I litchi freschi di Bac Giang sono appena comparsi sugli scaffali di alcuni supermercati negli Stati Uniti a un prezzo di 14-15 dollari al chilo, pari a circa 780.000 dong al chilo.
A mezzogiorno del 21 giugno, ora degli Stati Uniti, i primi litchi freschi della provincia di Bac Giang sono stati messi in vendita in supermercati come Hong Kong, Tan Binh, Viet Hoa, Linda's Tropical Fruits e Ca Mau a Houston, in Texas. Il prezzo al dettaglio per i clienti era di 14-15 dollari al chilo, ovvero 140 dollari per una confezione da 5 kg, pari a circa 3,2 milioni di dong vietnamiti.
Secondo l'Ufficio Commerciale vietnamita negli Stati Uniti, si tratta della prima spedizione di 1,08 tonnellate di litchi freschi vietnamiti di questa stagione destinata a essere venduta in questo mercato. Il prodotto è stato fornito dalla Global Food Import-Export Company di Luc Ngan e importato dalla LNS International Corporation.
In un supermercato di Houston, in Texas, il 21 giugno vengono venduti dei litchi. Foto: LNS
In precedenza, i litchi vietnamiti venivano importati negli Stati Uniti come prodotti congelati. Dal 2020, l'Ufficio commerciale vietnamita negli Stati Uniti ha riconosciuto la domanda di litchi freschi e ha messo in contatto importatori ed esportatori di entrambi i paesi affinché collaborino con il Servizio di ispezione sanitaria degli animali e delle piante degli Stati Uniti (APHIS) per comprendere le procedure di esportazione dei litchi freschi.
Tuttavia, negli ultimi anni, i tentativi di esportare litchi freschi negli Stati Uniti non hanno avuto successo a causa delle normative di quarantena che ne impediscono lo sdoganamento e la vendita. Anche l'anno scorso, LNS aveva pianificato di esportare litchi, ma il Vietnam e gli Stati Uniti non sono riusciti a raggiungere un accordo in tempo sugli standard di confezionamento.
Il processo di esportazione di litchi freschi negli Stati Uniti non è semplice. I litchi di Luc Ngan che soddisfano gli standard di qualità vengono acquistati, selezionati e tagliati singolarmente da Toan Cau per essere lavorati utilizzando tecnologie israeliane, in modo da garantire che il prodotto mantenga la sua freschezza durante il trasporto.
I litchi vengono confezionati in cesti da 5 kg e trasportati da Bac Giang all'aeroporto di Noi Bai per prendere il primo volo per Tan Son Nhat. Da lì, i litchi vengono portati al centro di irradiazione di Son Son per eliminare microrganismi e insetti. Al termine del processo, i litchi vengono riportati all'aeroporto di Tan Son Nhat per essere spediti negli Stati Uniti.
La spedizione di tessuto è stata imballata in cesti da 5 kg (11 libbre) per l'importazione negli Stati Uniti. Foto: LNS
La signora Nguyen Thi Kim Huyen (Jolie Nguyen), fondatrice e presidente di LNS, ha affermato che l'intero processo, dal confezionamento dei litchi a Bac Giang al loro arrivo sugli scaffali negli Stati Uniti, richiede circa 5 giorni. "I litchi arrivano negli Stati Uniti mantenendo un'ottima qualità e possono rimanere sugli scaffali dei supermercati per almeno 7 giorni, garantendo la freschezza del prodotto", ha dichiarato la signora Huyen.
In seguito al successo della prima spedizione, l'azienda ha effettuato un ordine per un altro lotto – 8 tonnellate di litchi – da destinare ai supermercati di Houston (Texas), California, Seattle (Washington), Portland (Oregon) e altre località. "Dopo il successo della prima spedizione di prova, prevediamo di importare altri 3-4 lotti di litchi freschi per questa stagione, con una resa di 8-10 tonnellate per lotto", ha affermato la signora Huyen.
I litchi sono facilmente reperibili negli Stati Uniti, importati dal Messico, dall'Australia e dai due stati americani produttori, Hawaii e Florida. Tuttavia, i litchi vietnamiti sono considerati "diversi". "I litchi vietnamiti hanno un aroma molto intenso, una polpa spessa, semi piccoli, un sapore leggermente dolce e sono meno acquosi. Altre varietà disponibili negli Stati Uniti sono più acquose e hanno un sapore leggermente acidulo e dolce", ha affermato la signora Huyen.
Primo piano di una bancarella di litchi vietnamiti il 21 giugno, che mostra litchi ancora freschi dopo 5 giorni di trasporto. Foto: LNS
Per la campagna agricola 2023, la provincia di Bac Giang prevede di esportare circa 96.000 tonnellate di litchi, pari a circa il 53% della sua produzione totale e con un incremento del 15,2% rispetto alla campagna 2022. I principali mercati di esportazione includono Cina, Unione Europea, Stati Uniti, Australia, Giappone, Corea del Sud, diversi paesi del Sud-est asiatico e alcuni paesi del Medio Oriente.
Tuttavia, il Vietnam dispone di un solo centro di irradiazione a Ho Chi Minh City, autorizzato dalle autorità statunitensi a trattare le merci importate nel paese. Ciò allunga i tempi della logistica e aumenta i costi. "Per far arrivare i nostri prodotti nei supermercati statunitensi, per ogni dollaro speso per il tessuto, dobbiamo spenderne altri due per tutti i costi logistici", ha affermato la signora Huyen.
L'Ufficio Commerciale del Vietnam a Houston, in Texas, sottolinea che per garantire esportazioni consistenti e stabili, il ruolo dei partner che si occupano di importazione, distribuzione, trasporto e servizi correlati è cruciale. Oltre al valore del marchio, le aziende devono concentrarsi su approfondite ricerche di mercato e assicurarsi professionalità ed esperienza nelle spedizioni di esportazione.
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