Trasformazione digitale dai campi alle aziende agricole
Negli ultimi anni, Hanoi ha individuato nell'applicazione della scienza e della tecnologia e nella trasformazione digitale uno dei compiti chiave per accrescere il valore aggiunto, la competitività e la sostenibilità del settore agricolo . Sono stati implementati numerosi progressi tecnici nell'ambito della selezione vegetale e animale, delle biotecnologie, della meccanizzazione, dell'automazione e della tracciabilità, contribuendo alla riduzione dei costi di produzione, alla conservazione delle risorse e a una maggiore adattabilità ai cambiamenti climatici.
Uno dei modelli esemplari di questa trasformazione è la Cooperativa di frutta e verdura pulita di Chuc Son (quartiere di Chuong My). Con oltre 31 ettari di produzione di frutta e verdura conformi agli standard VietGAP, la cooperativa ha investito in sistemi automatizzati di serre e tunnel in polietilene e ha implementato un software di registrazione della produzione e di contabilità, che consente la gestione dei dati sempre e ovunque tramite connessione internet.
Secondo Hoang Van Tham, presidente del consiglio di amministrazione e direttore generale della cooperativa Chuc Son Clean Vegetable and Fruit, l'applicazione della tecnologia digitale consente all'azienda di controllare rigorosamente il processo produttivo. In media, la cooperativa fornisce oltre 100 tonnellate di frutta e verdura al mese a catene di supermercati in 12 province e città, nonché a numerose scuole, ospedali e cucine industriali.
Anche nel settore floricolo e delle piante ornamentali, l'applicazione dell'alta tecnologia sta dando risultati evidenti. L'azienda agricola Me Linh F (comune di Me Linh) è uno dei modelli più significativi di agricoltura urbana ad Hanoi. Secondo la direttrice dell'azienda, Nguyen Thi Thuy, l'intero processo di produzione delle orchidee Phalaenopsis si svolge in un sistema di serre chiuse. Ogni anno, l'azienda coltiva oltre 50.000 piantine di orchidee Phalaenopsis e ne fornisce centinaia di migliaia al mercato per soddisfare il fabbisogno interno.
In ottemperanza al Piano n. 73/KH-UBND del 12 marzo 2025, relativo allo sviluppo dell'agricoltura ad alta tecnologia entro il 2030, Hanoi sta concretizzando la Risoluzione n. 57-NQ/TW con numerose soluzioni integrate, ponendo scienza e tecnologia, innovazione e trasformazione digitale come motori dello sviluppo. La città si concentra sulla trasformazione dei modelli produttivi tradizionali in agricoltura verde, agricoltura intelligente e economia circolare.
Ad oggi, Hanoi ha realizzato 406 modelli agricoli ad alta tecnologia nei settori della coltivazione, dell'allevamento, dell'acquacoltura e della trasformazione. Secondo Nguyen Van Thuan, vicedirettore del sottodipartimento per la produzione agricola e la protezione delle piante di Hanoi (Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Hanoi), molte tecnologie avanzate sono ampiamente applicate, come l'Internet delle cose (IoT), la tecnologia di coltivazione fuori suolo, la tecnologia blockchain per la tracciabilità e la tecnologia biofloc nell'acquacoltura.
Meccanismi di sblocco per creare scoperte
Nonostante i risultati positivi, l'applicazione dell'alta tecnologia nella produzione agricola ad Hanoi incontra ancora molte limitazioni. Attualmente, le nuove tecnologie vengono applicate principalmente in singole fasi, senza uniformità lungo l'intera filiera produttiva. Processi agricoli avanzati, gestione della qualità dei prodotti agricoli secondo gli standard VietGAP, controllo delle malattie, applicazione delle tecnologie informatiche, automazione e biotecnologie non sono ancora stati implementati in modo completo.
Secondo Nguyen Ngoc Son, vicepresidente dell'Associazione zootecnica vietnamita, il mercato dei prodotti agricoli ad alta tecnologia è attualmente limitato e non proporzionato all'entità degli investimenti. In realtà, ci sono stati progetti con ingenti investimenti che hanno avuto scarsi risultati o sono stati addirittura interrotti a causa delle difficoltà nel trovare sbocchi di mercato per i loro prodotti.
Per rafforzare ulteriormente l'efficacia della Risoluzione n. 57-NQ/TW nel settore agricolo, Hanoi si sta concentrando sulla rimozione degli ostacoli a livello di meccanismi, politiche e risorse di investimento. Secondo Ta Van Tuong, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Hanoi, la città promuoverà la ricerca e l'applicazione della scienza e della tecnologia, la trasformazione digitale e i progressi tecnici nella produzione; migliorerà i meccanismi e le politiche per promuovere l'agricoltura ad alta tecnologia e intelligente; e attrarrà le imprese a investire nella costruzione di filiere di consumo dei prodotti.
Dal punto di vista del mercato, la professoressa Tran Khac Thi, membro del comitato esecutivo dell'Unione delle associazioni scientifiche e tecnologiche di Hanoi, ha suggerito che la città dovrebbe sostenere le cooperative e i gruppi cooperativi nella creazione di siti web per promuovere i loro prodotti, collegandoli alle piattaforme digitali locali e ai sistemi informativi elettronici per espandere i mercati e migliorare la competitività.
L'attuazione della Risoluzione n. 57-NQ/TW sta dando nuovo slancio all'agricoltura di Hanoi, in un contesto di trasformazione digitale e sviluppo verde ormai inevitabili. Dai modelli applicativi ad alta tecnologia, che si sono dimostrati efficaci nella pratica, emerge che la scienza e la tecnologia non solo contribuiscono a migliorare la produttività e la qualità dei prodotti agricoli, ma aprono anche nuove opportunità di sviluppo, ponendo le basi per un'agricoltura moderna e sostenibile nella capitale.
Fonte: https://hanoimoi.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-va-chuyen-doi-so-dong-luc-de-nong-nghiep-thu-do-but-pha-1160302.html
