• Un vivace Festival del Granchio: un'occasione per valorizzare il marchio a livello nazionale.
  • Lasciatevi stupire dai "super granchi e super gamberi" del Festival del Granchio.
  • Le prelibatezze da "milionario" si riuniranno al Ca Mau Crab Festival 2025.

Quest'anno, il festival si è svolto contemporaneamente nella provincia di Ca Mau e a Ho Chi Minh City, contribuendo a promuovere i prodotti locali presso un vasto pubblico di residenti e turisti. Dall'applicazione delle tecnologie digitali e dei social media ai giornali tradizionali e alle piattaforme digitali locali, tutti questi fattori hanno creato slancio, aiutando il festival a superare i confini provinciali e a diventare un evento culturale e turistico ampiamente riconosciuto.

“Scan Around Here - Cosa mangiare, cosa fare, cosa comprare, dove alloggiare a Ca Mau?” integra tutte le entità e le attività commerciali della OCOP sui social media, in modo che i turisti possano accedere a informazioni e conoscere l'origine dei prodotti.

Mettere la tecnologia al servizio della soddisfazione del cliente.

Negli ultimi anni, i granchi di Ca Mau sono diventati famosi non solo per la loro qualità, ma anche per la trasparenza e la gestione moderna. L'applicazione di codici QR per la tracciabilità è diventata un fattore chiave per costruire la fiducia dei consumatori e incrementare le vendite nazionali e internazionali. Al Festival dei Granchi di Ca Mau del 2025, i granchi con codice QR sono stati una delle principali attrazioni, richiamando numerosi visitatori.

“ In precedenza, gli acquirenti facevano fatica a distinguere i granchi Ca Mau autentici dalle imitazioni, con conseguenti ripercussioni sulla reputazione del marchio. Grazie ai codici QR, i consumatori possono semplicemente scansionarli con i propri smartphone per scoprire la provenienza dell'allevamento, la data di raccolta, la certificazione di qualità e il processo di trasporto. Questa trasparenza contribuisce a infondere fiducia nei clienti, soprattutto nei mercati con elevati standard di sicurezza alimentare.” Il signor Nguyen Hoang An, presidente del consiglio di amministrazione della cooperativa di trasformazione, commercio e servizi per l'acquacoltura di pipistrelli di Cai (comune di Hung My), ha dichiarato.

Il signor Nguyen Hoang An ha allegato dei codici QR ai granchi.

Molte cooperative e imprese locali hanno creato sistemi di gestione dati sincronizzati, coordinandosi con le unità tecnologiche per archiviare informazioni che vanno dagli stagni alla tavola. Questo non solo aumenta il vantaggio competitivo, ma i codici QR riducono anche i rischi delle transazioni, migliorano l'immagine professionale e si allineano al trend di trasformazione digitale in agricoltura.

Al Festival del Granchio di Ca Mau del 2025 a Ho Chi Minh City, il numero di persone che acquistavano granchi tramite codice QR è aumentato significativamente, soprattutto tra le giovani famiglie e i turisti provenienti dalle principali province.

Il signor Du Thai Binh, direttore della Du Thai Binh Co., Ltd. (comune di Nam Can), ha dichiarato: "I granchi Ca Mau con codice QR sono spesso preferiti dai clienti nazionali e internazionali grazie alla trasparenza delle informazioni. Questo aiuta le aziende a presentare con sicurezza i propri prodotti a mercati esigenti come Hanoi, Da Nang, Ho Chi Minh City e persino a esportare in Asia. In un solo giorno al festival, abbiamo venduto più di 350 kg di granchi grazie alla fiducia creata dal codice QR."