Secondo le aziende esportatrici di gamberi, nei primi giorni di dicembre la domanda di aragoste dal mercato cinese ha continuato ad aumentare, causando un leggero incremento dei prezzi interni rispetto alla settimana precedente. Attualmente, le aragoste verdi del peso di 150-300 grammi sono quotate a circa 1 milione di VND/kg, quelle del peso di 300-400 grammi a 850.000 VND/kg e quelle del peso di 400-600 grammi a 800.000 VND/kg. Rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, i prezzi delle aragoste sono aumentati di circa 150.000-200.000 VND/kg, a seconda della tipologia.

Le esportazioni di aragoste del Vietnam verso la Cina sono aumentate notevolmente. FOTO: ANH THU
"Più grande è l'aragosta, più basso è il prezzo, perché il mercato cinese predilige le taglie più piccole. Questi prodotti vengono spesso serviti nei ristoranti di pesce e nei buffet, un settore in rapida crescita in Cina", ha affermato il responsabile di una grande azienda di esportazione di aragoste di Da Nang .
Attualmente, la Cina vieta ancora l'importazione di aragoste spinose e consente solo l'importazione di aragoste verdi. Pertanto, le aragoste spinose vengono consumate al momento solo a livello nazionale e in alcuni paesi limitrofi in quantità irrisorie.
Il mercato cinese si sta preparando per il picco di consumo di fine anno, il che sta portando a un'impennata della domanda di importazioni. L'aragosta è particolarmente apprezzata dai consumatori cinesi per il suo aspetto e il suo colore, considerati di buon auspicio per le festività. Inoltre, la ripresa economica sta incentivando un aumento della spesa. Oltre all'aragosta, anche la domanda di gamberi importati dal mercato cinese è aumentata significativamente.
Secondo l'Associazione vietnamita per la lavorazione e l'esportazione di prodotti ittici (VASEP), le esportazioni di aragoste vietnamite verso la Cina negli ultimi 10 mesi hanno raggiunto i 298 milioni di dollari, con un incremento di 157 milioni di dollari rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Si tratta inoltre del prodotto a base di gamberi in più rapida crescita sul mercato cinese. Le esportazioni totali di gamberi vietnamiti verso la Cina negli ultimi 10 mesi hanno raggiunto i 676 milioni di dollari, con un aumento del 31% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. "Le politiche cinesi di promozione dei consumatori hanno contribuito alla recente ripresa della domanda di importazione e consumo", afferma la VASEP.
Fonte: https://thanhnien.vn/trung-quoc-bo-gan-700-trieu-do-an-tom-viet-nam-185241204105004468.htm








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