Il signor Dinh Duc Trung, del villaggio di Bung Trong, comune di Tai Van, città di Can Tho , sta raccogliendo radici di loto per prepararle alla vendita ai commercianti.
Secondo il signor Trung, rispetto al loto coltivato per semi o fiori, quello coltivato per rizomi ha un ciclo di raccolta più breve e può essere raccolto ininterrottamente per molti mesi. La rotazione della coltivazione del loto con le risaie favorisce la crescita del loto e, al termine della stagione, il riso risulta meno soggetto a malattie e offre un buon raccolto. Il signor Trung pratica la rotazione della coltivazione del loto per rizomi nelle sue risaie da 3 anni, su una superficie totale di 2,8 ettari.
Dalla semina al raccolto, le piante di loto impiegano 55-60 giorni. Dopo il primo raccolto, la raccolta prosegue ogni 2-3 giorni, con una resa stimata di oltre 250 kg per raccolto su 2,8 ettari (10-12 raccolti al mese).
Con 2,8 ettari dedicati alla coltivazione di loto per la produzione di rizomi, venduti a prezzi che variano dai 18.000 ai 35.000 VND/kg (a seconda del periodo dell'anno), il signor Trung guadagna in media oltre 30 milioni di VND al mese, un profitto di gran lunga superiore rispetto alla coltivazione del riso. Dopo la raccolta dei rizomi per un anno, le piante di loto vengono estirpate e ripiantate per garantire un'elevata resa. In genere, al termine della stagione del loto, il signor Trung semina il riso invernale-primaverile, poiché si tratta di una coltura ad alto rendimento con buoni prezzi. Oltre al loto per i rizomi, alleva anche pesci d'acqua dolce come tilapia, carpe e pesci gatto nei campi di loto. Il pesce viene raccolto dopo la stagione del loto, con una resa stimata di 2 tonnellate e un ricavo di oltre 40 milioni di VND all'anno.
Negli ultimi tre anni, il signor Trung ha praticato la rotazione delle coltivazioni di loto nelle sue risaie per ridurre i costi di investimento stagionali. Ha curato personalmente le piantine di loto, garantendone la provenienza e minimizzando gli attacchi di parassiti e malattie.
Secondo l'esperienza del signor Trung, le piantine di loto, dopo essere state trapiantate dalla risaia, dovrebbero essere piantate in un campo pianeggiante. Per evitare rotture, le piantine dovrebbero essere piantate a una profondità moderata (evitando di piantarle troppo superficialmente o troppo in profondità); la distanza di piantagione dovrebbe essere di 1,5 m x 2 m per pianta, e a 1,5-2 m dal bordo del campo. Dopo la piantagione, mantenere un livello d'acqua di 20-25 cm nel campo di loto per favorire un rapido radicamento e aumentare gradualmente il livello d'acqua man mano che la pianta cresce; un livello d'acqua di 40-50 cm nel campo di loto favorirà una crescita ottimale. Il loto coltivato nella risaia non richiede molta concimazione; concimare una volta ogni due mesi, con una quantità di circa 200 kg/2,8 ha (utilizzando fertilizzanti a base di urea, fosforo e potassio). Inoltre, ogni tre mesi è consigliabile irrorare il campo di loto con pesticidi biologici per prevenire l'attacco di parassiti alle foglie, come i bruchi verdi (bruchi che si nutrono di foglie), i tripidi (che succhiano la linfa e causano l'arricciamento e l'incapacità delle foglie di aprirsi) e il ragnetto rosso.
Secondo Danh Tan Quyen, presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Tai Van, il modello di rotazione delle colture di loto per la produzione di rizomi nelle risaie è stato adottato da molti agricoltori del comune negli ultimi anni, e la famiglia del signor Dinh Duc Trung ne è un esempio lampante. Attualmente, la superficie coltivata a loto per la produzione di rizomi nel comune è stimata in 8 ettari, un modello considerato promettente per aumentare il reddito degli agricoltori. Se la superficie produttiva viene pianificata e il consumo integrato, il modello di coltivazione del loto diventerà un modello agricolo sostenibile, contribuendo allo sviluppo dell'economia rurale locale in futuro. L'Associazione degli agricoltori del comune promuoverà e incoraggerà i propri membri ad adottare la rotazione delle colture di loto per la produzione di rizomi nelle risaie, al fine di incrementare il reddito dei membri a parità di superficie coltivata e creare nuovi posti di lavoro per i lavoratori rurali.
Testo e foto: THUY LIEU
Fonte: https://baocantho.com.vn/trong-sen-lay-ngo-duoi-ruong-lua-cho-thu-nhap-tot-a207859.html
