Dopo aver tentato diversi modelli di allevamento senza successo, Ly Van Huan (nato nel 1992), originario della frazione di Suoi Binh, comune di Dong Tien, distretto di Dong Phu, ha deciso di dedicarsi all'allevamento di piccioni. Secondo il signor Huan, questa specie di uccello si riproduce rapidamente, ha un mercato stabile, richiede una piccola superficie di allevamento, ma garantisce un elevato ritorno economico . Grazie all'allevamento di piccioni, la famiglia del signor Huan ha una fonte di reddito stabile.
Avvia un'attività con 200 coppie di piccioni.
Nel 2019, dopo aver studiato i metodi di allevamento dei piccioni e il mercato locale, il signor Ly Van Huan ha deciso di investire in un allevamento e allevare 200 coppie di piccioni. Giovane appartenente all'etnia Tay, si è dedicato con impegno allo studio e all'acquisizione di nuove conoscenze tramite internet. Fin dai primi giorni della sua attività, il signor Huan ha allevato con successo 800 coppie di piccioni riproduttori, principalmente piccioni ibridi francesi e piccioni Titan thailandesi. Si tratta di due razze di piccioni da carne di altissima qualità, che pesano dai 200 ai 300 grammi in più rispetto ai piccioni locali. I piccioni ibridi francesi hanno piume bianche e nere e gli esemplari adulti pesano circa 400 grammi, mentre i piccioni Titan thailandesi hanno piume grigie e pesano dai 500 ai 600 grammi. Il signor Huan ha affermato: "I piccioni Titan sono più richiesti dei piccioni ibridi francesi perché hanno più carne. Ristoranti e pub ordinano spesso piccioni da carne di altissima qualità. Al momento, il mio allevamento non ne ha ancora abbastanza per soddisfare la domanda di tutti."
L'allevamento di piccioni della famiglia del signor Huan è costruito su un terreno rialzato e arioso di circa 300 metri quadrati, con un tetto in lamiera ondulata e una recinzione in rete metallica e telone. Per risparmiare spazio, il signor Huan ha progettato le gabbie in file, ciascuna contenente più gabbie. Ogni gabbia ospita una coppia di piccioni riproduttori. All'interno delle gabbie, il signor Huan utilizza cestini di plastica come nidi, fissati in modo che i piccioni possano accoppiarsi e covare le uova comodamente. I piccioni depongono la prima covata dopo 4-6 mesi. Ogni anno, i piccioni depongono 8-9 covate, con 2 uova ciascuna. Dopo circa 18 giorni di incubazione, le uova si schiudono e nascono i pulcini. Dalla schiusa fino a 20 giorni di età, i piccioni pesano circa 300 grammi e vengono venduti a 65-70 mila VND ciascuno. Ogni mese, il signor Huan vende circa 700 piccioni e, al netto delle spese, ricava un profitto di oltre 20 milioni di VND. Oltre a vendere piccioni da carne, il signor Huan fornisce anche esemplari da riproduzione, con ogni coppia venduta a un prezzo compreso tra 300.000 e 500.000 VND. Il signor Huan ha affermato: "Il mercato dei piccioni da carne è attualmente relativamente stabile. Avendo allevato piccioni per molti anni, ho numerosi clienti nei mercati, nei ristoranti e nei pub. A volte i ristoranti ordinano diverse centinaia di piccioni, ma l'allevamento non ne ha comunque a sufficienza per soddisfare tutte le richieste."
Una via da seguire per i contadini senza terra.
Dopo molti anni di allevamento di piccioni, il signor Huan si è reso conto che sono molto facili da allevare, hanno un'elevata resistenza alle malattie e sono raramente colpiti da epidemie. Tuttavia, per ottenere un'elevata efficienza, gli allevatori devono attenersi rigorosamente alle condizioni igieniche ambientali e monitorare lo sviluppo del gruppo dalla deposizione delle uova, all'incubazione, fino all'età adulta. L'alimentazione dei piccioni consiste principalmente in cereali naturali, crusca, riso, mais, fagioli, ecc. Ogni piccione mangia pochissimo, la quantità di cibo è circa un decimo del suo peso corporeo.
Il signor Huan ha raccontato: "Durante il giorno, oltre a dare da mangiare ai piccioni, vado anche a raccogliere la linfa dagli alberi della gomma. La sera, mi dedico alla raccolta delle uova e alla loro incubazione, per poi mettere i pulcini appena nati nelle gabbie dei genitori, che se ne prendono cura. Il lavoro sembra semplice, ma richiede attenzione e meticolosità da parte dell'allevatore". Il signor Huan tiene un registro dei tempi di riproduzione e di incubazione per abbinare i pulcini ai rispettivi genitori. Mentre raccolgono le uova da mettere nell'incubatrice, i piccioni genitori devono incubare delle uova finte, assicurandosi che l'incubazione duri più di 12 giorni. Dopo la schiusa, i pulcini vengono abbinati ai genitori. Quando i piccioni hanno circa 30 giorni, vengono ulteriormente separati in maschi e femmine per la riproduzione.
I piccioni sono animali altamente nutrienti, molto benefici per gli anziani, per chi si sta riprendendo da una malattia e per i bambini malnutriti. Attualmente, l'allevamento del signor Huan non ha ancora abbastanza piccioni per soddisfare la domanda del mercato provinciale. In futuro, il signor Huan prevede di costruire altri allevamenti e raddoppiare il numero di esemplari. Secondo il signor Huan, questo è un modello di allevamento adatto alle famiglie con terreni limitati. Da quando ha avviato la sua attività di allevamento di piccioni, il signor Huan ha risparmiato una notevole somma di denaro, ha sostenuto l'istruzione dei suoi figli e ha costruito una nuova casa.
Fonte








Commento (0)