1. Festival autunnale delle risaie a terrazze a Mu Cang Chai

Non perdetevi il festival delle risaie a terrazze di Mu Cang Chai, il più atteso dell'autunno 2025 (Fonte immagine: raccolta).
Con l'arrivo dell'autunno nella regione nord-occidentale, Mu Cang Chai si veste di un vibrante manto dorato di risaie terrazzate che si estendono dai pendii delle montagne fino alle valli. Le spighe di riso mature brillano, cariche di chicchi, creando un paesaggio naturale maestoso e poetico che affascina ogni visitatore. Questo è anche il periodo in cui si svolgono attività culturali uniche, che contribuiscono a celebrare la bellezza del festival autunnale nel Vietnam settentrionale e offrono ai visitatori esperienze indimenticabili.
Il festival delle risaie a terrazze di Mu Cang Chai si tiene solitamente a metà settembre in diverse località della provincia di Yen Bai. I visitatori possono immergersi nella vivace atmosfera delle attività comunitarie, come le gare di flauto Hmong, i combattimenti tra capre, la danza Thai Xoe e numerosi giochi popolari legati alla vita della popolazione locale. Inoltre, è una splendida opportunità per gustare la cucina tipica degli altipiani, esplorare gli usi e i costumi del popolo Hmong e immortalare i momenti più belli della stagione dorata del riso di Mu Cang Chai.
2. Festival del turismo delle cascate di Ban Gioc – Cao Bang

Immagini del Festival del Turismo delle Cascate di Ban Gioc 2023 (Fonte immagine: raccolta)
Dopo una sosta a Yen Bai, la tappa successiva del viaggio porterà i visitatori a Cao Bang per immergersi nella vibrante atmosfera del Festival d'autunno del Nord presso la cascata di Ban Gioc. Questo evento, che si tiene solitamente all'inizio di ottobre nell'area turistica della cascata di Ban Gioc e della diga di Thuy a Cao Bang, attrae un gran numero di visitatori da vicino e da lontano.
Il momento clou più suggestivo è lo spettacolo di luci offerto dalla maestosa cascata, che crea una scena abbagliante ed emozionante. Inoltre, la processione per la pace e la prosperità nazionale presso il tempio buddista di Truc Lam Ban Gioc riveste un profondo significato spirituale, esprimendo la speranza della popolazione di un clima favorevole e di raccolti abbondanti in questa regione di confine. Il festival offre inoltre numerose attività culturali e artistiche uniche che permettono ai visitatori di conoscere meglio la vita e le tradizioni della popolazione locale.
Visitando Cao Bang in questo periodo, non dimenticate di immergervi nell'atmosfera del mercato di montagna, con i suoi prodotti locali unici. Dai prodotti agricoli e i broccati tradizionali alle deliziose specialità culinarie come il pho in agrodolce, gli involtini di riso di Cao Bang o le castagne di Trung Khanh, tutto contribuirà a rendere il viaggio un'esperienza ricca e memorabile, intrisa dell'identità culturale di questa regione montuosa settentrionale.
3. Festival dei fiori di grano saraceno a Tuyen Quang

Cerimonia di apertura del Festival del fiore di grano saraceno 2024 (Fonte immagine: raccolta)
Se avete in programma un viaggio a Tuyen Quang tra settembre e ottobre, non perdete l'occasione di partecipare al Festival dei Fiori di Grano Saraceno, uno degli eventi culturali più singolari degli altopiani nord-occidentali. Non solo avrete la possibilità di ammirare gli immensi campi di fiori di grano saraceno rosa e viola che si estendono sui pendii delle montagne, ma sarete anche una meta turistica molto popolare, che attrae visitatori da ogni dove. Il festival è diventato un simbolo iconico, simbolo dell'immagine della vecchia Ha Giang e della nuova Tuyen Quang, che si rinnova ogni autunno.
Partecipando a questo festival autunnale del Vietnam settentrionale a Tuyen Quang, i visitatori si immergeranno nella colorata atmosfera del mercato di montagna, un luogo dove convergono le culture distintive dei gruppi etnici Mong, Nung e Tay. Sarà anche un'opportunità per assistere a spettacoli di arti performative tradizionali, partecipare a scambi culturali e prendere parte a giochi popolari come la corsa con i bastoni e il tiro alla fune, creando ricordi indimenticabili del viaggio. Inoltre, il viaggio sarà ancora più completo se assaggerete le specialità del nord-est come il profumato thang co (uno stufato tradizionale), il nutriente hotpot di pollo nero, il famoso porridge di tau o sorseggiando una tazza di vino di mais caldo nella fresca brezza.
4. Con Son - Festival Kiet Bac (Hai Phong)

Con Son - Festival di Kiet Bac (Fonte immagine: raccolta)
Nell'atmosfera vibrante delle feste autunnali del Vietnam settentrionale, i visitatori non possono perdere il Festival di Con Son - Kiet Bac nella città di Hai Phong. Celebrato ogni anno dal 16 al 20 agosto circa del calendario lunare, questo evento commemora il grande contributo del generale Tran Quoc Tuan (Hung Dao Dai Vuong) e della celebre figura di Nguyen Trai. Si tratta di una delle feste tradizionali di profondo valore storico e culturale, che attrae un gran numero di residenti e turisti da ogni dove.
Partecipando, sarete immersi in solenni cerimonie come la processione, i riti sacrificali e l'adunata delle truppe sul fiume Luc Dau, ricreando lo spirito eroico della dinastia Tran. Allo stesso tempo, lo spazio del festival si anima con numerose attività popolari uniche: canti Cheo, canti Quan Ho, lotta e scacchi umani. Questa è anche un'opportunità per i visitatori di combinare il pellegrinaggio con la visita del sito storico di Con Son - Kiet Bac, rendendo omaggio alla pagoda di Con Son e al tempio di Kiet Bac, e gustando le famose specialità locali di Hai Duong come le torte di fagioli mung e i litchi dolci (di stagione).
Le feste autunnali del Vietnam settentrionale sono il culmine della natura, della cultura e della gente, offrendo ai visitatori esperienze indimenticabili. Dai colori vivaci ai suoni allegri, fino alla deliziosa cucina tradizionale, tutto contribuisce a creare un vibrante paesaggio autunnale. Se siete alla ricerca di un viaggio romantico e ricco di identità culturale, le feste autunnali del Vietnam settentrionale sono sicuramente una tappa imperdibile del vostro prossimo viaggio.
Fonte: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/le-hoi-mua-thu-mien-bac-v17930.aspx
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