Ottimizzazione dell'uso del suolo attraverso modelli di policoltura biologica.

Attualmente, molti agricoltori della provincia di Dong Nai, con terreni agricoli limitati, hanno imparato a ottimizzare i profitti per unità di superficie attraverso modelli di policoltura biologica. Invece della tradizionale monocoltura, gli agricoltori coltivano abilmente diverse piante in consociazione, massimizzando l'utilizzo dello spazio e della luce solare, riducendo significativamente i costi di manodopera e fertilizzanti. Grazie a questo approccio che orienta i "guadagni a breve termine a sostegno della crescita a lungo termine", molte famiglie del comune di Bu Dang non solo hanno generato un reddito diversificato e sostenibile, ma hanno anche contribuito allo sviluppo dell'agricoltura verde.

Una fonte di "doppio reddito" derivante dalla consociazione colturale.

Il signor Huynh Phuoc Long, residente nella frazione 2, comune di Bu Dang (provincia di Dong Nai ), coltiva consociando alberi di cacao e caffè nel suo anacardite di 5 ettari, ottenendo così un doppio reddito.

Il frutteto di anacardi, di quasi 5 ettari, appartenente alla famiglia del signor Huynh Phuoc Long nel villaggio 2 (comune di Bu Dang), ha ormai più di 25 anni. Agli inizi, la famiglia del signor Long coltivava esclusivamente anacardi, il che comportava un reddito estremamente instabile. Negli anni con clima favorevole e un buon raccolto, il reddito era appena sufficiente a coprire le spese familiari. Al contrario, negli anni con condizioni meteorologiche avverse che causavano la perdita del raccolto, la famiglia subiva quasi delle perdite, con un reddito insufficiente a coprire le spese, il che comportava notevoli difficoltà.

Negli ultimi anni, il signor Long ha condotto ricerche approfondite su diversi modelli di consociazione colturale in varie località, al fine di individuare nuovi approcci per aumentare l'efficienza economica per unità di superficie. Grazie alle sue ricerche, il signor Long si è reso conto che le piante di cacao sono particolarmente adatte al terreno e al clima locali, e ha quindi deciso con audacia di integrarle nel suo anacardito. Il signor Huynh Phuoc Long ha raccontato che inizialmente la sua famiglia coltivava solo anacardi, come molte altre famiglie della zona. Tuttavia, constatando l'instabilità del reddito annuo e la scarsa redditività, ha approfondito la sua conoscenza e ha imparato a passare a un modello di consociazione. Questo ha permesso alla sua famiglia di massimizzare l'utilizzo del terreno, creare una doppia fonte di reddito e incrementare notevolmente i profitti rispetto alla monocoltura.

Ad oggi, grazie a circa 5 ettari di terreno gestiti in modo sistematico con un modello di consociazione di anacardi, cacao e caffè, la famiglia del signor Long ha guadagnato centinaia di milioni di dong in più ogni anno rispetto a prima. Nello specifico, ogni raccolto di anacardi produce quasi 10 tonnellate. Inoltre, anche il raccolto di cacao genera un reddito significativo, contribuendo ad aumentare notevolmente il valore economico totale per unità di superficie rispetto al passato. "La consociazione offre grandi vantaggi in termini di irrigazione e fertilizzazione. Possiamo combinare la cura di diverse colture contemporaneamente. In particolare, i periodi di raccolta di anacardi, cacao e caffè non si sovrappongono, consentendo alla famiglia di gestire il proprio tempo in modo efficace, garantendo operazioni senza intoppi e risparmiando notevolmente sui costi di manodopera", ha aggiunto il signor Long.

Nel frattempo, nel villaggio di Dang Hung (comune di Bu Dang), l'innovativo modello agricolo della famiglia del signor Nguyen Ngoc Thuyen sta diventando un brillante esempio di pensiero economico in agricoltura . Su una superficie di oltre un ettaro di terreno coltivato, invece di optare per la monocoltura di durian, che ha un alto valore economico ma un lungo tempo di sviluppo, il signor Thuyen ha scelto proattivamente la consociazione con le piante di caffè.

La consociazione colturale non è casuale, ma il risultato di visite mirate e dell'apprendimento da modelli di successo nelle località limitrofe. Secondo il signor Thuyen, gli alberi di durian richiedono molti anni di cura prima di generare un reddito primario, mentre gli spazi tra le file di alberi di durian nei primi anni sono molto ampi. Lasciare quest'area incolta non solo comporta uno spreco di terreno, ma crea anche le condizioni ideali per la crescita delle erbacce, aumentando i costi di diserbo. Il caffè, d'altro canto, cresce rapidamente e, dopo soli due anni di cura, inizia a dare i suoi frutti, generando un reddito immediato che copre i costi di fertilizzanti, pesticidi e manodopera.

