
I prezzi delle noci di cocco sono attualmente elevati - Foto: N.TRÍ
Secondo l'Associazione vietnamita delle noci di cocco, il Vietnam è attualmente il quinto esportatore mondiale di noci di cocco e il quarto nella regione Asia-Pacifico, con un fatturato derivante dalle esportazioni che ha raggiunto quasi 1,1 miliardi di dollari nel 2024.
Rispetto all'anno scorso, le importazioni di noci di cocco sono aumentate vertiginosamente.
Tuttavia, secondo i dati dell'Associazione vietnamita dei produttori ortofrutticoli, nei primi quattro mesi del 2025 il Vietnam ha speso 7,2 milioni di dollari (circa 183 miliardi di dong vietnamiti) per l'importazione di prodotti a base di cocco, con un forte aumento del 1.031% rispetto allo stesso periodo del 2024. Questo incremento considerevole rende il cocco uno dei 13 frutti con il valore di importazione più elevato in questo periodo.
In un'intervista rilasciata a Tuoi Tre Online il 25 giugno, il signor Dang Phuc Nguyen, Segretario Generale dell'Associazione Vietnamita dei Produttori di Frutta e Verdura, ha affermato che i mercati di Stati Uniti, Unione Europea e soprattutto Cina stanno aumentando le importazioni di noci di cocco fresche, noci di cocco crude e prodotti a base di cocco trasformati dal Vietnam. Tuttavia, la nostra offerta interna è talvolta insufficiente, costringendoci ad aumentare le importazioni.
"In alcuni Paesi, come gli Stati Uniti e la Cina, è estate, quindi il consumo di cocco come bevanda rinfrescante è aumentato notevolmente. Inoltre, il Vietnam ha ufficialmente iniziato a esportare noci di cocco fresche in Cina, con un incremento sostanziale dei volumi. Questi fattori contribuiscono a una carenza di offerta, rendendo necessarie ulteriori importazioni, soprattutto per il settore della trasformazione", ha spiegato il signor Nguyen.
Analogamente, in un'intervista a Tuoi Tre Online, un rappresentante dell'Associazione vietnamita del cocco ha dichiarato che l'esportazione di noci di cocco fresche e prodotti derivati è in espansione, ma le aziende si trovano ad affrontare una carenza di materie prime e sono quindi costrette a importare acqua di cocco, polpa di cocco, noci di cocco essiccate, ecc., da diversi paesi come Indonesia, Filippine, Thailandia e Sri Lanka, con l'Indonesia come principale fornitore.
"Il periodo in cui le palme da cocco producono meno frutti (il periodo di 'pendenza') si concentra solitamente tra settembre e ottobre per le palme da cocco alte e tra marzo e aprile per le palme da cocco nane. Questi periodi spesso causano una scarsità di offerta", ha affermato il rappresentante.
Molte aziende affermano di aver incrementato la produzione per esportare prodotti trasformati di alto valore come latte di cocco, carbone attivo a base di cocco, olio di cocco, gelatina di cocco, ecc. Tuttavia, per soddisfare gli ordini, queste aziende sono costrette ad aumentare le importazioni di materie prime a prezzi elevati a causa dell'insufficiente offerta interna.
I prezzi delle noci di cocco sono schizzati alle stelle, provocando una corsa alla coltivazione.
Osservazioni condotte in diverse aree mostrano che il prezzo all'ingrosso delle noci di cocco essiccate si attesta attualmente tra i 190.000 e i 215.000 VND a dozzina (12 noci di cocco), con un aumento di 2-2,5 volte rispetto al prezzo minimo dello scorso anno. Per quanto riguarda le noci di cocco fresche, a causa della forte domanda di esportazione, anche i prezzi sul mercato interno sono piuttosto elevati, intorno ai 150.000 VND a dozzina (12 noci di cocco).
L'aumento dei prezzi ha spinto molti agricoltori nelle regioni sud-occidentali, degli altopiani centrali e centrali del Vietnam a piantare in fretta palme da cocco, facendo impennare il prezzo delle piantine, che ora varia dai 45.000 ai 90.000 VND a pianta a seconda della varietà, il doppio rispetto al prezzo dell'anno scorso.
Molti esperti affermano che, oltre al Vietnam, anche diversi altri Paesi come la Thailandia e le Filippine hanno incrementato significativamente la coltivazione delle noci di cocco, suscitando preoccupazioni per un possibile eccesso di offerta in futuro.
Tuttavia, il signor Nguyen ha osservato che le varietà nane di cocco necessitano di almeno quattro anni per fruttificare, mentre le varietà alte impiegano ancora più tempo. Nel frattempo, la domanda di noci di cocco fresche e prodotti derivati è in aumento, con molti paesi che incrementano significativamente le importazioni per la trasformazione in alimenti, cosmetici e altri prodotti.
"È probabile che il prezzo delle noci di cocco rimanga a un buon livello rispetto agli anni precedenti, almeno nel breve termine. Tuttavia, con l'aumento delle superfici coltivate in molti Paesi, il Vietnam deve incrementare proattivamente la trasformazione e ampliare i propri mercati... affinché l'industria della noce di cocco si sviluppi in modo sostenibile", ha commentato il signor Nguyen.
Molti esperti ritengono che l'attuale limitazione delle esportazioni di noci di cocco fresche sia la tecnologia di conservazione ancora poco sviluppata, motivo per cui le esportazioni verso mercati lontani come Stati Uniti ed Europa non hanno soddisfatto le aspettative.
Secondo il piano del settore agricolo per lo sviluppo delle principali colture industriali entro il 2030, la produzione di cocco dovrebbe raggiungere i 2,1-2,3 milioni di tonnellate all'anno. Attualmente, il paese dispone di 200.000 ettari di piantagioni di cocco, che producono circa 2 milioni di tonnellate all'anno, di cui un terzo soddisfa gli standard biologici.
Fonte: https://tuoitre.vn/vi-sao-viet-nam-chi-hang-tram-ti-dong-nhap-khau-dua-20250625203326988.htm










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