Sfuggire alla povertà coltivando alberi di gelso e allevando bachi da seta.

Nel villaggio numero 10, comune di Duc Tin, distretto di Duc Linh, vive la famiglia della giovane coppia formata da Pham Chi Cong e Bui Thi Le, sposati da 9 anni, che da quasi 7 anni affrontano difficoltà economiche , arrivando a volte a vivere in povertà.

Negli ultimi due anni, però, la famiglia del signor Cong si è convertita alla coltivazione di gelsi e all'allevamento di bachi da seta utilizzando nuove varietà, ottenendo un reddito dignitoso, uscendo dalla povertà e stabilizzando le proprie vite.

Quando si sposarono, il signor Cong e sua moglie ricevettero in dono dal padre di lui un sao (circa 1000 metri quadrati) di terreno, e acquistarono inoltre altri quattro sao di risaie per coltivare due raccolti di riso all'anno e guadagnarsi da vivere. Il signor Cong acquistò questo terreno a basso prezzo perché il suolo non era molto fertile, quindi la coltivazione del riso risultava poco produttiva.

Senza scoraggiarsi, il signor Cong cercò nuove strade per sviluppare l'economia della sua famiglia. Dopo aver fatto ricerche e approfondito l'argomento, decise di coltivare alberi di gelso e allevare bachi da seta. Innanzitutto, la sua famiglia convertì 5 sao (circa 0,5 ettari) di risaie in 4 sao di alberi di gelso e 1 sao di stagno per pesci, principalmente per irrigare gli alberi di gelso durante la stagione secca. La varietà di gelso che piantò era una nuova varietà chiamata F7, nota anche come Tam Boi, il che implica una resa tre volte superiore rispetto alla varietà locale precedentemente coltivata dagli agricoltori. Questa nuova varietà ha i vantaggi di foglie grandi e spesse che durano più a lungo, un maggiore contenuto di nutrienti e una resa doppia, o addirittura tripla se coltivata e curata correttamente, rispetto alla varietà locale, comunemente chiamata dagli agricoltori "gelso Ta". Gli alberi di gelso furono pronti per il raccolto dopo 3,5 mesi e il signor Cong iniziò quindi ad allevare bachi da seta.

La razza di bachi da seta che alleva è una nuova varietà che, secondo molti, proviene dalla Cina e viene venduta e acquistata da un commerciante nella città di Bao Loc, nella provincia di Lam Dong . Rispetto alla razza locale di bachi da seta "Da Trang" che si allevava in passato, questa nuova razza è più resistente e ha un appetito maggiore; durante la fase di crescita, ai bachi vengono forniti interi rami e foglie di gelso, risparmiando così la fatica di potare e raccogliere le foglie. La produttività della nuova razza di bachi da seta è piuttosto elevata: una scatola produce in media 50 kg di bozzoli, 15 kg in più rispetto alla vecchia razza "Da Trang".

Inizialmente, il signor Cong allevò solo una scatola di larve di baco da seta. È importante notare che i bachi da seta che acquistò erano già stati allevati da un allevamento per una settimana prima di essere venduti. Pertanto, gli bastò allevarli per altre due settimane prima di poterli posizionare sui telai per tessere i bozzoli, e quattro giorni dopo, potevano essere raccolti e venduti. Se il clima era troppo freddo, il periodo di allevamento dei bachi da seta poteva essere prolungato di un giorno. Già nel primo ciclo di allevamento con una sola scatola di larve, in meno di 20 giorni, il signor Cong raccolse 50 kg di bozzoli, vendendoli a 120.000 VND/kg, guadagnando 6 milioni di VND e ottenendo un profitto netto di 4,5 milioni di VND. Attualmente, la famiglia del signor Cong possiede 1,7 ettari di gelsi, e alleva 4-5 scatole di larve di baco da seta per ciclo. Nei periodi di punta, il signor Cong assume persino due operai per la raccolta delle foglie di gelso e l'allevamento dei bachi da seta. Il signor Cong ha aggiunto: "Sebbene i bachi da seta debbano essere allevati per non più di 20 giorni prima della raccolta, è consigliabile dedicare più tempo alla pulizia dei bozzoli, quindi è meglio allevare un solo lotto di bachi da seta al mese. Fortunatamente, nel 2022 e nel 2023, il prezzo dei bozzoli è aumentato significativamente, raggiungendo i 170.000-180.000 VND al chilogrammo, quasi 1,5 volte di più rispetto al 2021. Di conseguenza, i profitti dei coltivatori di gelsi e degli allevatori di bachi da seta sono aumentati considerevolmente. Attualmente, grazie alla coltivazione dei gelsi e all'allevamento dei bachi da seta, la famiglia del signor Cong ricava un profitto netto di 200 milioni di VND all'anno."

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