Cerimonia di premiazione del concorso di torrefazione di caffè speciali del Vietnam 2025.

Nel pomeriggio del 13 marzo, il Comitato Organizzatore del Concorso Vietnamita di Torrefazione Speciale 2025 ha annunciato i risultati e premiato i concorrenti con i punteggi più alti. Nel corso degli anni, molti membri del Partito appartenenti a minoranze etniche nella provincia di Quang Binh sono diventati figure di spicco nello sviluppo delle economie familiari. Da lì, i modelli economici elaborati da questi membri del Partito hanno guidato e spianato la strada alla popolazione per accrescere la consapevolezza, innovare il pensiero in materia di lavoro e produzione, aumentare il reddito e migliorare la qualità della vita. I membri del Partito del villaggio di Hung, comune di Trong Hoa, distretto di Minh Hoa, ne sono un tipico esempio. Nel pomeriggio del 13 marzo, a Singapore, il Segretario Generale To Lam e l'alta delegazione vietnamita hanno partecipato al Forum d'affari Vietnam-Singapore: "Vietnam - Una destinazione per l'era della cooperazione scientifica, tecnologica e finanziaria", organizzato dall'Ambasciata vietnamita a Singapore in coordinamento con il Ministero delle Finanze vietnamita. Il carcere di Dak Trung, sotto il Ministero della Pubblica Sicurezza, si trova nel distretto di Cu Mgar, provincia di Dak Lak. Attualmente ospita oltre 3.000 detenuti di diverse estrazioni sociali ed età. Oltre alla gestione, all'istruzione e alla riabilitazione, il carcere di Dak Trung è una delle strutture che attuano efficacemente le politiche umanitarie del Partito e dello Stato, offrendo ai detenuti opportunità di reinserimento sociale. Sebbene in pensione, il signor Luong Van Thuyet, del villaggio di Ma, comune di Ngoc Lam (Thanh Chuong, Nghe An), non si è mai preso un giorno di riposo dal lavoro. Stimato e rispettato dalla popolazione, il signor Thuyet continua a percorrere i villaggi nel suo ruolo di figura autorevole. Anche in età avanzata, i suoi passi rimangono agili... proprio come ai tempi in cui si batteva per convincere la gente ad abbandonare i propri vecchi villaggi e a stabilirsi nella nuova patria. Il 13 marzo, il membro del Politburo e Presidente dell'Assemblea Nazionale Tran Thanh Man, Capo della Squadra di Ispezione del Politburo n. 1910, ha presieduto una riunione con il Comitato Permanente del Comitato Provinciale del Partito di Binh Dinh. Nel pomeriggio del 13 marzo, la televisione vietnamita ha tenuto una conferenza stampa per fornire informazioni sul 42° Festival Nazionale della Televisione. Il 42° Festival Nazionale della Televisione si terrà dal 19 al 22 marzo 2025 a Ho Chi Minh City, nella provincia di Binh Dinh. Nel pomeriggio del 13 marzo, il Comitato Organizzatore del Concorso Vietnamita di Torrefazione di Caffè Speciale 2025 ha annunciato i risultati e premiato i concorrenti con i punteggi più alti. Questo è un riassunto delle notizie del Giornale delle Minoranze Etniche e dello Sviluppo. Le notizie di questa mattina, 13 marzo, includono le seguenti informazioni degne di nota: la solenne cerimonia di Xa Tac; Vi Khe, un famoso villaggio di coltivatori di piante ornamentali; la cerimonia di Soma Kocham del popolo Ba Na; e altri eventi di attualità nelle regioni montuose e abitate da minoranze etniche. Tan Son, un tempo il villaggio più povero della comune di confine di Son Dien e del distretto di confine di Quan Son (provincia di Thanh Hoa), ha ora subito una trasformazione spettacolare. Questo è il risultato delle politiche di sostegno e investimento del Partito e dello Stato, che il governo locale e la popolazione hanno colto al volo, collaborando per migliorare le proprie condizioni di vita. Di conseguenza, sono stati investiti in infrastrutture come scuole, centri culturali e strade interne ai villaggi, costruite secondo standard elevati, abbellendo l'aspetto dei villaggi di confine e migliorando gradualmente la vita delle persone. Decine di famiglie sono uscite dalla povertà e molte sono diventate benestanti... Dal 6 al 12 marzo, il Dipartimento per le Minoranze Etniche e la Religione della provincia di Kien Giang, in coordinamento con i distretti di Chau Thanh, An Bien, Kien Luong, Giong Rieng e la città di Ha Tien, ha organizzato una conferenza per diffondere e far conoscere la legge e per promuovere e mobilitare le comunità di minoranze etniche nel 2025. Il video musicale "Bac Ninh (Bac Bling)" ha raggiunto la prima posizione nella classifica "Lancio di video musicali più impressionante a livello globale" su YouTube Charts World con 42 milioni di visualizzazioni dopo soli 11 giorni dalla pubblicazione. Questo fenomeno musicale ha suscitato scalpore tra il pubblico, generando al contempo un effetto inaspettato sul turismo e sulla cultura tradizionale. Ancora una volta, questo evento evidenzia l'impatto positivo di metodi dinamici di conservazione culturale. Il 13 marzo 2025, il signor Nguyen Long Bien, vicepresidente del Comitato popolare provinciale di Ninh Thuan, ha firmato la Decisione n. 308/QD-UBND che approva l'elenco delle famiglie povere e quasi povere che ricevono sostegno per la costruzione e la ristrutturazione delle case nell'ambito del programma per l'eliminazione delle case provvisorie e fatiscenti nella provincia di Ninh Thuan. Nella comune di Quang Kim, distretto di Bat Xat, provincia di Lao Cai, vivono circa 80 cattolici. Insieme alla popolazione locale e alle minoranze etniche, le famiglie cattoliche di Quang Kim partecipano attivamente ai movimenti di emulazione patriottica, sviluppano l'economia familiare, conducono una vita virtuosa e lavorano insieme per costruire una vita culturale e sviluppare la loro terra d'origine e i loro villaggi.

