopo il matrimonio, acquistarono 2,4 ettari di terreno lungo un ruscello per avviare la loro attività.
Il caffè è stata la prima coltura perenne che il signor Khai e sua moglie hanno scelto di piantare, insieme ad altre colture come mais, fagioli e riso, per generare un reddito a breve termine in attesa della maturazione del caffè. Dal giorno in cui hanno acquistato il terreno e scavato le buche per piantare il caffè, la speranza del signor Khai e della signora Suong è stata quella di sopportare la pioggia e il sole in attesa del raccolto.
Dopo due raccolti di caffè di successo con un leggero surplus, il signor Khai e la signora Suong furono felicissimi di ottenere un raccolto di caffè eccezionale nel 1987, che produsse 3 tonnellate di chicchi di caffè verde (all'epoca, 6 kg di chicchi di caffè verde valevano circa un tael d'oro).
La coltivazione del caffè ha permesso al signor e alla signora Khai di acquisire quasi 2 ettari di terreno nuovo, portando la loro superficie totale di piantagioni di caffè a 4,2 ettari. Tuttavia, i prezzi del caffè hanno poi iniziato a calare drasticamente, diventando poco attraenti per i coltivatori, con il periodo peggiore tra il 2001 e il 2005 (prezzi bassissimi, tra i 2.000 e i 4.000 VND/kg di chicchi di caffè verde).
Sebbene non potessero evitare perdite dal loro investimento nella piantagione di caffè, il signor e la signora Khai, essendo astuti, convertirono gradualmente una parte della loro piantagione in alberi da frutto come rambutan, mangostano, jackfruit e durian, adottando un approccio di policoltura. Le varietà di durian che il signor e la signora Khai e molti agricoltori locali piantarono all'epoca avevano nomi molto insoliti, come "Chin Hoa" (proveniente dal delta del Mekong), e persino gli stessi coltivatori non sapevano di che varietà si trattasse perché venivano coltivate a partire dai semi (compravano il frutto, lo trovavano delizioso e poi piantavano i semi). Non si trattava di varietà come Dona, Ri6, Monthong o Musangking, che oggi sono considerate colture "miliardarie" dagli agricoltori del distretto di Xuan Lap.












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