Il signor Nguyen Ngoc Thuyen ha spiegato che, data la limitata disponibilità di terreno, massimizzare l'utilizzo dei terreni incolti per aumentare i profitti è fondamentale. Coltivando il caffè in consociazione con i durian, non solo si ottiene un reddito aggiuntivo significativo per unità di superficie, ma si risolve anche il problema del capitale di investimento. Il reddito derivante dal caffè fornisce alla famiglia i fondi da reinvestire negli alberi di durian, garantendo una spesa di vita stabile e alleviando parte dei debiti e delle preoccupazioni durante il periodo di attesa per la maturazione dei durian.

Secondo il signor Nguyen Minh Chau, vicepresidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Bu Dang, gli agricoltori della zona hanno implementato in modo proattivo modelli di consociazione colturale. Seguendo le indicazioni dell'Associazione, il modello di consociazione sotto gli alberi di anacardi sta mostrando risultati molto positivi. Questa combinazione non solo crea una doppia fonte di reddito sulla stessa area, ma contribuisce anche a massimizzare l'utilizzo dello spazio e a sfruttare al meglio fertilizzanti e acqua di irrigazione, favorendo la crescita reciproca delle diverse colture.

monocoltura biologica sostenibile

Attualmente, molti agricoltori non si concentrano solo sulla consociazione colturale, ma danno anche priorità all'agricoltura biologica per uno sviluppo sostenibile. L'orto di anacardi e cacao del signor Huynh Phuoc Long, situato nel villaggio n. 2 (comune di Bu Dang), dimostra l'idoneità dell'agricoltura biologica in presenza di alberi di anacardi. Secondo il signor Long, se si coltivassero solo alberi di anacardi in monocoltura, ogni ettaro produrrebbe circa 1,2 tonnellate con un modesto reddito di poco più di 30 milioni di VND, lasciando un profitto trascurabile dopo aver dedotto le spese. Tuttavia, passando alla consociazione biologica, il reddito totale può potenzialmente raddoppiare o triplicare a seconda del tipo di albero, senza perdere ulteriore superficie di terreno. In particolare, la cura e l'irrigazione apportano benefici diretti agli alberi di anacardi, favorendo la fioritura e rese più elevate.

In particolare, il modello di agricoltura biologica a policoltura degli agricoltori del comune di Bu Dang è strettamente legato al modello di allevamento dei lombrichi africani (ANC). Il vantaggio di questa specie di lombrico risiede nella sua capacità di consumare una varietà di sottoprodotti agricoli come letame di bufalo e di mucca, anacardi, ecc., contribuendo a ridurre i costi di produzione e a proteggere l'ambiente. Il signor Luong Van Hau, proprietario dell'allevamento di lombrichi Phuc Hau nel villaggio di Duc Loi (comune di Bu Dang), ha affermato: "Spinto dalla necessità degli agricoltori di passare dai fertilizzanti inorganici a quelli organici puliti, ho deciso di avviare un'attività con i lombrichi africani (ANC) per fornire una soluzione di fertilizzazione ecocompatibile. Questo modello di allevamento di lombrichi ANC produce fertilizzanti e altri prodotti di fertilizzazione organica pulita per gli agricoltori."

Attualmente, non contento di allevare lombrichi, il signor Luong Van Hau ha ricercato e sviluppato con successo 15 linee di prodotti microbici, come estratto idrolizzato di lombrichi, fertilizzante a base di lombrichi, potassio organico, ecc. Per garantire la credibilità, il signor Hau effettua sempre rigorosi test nella sua azienda agricola di famiglia prima di immettere i prodotti sul mercato. Prima della vendita su larga scala, i prodotti devono essere testati sulle sue piante di ortaggi e caffè e successivamente valutati dagli agricoltori locali.

Secondo Nguyen Minh Chau, vicepresidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Bu Dang, i prodotti dell'allevamento di vermi del signor Luong Van Hau mirano a un'agricoltura biologica sostenibile e sicura. L'utilizzo pratico ha dimostrato un'ottima qualità del prodotto, incoraggiando gli agricoltori ad ampliare questa pratica per sostituire gradualmente i fertilizzanti chimici. In futuro, il governo locale e l'Associazione degli agricoltori continueranno a fungere da ponte, incoraggiando la popolazione a convertire con coraggio i terreni agricoli improduttivi in ​​modelli di consociazione biologica. Questa conversione sarà attuata in modo graduale, sulla base di accurati calcoli relativi al suolo e al clima per garantire una crescita efficace delle colture.

Attualmente, sebbene la consociazione di più colture sullo stesso appezzamento di terreno non sia ancora diffusa, il modello di consociazione come quello del comune di Bu Dang sta portando maggiori redditi agli agricoltori. Il cambiamento di mentalità degli agricoltori, insieme al sostegno del governo locale, sta aprendo una nuova direzione per uno sviluppo agricolo più sostenibile.

Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/toi-uu-hoa-dien-tich-bang-mo-hinh-da-canh-huu-co-20260304065135474.htm