Negli ultimi anni, l'applicazione dell'alta tecnologia nella produzione agricola ha riscosso grande interesse tra gli agricoltori della provincia e si sta diffondendo gradualmente anche a Tuy Phong. Tra queste, il modello di coltivazione del melone in serre ad alta tecnologia ha già portato a un'efficienza iniziale e a un reddito stabile per i suoi membri.
Essere pionieri nell'applicazione delle tecnologie avanzate.
Quando si parla della soleggiata e ventosa regione di Tuy Phong, molti pensano subito alle sue mele e alla sua uva, che da anni godono di un'ottima reputazione. Nel 2019, iniziando la ricerca sulla coltivazione di meloni con tecniche avanzate e sperimentando la piantagione su circa 2.000 metri quadrati, alcuni membri della cooperativa hanno incontrato diverse difficoltà, dalle quali hanno tratto preziosi insegnamenti da applicare a questo terreno arido. Nel 2021 è stata fondata la Cooperativa Thien An, composta da 12 membri, tutti giovani delle generazioni '80 e '90, residenti nella zona, che si dedicano alla coltivazione della varietà di melone "De Dac Mat" nei comuni di Hoa Minh e Phuoc. Questa varietà di melone ha una buccia verde con venature grigie, una polpa arancione con una bella trama reticolata, una consistenza croccante e un sapore dolce e fragrante.
Partendo da sole 3 serre che coprivano un'area iniziale di 3 sao (circa 3.000 metri quadrati), i membri della cooperativa hanno ampliato e sviluppato la loro esperienza di coltivazione utilizzando modelli ad alta tecnologia. Per investire in una serra di 1.000 metri quadrati, la Cooperativa Thien An spende circa 300-500 milioni di VND, includendo il sistema di serra, l'impianto di irrigazione a goccia e moderne tecniche di micro-coltivazione. Ciò consente ai coltivatori di controllare fattori ambientali come parassiti, malattie, luce, temperatura e umidità, fornendo condizioni ideali per la crescita delle piante. Successivamente, i membri della cooperativa hanno ampliato la loro attività aggiungendo altre 21 serre nei comuni di Phu Lac, Phong Phu, Hoa Minh e Phuoc The, portando la superficie coltivata totale a oltre 2,5 ettari. Oltre alla speciale varietà di melone Honey, i membri della cooperativa hanno anche praticato la consociazione con le varietà di melone Huynh Long e Thien An, di qualità superiore e ad alta resa. I meloni Huynh Long e Thien An hanno una forma rotonda, leggermente ovale, una buccia reticolata di un brillante colore dorato, un sapore croccante e dolce rispetto ad altri meloni e un aroma particolarmente invitante.
Il signor Le Minh Thach, vicedirettore della Cooperativa Thien An, ha dichiarato: “La Cooperativa Thien An si concentra sulle esigenze dei consumatori e sulla qualità dei meloni cantalupo, coltivati con metodi sostenibili e senza l'uso di pesticidi o conservanti chimici. Questo garantisce la sicurezza e la naturalezza del prodotto. La cooperativa utilizza esclusivamente prodotti biologici e fertilizzanti organici per la coltivazione, assicurando così la sicurezza e l'alta qualità del prodotto e tutelando la salute sia dei coltivatori che dei consumatori. In particolare, la zona soleggiata e ventosa di Tuy Phong è ideale per la coltivazione del melone cantalupo, che si distingue per la sua croccantezza e il sapore moderatamente dolce. Attualmente, il melone viene fornito regolarmente ai mercati di Hanoi , Ho Chi Minh City, Lam Dong, Binh Duong, ecc., contribuendo a promuovere l'immagine dei prodotti agricoli di Binh Thuan sui mercati nazionali e internazionali.”
Creazione del marchio di meloni Thien An.
Per garantire una crescita uniforme delle piante di melone, acqua e fertilizzante vengono forniti a ciascuna pianta tramite un sistema di irrigazione a goccia di tecnologia israeliana, adattandosi alle esigenze di ogni fase di crescita. La coltivazione del melone con tecnologie avanzate consente di risparmiare acqua, ridurre la manodopera e piantare tutto l'anno, indipendentemente dalla pioggia o dalle condizioni meteorologiche avverse. Le serre offrono protezione da pioggia, sole e insetti, favorendo una crescita più rapida, la formazione di splendide reti e la dimensione uniforme dei frutti.
Il signor Thach ha aggiunto: “Dalla semina fino a quando il frutto raggiunge un peso di 1,5 - 2,8 kg, il raccolto di meloni è pronto per la raccolta. Un ciclo di coltivazione dura circa 75-80 giorni, con 3-4 raccolti all'anno. Con un prezzo medio all'ingrosso di 35.000 VND/kg, al netto dei costi, garantisce un reddito stabile. In media, la cooperativa raccoglie circa 5-6 tonnellate per sao (circa 1000 metri quadrati), con una raccolta scaglionata (ogni sao viene piantato a distanza di 1-2 settimane). Su ogni pianta viene selezionato e conservato un solo frutto per garantire la sua qualità e forma superiori rispetto agli altri. Un segreto tecnologico speciale della cooperativa Thien An è che circa 3 settimane prima del raccolto, il personale tecnico utilizza prodotti biologici come uova, latte fresco, banane e altri frutti... per fermentare i microrganismi e creare un fertilizzante puramente organico, che viene poi miscelato con acqua e applicato direttamente alla base del melone. piante. Questo conferisce al prodotto un sapore speciale, sicurezza e croccantezza. I suoi tannini caratteristici e la sua delicata dolcezza sono apprezzati e stimati dai consumatori.
Attualmente, il melone cantalupo della cooperativa Thien An ha ottenuto la certificazione VietGAP ed è stato riconosciuto come prodotto OCOP a 3 stelle del distretto di Tuy Phong. La cooperativa spera di accedere a finanziamenti agevolati per continuare a sviluppare il melone cantalupo Thien An, ottenere la certificazione GlobalGAP, costruire un marchio, garantire una produzione stabile e puntare a diventare un prodotto simbolo del distretto.
Fonte: https://baobinhthuan.com.vn/tuy-phong-tien-phong-trong-dua-luoi-cong-nghe-cao-120033.html








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