
Le persone eseguono un rituale di preghiera prima di consumare l'Iftar a casa. Foto: GIA KHÁNH
Ho incontrato Haji Abul Alim, un giovane profondamente legato alla sua comunità Cham. Nonostante fosse appena rientrato da un lungo e faticoso viaggio d'affari, i suoi occhi si sono illuminati quando ha parlato del Ramadan. Ha spiegato con dovizia di particolari: "Non solo il villaggio Cham di Da Phuoc, ma tutte le comunità musulmane del mondo osservano il Ramadan. Comprendiamo profondamente la nostra fede in Allah, la nostra convinzione che ci saranno concesse cose buone. Pertanto, questo mese di digiuno è motivo di orgoglio per la nostra comunità".
Secondo lui, durante il Ramadan, tutti i fedeli che hanno raggiunto l'età minima legale (calcolata a partire dalla pubertà) si astengono dal mangiare e dal bere dall'alba al tramonto (chiamato Imsaak), continuando a svolgere le loro attività quotidiane, lavorando e studiando come di consueto. Indipendentemente dalla ricchezza o dalla povertà, dalla professione o dal sesso, tutti partecipano a questa "sfida", volta a coltivare la pazienza, purificare l'anima e guidare le persone verso la compassione. Credono che portare a termine questa sfida li aiuterà a espiare tutti i loro peccati e a "toccare" il paradiso. "Molte persone ci chiedono come riusciamo a superare la sfida del digiuno per tutto il giorno. In realtà, l'allenamento inizia fin da piccoli, per abituarsi gradualmente. I bambini riducono i pasti da cinque al giorno a tre. Gli adolescenti li riducono a due pasti al giorno... fino a quando non raggiungono ufficialmente l'età per digiunare. Naturalmente, alcune persone non riescono a completare un giorno di digiuno per vari motivi. Recupereranno in un altro giorno, assicurandosi di raggiungere il numero di giorni richiesto", ha spiegato Alim.
L'aspetto affascinante di Imsaak è che ogni membro della comunità deve coltivare relazioni positive, astenersi da azioni o parole che possano offendere gli altri e impegnarsi per diventare una versione migliore di sé stesso. Quando arriva il momento di rompere il digiuno (Iftar), anche i cibi e le bevande più semplici diventano più deliziosi, aiutando tutti a comprendere il valore sacro della vita e a sperimentare la gioia di superare le tentazioni interiori ogni giorno.
Per il popolo Cham, il Ramadan non è solo un periodo religioso, ma anche un momento di unione comunitaria. Dall'alba al tramonto, tutte le attività del villaggio ruotano attorno al ritmo del mese di digiuno. Ogni famiglia si impegna a mantenere uno stile di vita solenne, prendendosi cura l'una dell'altra e aiutandosi a vicenda durante i giorni di digiuno. Chi non gode di buona salute può essere esentato dal digiuno, distribuendo in cambio cibo ai poveri e ai malati del villaggio, con l'obiettivo di raggiungere 60 porzioni al mese. Le famiglie più benestanti spesso preparano in anticipo cibo extra da donare alle famiglie bisognose del vicinato. Questi doni, sebbene semplici – riso, zucchero, latte, datteri o qualche dolce e frutta – racchiudono un sincero gesto di premura. Chi li riceve non li percepisce come semplice carità, ma come un simbolo di solidarietà comunitaria, in cui tutti si prendono cura gli uni degli altri durante questo mese sacro.
Nel pomeriggio, con l'attenuarsi della luce del sole, i piccoli vicoli del villaggio Cham si animarono. La signora A Mi Nah (62 anni) sedeva a chiacchierare con i vicini, in attesa del suo porridge per l'Iftar. "Ho trascorso tutta la mia vita qui, in questa tradizionale casa su palafitte costruita 40 anni fa. La mattina, do una mano con piccoli lavoretti, contribuendo un po' alla preparazione del cibo per la moschea. Verso le 5 o le 6 del pomeriggio, anziani, bambini e donne escono tutti davanti alle loro case ad aspettare il passaggio del carretto del porridge. È così divertente!" disse la signora A Mi Nah, mentre preparava il suo contenitore per il porridge.
Lungo il breve tratto dell'autostrada 91C, si percepiva chiaramente la gioiosa atmosfera dell'Iftar. Le donne preparavano il pasto e i bambini aiutavano a disporre il cibo. Un'atmosfera calorosa permeava le case. In molti luoghi, le famiglie portavano cibo da condividere con gli altri e le donne si riunivano per mangiare mentre la chiamata alla preghiera risuonava dalla moschea di Ehsan. Gli uomini si radunavano alla moschea per partecipare all'Iftar e alla preghiera di Solah Taraweh.
Ciò che è stato particolarmente prezioso è stato che, all'interno di quello spazio culturale, il senso di comunità non era limitato al popolo Cham. Anche noi, che non eravamo Cham, siamo stati accolti calorosamente e sinceramente, e persino invitati nella moschea per partecipare a un Iftar a base di datteri dolci, profumato porridge di pollo e una rinfrescante bottiglia di tè al ginseng. Questi incontri commoventi ci hanno lasciato un'impressione profonda anche dopo aver lasciato il villaggio Cham, mentre il Ramadan volgeva al termine.
Dopo 30 giorni di digiuno arriva l'Eid al-Fitr (che cade il 20 marzo 2026), quando la luna nuova riappare, diventando il momento più gioioso per la comunità musulmana Cham, simile al Capodanno lunare. In questo periodo, ogni famiglia mette in mostra la propria abilità nella preparazione di piatti tradizionali, pronta ad accogliere gli ospiti. Con la fine del Ramadan, la vita quotidiana ritorna gradualmente alla normalità, ma i valori positivi del mese sacro rimangono. Questi sono i promemoria di compassione, solidarietà e amore per il prossimo, una bellezza preservata dal popolo Cham attraverso le generazioni.
Alim è convinto che, con risorse e condizioni adeguate per integrare la cultura del Ramadan nel turismo comunitario, i villaggi Cham diventeranno senza dubbio destinazioni attraenti per i turisti. "Desidero che i turisti abbiano l'opportunità di vivere questa cultura unica, immergersi nell'atmosfera del mese di digiuno e gustare la migliore cucina Cham, preparata dagli abitanti del villaggio durante l'Iftar... In questo modo, cultura e religione diventeranno ingredienti speciali per un prodotto turistico unico, incoraggiando i turisti a soggiornare più a lungo e a divertirsi di più nei villaggi Cham", ha affermato Alim.
GIA KHANH
Fonte: https://baoangiang.com.vn/trang-non-o-lang-cham-da-phuoc-a479730.html









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