La bellezza della cultura Cao Lan risiede nella sua semplicità.

Nel quartiere di Binh Thuan, nel distretto 7 di Hamlet, è facile incontrare donne e madri che indossano i tradizionali abiti dell'etnia Cao Lan; gustare specialità locali come i dolci "chim gau" e il riso glutinoso a cinque colori; e ascoltare i canti Sinh Ca durante le feste e le ricorrenze. Attraverso queste attività semplici e concrete, ognuno contribuisce alla conservazione e alla promozione dell'identità culturale dell'etnia Cao Lan nella vita di tutti i giorni.

I membri del club per la preservazione della cultura etnica Cao Lan nel distretto di Binh Thuan guidano le giovani generazioni alla scoperta della cultura del popolo Cao Lan.

In preparazione alla Festa di Metà Autunno, le donne e le madri del villaggio 7, nel quartiere di Binh Thuan, sono impegnate a raccogliere foglie di pandano selvatico, riso glutinoso e fagioli mung per preparare i "chim gau", dolci tipici dell'etnia Cao Lan. La signora Phuong Thi Vu, di 80 anni, racconta che i suoi nipoti adorano i "chim gau", quindi li prepara ogni volta che può. Per il ripieno, sceglie riso glutinoso di alta qualità e lo mescola con fagioli mung. Immerge anche le foglie di pandano nel riso glutinoso per ottenere un bellissimo e profumato colore viola. Le foglie di pandano selvatico utilizzate per avvolgere i dolci vengono intrecciate a forma di uccellino "chim gau". Successivamente, i dolci vengono lessati per 3-4 ore. I "chim gau" non hanno ripieno, ma il sapore di nocciola dei fagioli mung e la consistenza fragrante e gommosa del riso glutinoso ne costituiscono la caratteristica unica.

Si tratta di torte a forma di uccello tipiche del popolo Cao Lan.

La signora Vuong Thi Trieu, del gruppo residenziale 7 e vicepresidente del Club per la preservazione dell'identità etnica Cao Lan nel quartiere di Binh Thuan, ha affermato che nel 2022 l'ex quartiere di Doi Can (ora quartiere di Binh Thuan) ha fondato il Club per la preservazione dell'identità etnica Cao Lan. I membri includono rappresentanti dell'associazione degli anziani provenienti da sei gruppi residenziali: gruppi 3, 4, 5, 6, 7 e 9. Si tratta di gruppi residenziali con una consistente popolazione Cao Lan.

Gli abitanti di Cao Lan, nel gruppo 7 della regione di Binh Thuan, avvolgono con maestria queste torte a forma di uccello.

I membri del club mantengono regolarmente attività culturali, praticando il canto Sình ca e le danze tradizionali del gruppo etnico Cao Lan, come la danza della pesca dei gamberetti, la danza della colomba, la danza della semina, ecc., per partecipare a scambi culturali e spettacoli in occasioni importanti. In particolare, il quarto giorno del Capodanno lunare di ogni anno, quando il quartiere organizza la festa comunitaria della casa Kỳ Lãm, i membri partecipano a spettacoli culturali. Oltre alle esibizioni di Sình ca, ricche di identità culturale, il club esegue anche canti che celebrano il Partito, la primavera, lodano il glorioso Partito e l'amato Presidente Ho Chi Minh…

Un raduno dei membri del club per la preservazione della cultura dell'etnia Cao Lan nel distretto di Binh Thuan.

Per preservare l'identità culturale del gruppo etnico Cao Lan, i membri promuovono attivamente e ricordano ai propri figli e nipoti di mantenere vive le loro tradizioni, come la lingua, il canto, la danza e l'uso degli abiti tradizionali. Il club collabora anche con la scuola primaria Doi Can per insegnare il canto Sinh Ca ad alcuni studenti, contribuendo così agli sforzi della scuola per diffondere la cultura Cao Lan al suo interno, aiutando gli studenti ad apprezzare e preservare la propria identità culturale etnica e promuovendo un maggiore amore per la loro terra d'origine. Tran Duy Long, una studentessa di quarta elementare della scuola primaria Doi Can, ha affermato: "Mi piace molto che mia nonna mi insegni il Sinh Ca. Ho anche l'opportunità di esibirmi con lei in rione e ogni volta che partecipo, mi sento molto felice e orgogliosa della mia identità culturale etnica".

Utilizzando un mini telaio, gli abitanti di Cao Lan del villaggio 7, nel distretto di Binh Thuan, hanno tessuto numerosi prodotti utili per la loro vita quotidiana.

Con mani esperte e meticolosa cura, le donne tessono anche oggetti di uso quotidiano come le cinghie per i foderi dei coltelli e i sacchetti per le noci di betel. La signora Phuong Thi Quy, intenta a tessere una graziosa cinghia, ha spiegato che questo piccolo telaio è molto pratico: può portarlo con sé al lavoro o usarlo nel tempo libero per ricamare. Spesso ricama cinghie e cravatte di vario tipo e colori per i suoi nipoti, e sacchetti per le noci di betel per le sue amiche, così che possano portarli sempre con sé.

Gli sforzi per preservare e promuovere l'identità culturale del gruppo etnico Cao Lan nel villaggio n. 7, distretto di Binh Thuan, stanno producendo effetti positivi e diffusi. Grazie a questi sforzi, la cultura tradizionale continua a essere coltivata, diventando una risorsa inestimabile che arricchisce il variegato panorama delle comunità etniche della provincia.

Huyen Linh

Fonte: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/du-lich/202510/ve-dep-van-hoa-cao-lan-tu-nhung-dieu-binh-di-53208ea/