Perché molte persone soffrono di gonfiore dopo aver mangiato?

Dopo i pasti, molte persone spesso avvertono gonfiore e fastidio, sentendosi sazie anche dopo aver mangiato poco. Questa sensazione di pienezza apparentemente innocua dopo aver mangiato può essere un segnale d'allarme che indica un problema al sistema digestivo.

Secondo la dottoressa Bui Thi Yen Nhi, specialista di primo livello presso il Centro Medico Universitario di Ho Chi Minh City - Sezione 3, il gonfiore dopo i pasti è caratterizzato da fastidio e sensazione di pienezza addominale, eventualmente accompagnati da eruttazioni e da una rapida sensazione di sazietà. Si tratta di una condizione comune, che può essere semplicemente un sintomo di dispepsia funzionale, ma può anche essere un segno precoce di alcune patologie come la gastrite atrofica, la sindrome dell'intestino irritabile, ecc., con ripercussioni sulla vita quotidiana e persino sul lavoro.

Un'alimentazione scorretta e un consumo eccessivo di cibi ricchi di zuccheri e grassi possono causare una diminuzione della temperatura corporea. Questa bassa temperatura si accumula nella milza e nello stomaco, ostacolando la circolazione sanguigna e provocando gonfiore. Pertanto, è necessario evitare cibi grassi, freddi e duri, riducendo al contempo gli alimenti che causano gas e integrando con cibi ricchi di fibre. Questo è particolarmente utile per chi soffre frequentemente di gonfiore.

Mangiare troppo velocemente o parlare mentre si mangia può causare l'ingresso di una grande quantità di aria nel tratto digerente insieme al cibo. Mangiare lentamente e masticare accuratamente favorisce un migliore assorbimento dei nutrienti e una digestione più efficace, evitando gonfiore e indigestione. Masticare più volte rallenta il processo di ingestione. Secondo alcuni studi, in media, il cibo dovrebbe essere masticato circa 30-32 volte. Cibi duri e difficili da masticare come la bistecca possono richiedere fino a 40 masticazioni. Dopo aver mangiato, sedetevi o fate una breve passeggiata di 10-15 minuti per favorire la motilità intestinale.

Stress e ansia prolungati, insonnia e agitazione emotiva possono influenzare la funzione della milza e dello stomaco nel trasporto e nel metabolismo del cibo, causando gonfiore.

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Misure per ridurre il gonfiore

Oltre a modificare le abitudini di vita, secondo la dottoressa Yen Nhi, alcune spezie aggiunte in cucina, come cipolle, zenzero, pepe, aglio, cannella e aneto, stimolano la produzione di enzimi che scompongono il cibo, contribuendo a migliorare la digestione e quindi a ridurre il gonfiore. Inoltre, si possono preparare porridge di igname e semi di loto, porridge di zucca e carote, oppure infusi di scorza di mandarino o di menta piperita per nutrire la milza e lo stomaco e stimolare la digestione.

Stress prolungato, ansia, insonnia e agitazione emotiva possono influenzare la funzione della milza e dello stomaco nel trasporto e nel metabolismo del cibo, esacerbando la stasi e il blocco del Qi. Il cibo può ristagnare nello stomaco, causando gonfiore, digestione lenta e una rapida sensazione di sazietà. Pertanto, esercizi moderati come la respirazione rilassante, il Tai Chi e il ciclismo stazionario possono aiutare a regolare la milza e lo stomaco, a eliminare i blocchi del Qi e a ridurre il gonfiore.

"Quando il gonfiore persistente dopo i pasti (che dura più di 3 mesi) è accompagnato da perdita di peso, febbre, dolore addominale, difficoltà progressiva a deglutire, deglutizione dolorosa, sensazione di corpo estraneo in gola, vomito, ittero, massa addominale palpabile, linfonodi ingrossati, sanguinamento gastrointestinale, ecc., è necessario consultare un gastroenterologo per escludere patologie maligne e potenzialmente letali", consiglia la dottoressa Yen Nhi.

Fonte: https://thanhnien.vn/vi-sao-nhieu-nguoi-de-bi-chuong-bung-sau-an-185251030152311533.htm