Il signor Trinh Duc Minh, presidente dell'Associazione del caffè di Buon Ma Thuot, ha tenuto un discorso durante la cerimonia di annuncio dei risultati e di premiazione del concorso.

Nell'ambito del 9° Festival del Caffè di Buon Ma Thuot, l'Associazione del Caffè di Buon Ma Thuot ha organizzato il concorso Vietnam Amazing Brewing Master 2025. La competizione si è svolta nell'arco di quattro giorni (dal 10 al 13 marzo) con la partecipazione di 36 concorrenti provenienti da 13 province e città di tutto il paese.

Alla competizione hanno partecipato concorrenti provenienti da 13 province e città di tutto il paese.

Si tratta di una competizione specializzata che crea una piattaforma per la comunità del caffè, costruendo gradualmente un team di torrefattori professionisti di livello mondiale, in particolare per quanto riguarda i torrefattori di caffè di specialità.

I concorrenti affronteranno due fasi di gara: la fase preliminare, che prevede una degustazione e la valutazione della qualità dei campioni, selezionando i 20 concorrenti con i punteggi più alti che accederanno alla fase finale. Nella fase finale, i concorrenti si cimenteranno in una prova di tostatura per caffè preparato con il metodo Pour Over e per caffè filtro.

Talk show sul tema "Caffè - Storie dal mondo del lavoro" con la partecipazione di numerosi relatori di spicco.

Il signor Trinh Duc Minh, presidente dell'Associazione del Caffè di Buon Ma Thuot, ha dichiarato: "Si tratta di una competizione specializzata di livello nazionale. Il concorso non solo premia i torrefattori più abili, ma eleva anche il caffè vietnamita a un livello superiore, confermando che il Vietnam non solo produce caffè speciali, ma sa anche come utilizzarli e consumarli con cura. Il concorso contribuisce inoltre a realizzare l'obiettivo di rendere Buon Ma Thuot una destinazione di fama mondiale per il caffè."

Il candidato esegue il test.

Nell'ambito del Concorso di Torrefazione di Caffè Speciali 2025, l'Associazione Caffè Buon Ma Thuot ha organizzato anche significative attività collaterali, come: una gara di preparazione artistica del caffè; e un talk show sul tema "Caffè - Storie Professionali" con numerosi relatori di spicco.

Gli organizzatori hanno assegnato un primo premio, un secondo premio, un terzo premio e tre premi di consolazione ai sei concorrenti che hanno ottenuto i punteggi più alti nella competizione.

Alla fine, il comitato organizzatore ha assegnato 1 primo premio, 1 secondo premio, 1 terzo premio e 3 premi di consolazione ai 6 concorrenti che hanno ottenuto i punteggi più alti nella competizione.

Commercio internazionale: connettere e valorizzare il caffè vietnamita.

Fonte: https://baodantoc.vn/trao-giai-cuoc-thi-rang-ca-phe-dac-san-viet-nam-2025-1741864039808.htm