Trovare qualcuno con cui mangiare o fare shopping: una nuova tendenza in Corea del Sud.

Un ristorante di Seul specializzato in hot pot piccante, il malatang, attira molti giovani. Foto: CGTN

Park, una ragazza di 25 anni residente nel quartiere Guro di Seul, ha recentemente cercato online persone con cui condividere un pasto a base di "malatang", una piccante zuppa cinese molto popolare tra i giovani coreani. "Mangiare malatang da soli è costoso, soprattutto se si vogliono ordinare contorni extra come maiale in agrodolce o melanzane fritte", ha spiegato Park.

Ha trovato rapidamente due compagni di cena su Danggeun Market, una piattaforma online per la compravendita di oggetti usati e per le attività della comunità locale. I tre si sono divisi il conto in parti uguali, pagando ciascuno circa 13.000 won (oltre 230.000 VND), che, secondo Park, era molto più economico che mangiare da soli.

Al mercato di Danggeun, nel distretto di Songpa a Seul, un gruppo di residenti ha pubblicato un annuncio per condividere il tokbokki, ottenendo oltre 250 interazioni. Questo piatto a base di gnocchi di riso piccanti viene solitamente servito per 2-3 persone a porzione, il che lo rende poco pratico per chi lo mangia da solo, dato che è sia costoso che potenzialmente uno spreco.

"Trova 3 o 4 persone a cui piacciono i sapori leggeri" oppure "Ordiniamo del cibo a domicilio e confezioniamolo in contenitori individuali"... Post come questi spesso specificano l'ora e il luogo precisi per incontrarsi con persone che condividono gli stessi gusti.

La tendenza ad acquistare insieme sembra basarsi sulla cultura della condivisione dei costi degli acquisti all'ingrosso presso rivenditori come Costco Wholesale e Trader's Wholesale Club.

Negli ultimi anni, anche i nuclei familiari composti da una sola persona hanno iniziato a rivolgersi alle comunità online per acquistare collettivamente beni di consumo all'ingrosso, ottenendo sconti e risparmiando denaro. Si incontrano, fanno acquisti e condividono una vasta gamma di articoli, tra cui carta igienica, snack, frutta fresca e prodotti per la pulizia della casa.

Tali misure di riduzione dei costi si rendono necessarie in un contesto di continuo aumento dei prezzi al consumo. La ragione principale è l'impennata dei prezzi globali del petrolio, dovuta alle persistenti tensioni in Medio Oriente.

Secondo il Ministero coreano dei dati e delle statistiche, a marzo i prezzi al consumo sono aumentati del 2,2% su base annua, registrando l'incremento più marcato da dicembre 2025, quando l'inflazione si attestava al 2,3%. Ad esempio, i dati dell'Agenzia coreana per la tutela dei consumatori mostrano che il prezzo medio del kimbap (involtini di riso e alghe), un alimento base noto per il suo prezzo accessibile, era di 3.800 won (circa 68.000 VND) a porzione a marzo, con un aumento del 7,4% rispetto all'anno precedente.

L'aumento dei prezzi dei generi alimentari sta spingendo le persone a cercare altri modi per risparmiare sui pasti, tra cui portare il pranzo al lavoro da casa. I contenuti relativi alla preparazione dei pasti sono diventati popolari su piattaforme come YouTube e Instagram, dove gli utenti condividono ricette e consigli per risparmiare.

Lee, un'impiegata di 26 anni del distretto di Jung a Seul, ha affermato che portare il pranzo da casa, circa tre volte a settimana, le ha permesso di risparmiare tra gli 80.000 e i 100.000 won al mese. "È una somma considerevole in questi tempi in cui tutto è così caro", ha commentato Lee.

GIO (Secondo il Korea Times)

Fonte: https://baocantho.com.vn/tim-ban-an-chung-mua-chung-xu-huong-moi-xu-han-a203304.html