Tien Giang: L'allevamento di vongole ottiene la certificazione internazionale ASC.

SGGPO 15/11/2023 17:51

Il 15 novembre, nel distretto di Go Cong Dong, provincia di Tien Giang, si è tenuta una cerimonia per la consegna della certificazione ASC (una certificazione internazionale) e la firma di un accordo di collegamento della filiera per le vongole di Tien Giang.

Chứng nhận ASC được xem như tấm “thẻ thông hành”, đưa sản phẩm nghêu Việt Nam đi vào nhiều thị trường mới, khó tính trên thế giới

La certificazione ASC è considerata un "passaporto" che consente ai prodotti a base di vongole vietnamite di accedere a molti mercati nuovi ed esigenti in tutto il mondo.

Il programma coinvolge agenzie e dipartimenti provinciali, il Comitato popolare del distretto di Go Cong Dong, OXFAM, ICAFIS, la società di consulenza RECERD, l'organizzazione di certificazione Control Union, la comunità di allevatori di vongole della provincia di Tien Giang e le imprese di trasformazione ed esportazione di vongole nella regione del Delta del Mekong.

Durante la cerimonia, la signora Tran Thi Be Bay, vicedirettrice del Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale della provincia di Tien Giang, ha affermato che la certificazione ASC (Acquecoltura Sostenibile e Responsabile) garantisce la sostenibilità e la responsabilità dell'acquacoltura, conquistando la fiducia di numerosi mercati internazionali. La certificazione ASC per l'allevamento di vongole nel distretto di Go Cong Dong rappresenta un'ottima opportunità per promuovere il marchio e i prodotti a base di vongole presso i consumatori nazionali e internazionali, facilitando così l'esportazione di questa specialità locale e rappresentando un segnale positivo per il settore della pesca vietnamita.

Secondo il signor Dinh Xuan Lap, vicedirettore del Centro di cooperazione internazionale per l'acquacoltura e la pesca sostenibili (ICAFIS), le vongole sono una delle quattro specie acquatiche chiave del Vietnam (insieme a gamberi, pesce gatto e tilapia) e sono apprezzate in molti mercati in tutto il mondo, come Europa, America, Giappone, Malesia e Australia.

Con lo sviluppo dell'allevamento di vongole, si è saputo sfruttare efficacemente le piane di marea costiere, creando circa 200.000 posti di lavoro. Tien Giang è una delle province vietnamite con un'industria dell'allevamento di vongole ben sviluppata. L'allevamento di vongole nel distretto di Go Cong Dong esisteva già prima del 1975. Nel 1990, il Comitato Popolare della provincia di Tien Giang ha suddiviso il terreno in appezzamenti e li ha affittati alle famiglie e al Consiglio di Gestione delle Pianure di Marea del Distretto di Go Cong Dong per proteggere e sviluppare l'industria dell'allevamento di vongole.

Tuttavia, l'allevamento di vongole a Go Cong Dong è spesso colpito dai cambiamenti climatici, dalle malattie, dalle fluttuazioni dei prezzi e dall'instabilità dei redditi, soprattutto nel contesto della "recessione economica globale" e delle crescenti richieste dei mercati di importazione...

Attualmente, l'allevamento di vongole nella zona costiera di Go Cong si sta sviluppando in modo significativo. Secondo i risultati di un'indagine del 2022, nell'intera provincia 530 famiglie hanno ottenuto in affitto terreni dallo stato per l'allevamento di vongole, contribuendo così a risolvere molti problemi socio-economici della zona e a fornire lavoro a migliaia di persone.

Raccolta di vongole

L'intero distretto di Go Cong Dong conta attualmente circa 2.200 ettari di aree dedicate all'allevamento di molluschi, principalmente vongole, con una produzione annua di circa 18.000-20.000 tonnellate di vongole destinate al mercato.

Secondo ICAFIS, l'area di allevamento di vongole nel distretto di Go Cong Dong è la quarta area di allevamento di vongole in Vietnam e anche la quarta al mondo ad aver ottenuto la certificazione ASC. La certificazione ASC è considerata un "passaporto" che consente ai prodotti a base di vongole vietnamite di accedere a molti nuovi ed esigenti mercati in tutto il mondo.

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