I vietnamiti, soprattutto quelli di Hanoi, sono affascinati dal fiore di loto, un fiore che sboccia in estate , vibrante sotto il sole estivo. La natura ha miracolosamente nutrito il loto affinché diventasse un simbolo dell'estate, proprio come il crisantemo in autunno o il fiore di pesco in primavera. Mentre il sole tropicale potrebbe scoraggiare altri fiori, il loto diventa più radioso e il suo profumo più intenso quanto più è forte il sole.
I vietnamiti amano il loto non solo per la sua forma, il suo profumo e il suo significato spirituale, ma anche per la sua sconfinata devozione, simile all'incommensurabile generosità del Buddha. Nessuna parte del loto è inutile: dalla radice o dallo stelo che giace nel fango, al fiore, al baccello, al riso di loto, ai semi e alle foglie. Persino lo stelo spinoso fornisce la seta di loto, utilizzata per tessere tessuti pregiati per sciarpe e abiti.
Dagli stagni di loto del Delta settentrionale ai laghi di loto nel cuore di Hue, dai vasti campi di loto del Delta del Mekong sudoccidentale, all'architettura buddista, alla poesia, alla pittura, alla musica e alla cucina, il loto è presente come parte integrante dell'identità culturale vietnamita. Poche piante sono entrate così profondamente nella vita del popolo vietnamita.
In questo contesto, la scelta del loto come tema per il viaggio culinario estivo di Vietnam Airlines è un'idea altamente simbolica. È interessante notare che questo viaggio culinario non è un'iniziativa a sé stante, ma è sottilmente "integrato" con altri elementi per creare un'identità di marca completa.
Avvicinandoci alla pista, abbiamo notato l'emblema dorato del loto sulla fusoliera dell'aereo. Avvicinandoci ancora di più, abbiamo visto le giovani e vivaci assistenti di volo con il logo del loto della Vietnam Airlines sulle loro uniformi. Entrando in cabina, siamo stati accolti dal delicato e invitante profumo di loto. E quando ci sono stati serviti cibi e bevande a base di loto, non abbiamo potuto fare a meno di esclamare con piacere di fronte al ricco menù di quasi 30 piatti, un'armoniosa fusione di tradizione e modernità. C'erano tè al loto con carambola fresca, panna fresca, mochi ripieni di loto, zuppa di noodle al loto, riso al loto in stile Hue con pollo arrosto e insalata di radice di loto, dessert al loto e latte di cocco, tè verde al loto... tutto visivamente accattivante e delizioso.
Dal simbolo del fiore di loto, ai loghi appuntati sulle uniformi degli assistenti di volo, al delicato profumo di fiori di loto in cabina, e ora anche ai piatti al gusto di loto: tutti questi elementi si combinano per formare una storia coerente. Una storia sul Vietnam. È interessante notare che questa storia non viene raccontata solo attraverso il gusto. Viene raccontata attraverso una serie di emozioni. Dall'immagine del fiore di loto, simbolo della compagnia aerea, alla fragranza distintiva a bordo, dai piatti al gusto di loto alla sensazione di relax che i passeggeri provano durante tutto il viaggio. Si tratta di un'esperienza multisensoriale progettata appositamente.
Apprezzo particolarmente questo design perché mostra un enorme cambiamento di mentalità nella promozione turistica. In passato, spesso si introduceva la cultura attraverso informazioni e spiegazioni, ma oggi il mondo vuole viverla, non solo sentirne parlare. Un passeggero internazionale potrebbe non ricordare tutto ciò che è presente in una guida turistica, ma ricorderà sicuramente la sensazione di gustare un piatto al sapore di loto a un'altitudine di oltre diecimila metri. Ricorderà il delicato profumo di loto nella cabina dell'aereo, l'immagine dei fiori di loto che appariva discretamente durante il viaggio, così come la gentilezza e la cortesia degli assistenti di volo.
Ecco perché le principali compagnie aeree nazionali di tutto il mondo considerano ogni volo parte integrante dell'esperienza di viaggio, non semplicemente un mezzo di trasporto. In molti casi, la cabina dell'aereo rappresenta il primo "punto di contatto" tra i viaggiatori internazionali e la cultura vietnamita. Ancor prima di mettere piede in aeroporto, percepiscono l'immagine del Paese attraverso il servizio, il design, la musica, i profumi e i piatti offerti. In altre parole, ogni volo è un piccolo spazio culturale. E all'interno di questo spazio, Vietnam Airlines ha scelto di raccontare la storia del Vietnam attraverso il fiore di loto. Una scelta intelligente. Perché il loto è un simbolo familiare a qualsiasi vietnamita, ma al tempo stesso speciale, un segno indelebile per gli amici stranieri.
Partendo da un familiare fiore estivo, Vietnam Airlines ha trasformato il loto in un'esperienza multisensoriale, dove vista, olfatto, gusto ed emozione si intrecciano. Oltre a ciò, offre una prospettiva stimolante su come il turismo vietnamita dovrebbe essere gestito oggi. Per toccare il cuore dei turisti, a volte non servono grandi gesti. Basta saper raccontare con delicatezza la storia della propria cultura, come un fiore di loto che sboccia tra le nuvole.
Ed è proprio questo approccio a fare la differenza. Perché, in definitiva, ciò che rende preziosa una compagnia aerea nazionale non è solo il mezzo di trasporto passeggeri da un punto all'altro. Ancora più importante, è la capacità di veicolare l'immagine del Paese su ogni volo. L'approccio di Vietnam Airlines rappresenta la direzione giusta per promuovere il turismo e costruire un marchio nazionale nell'era della "trasformazione digitale". Perché, invece di presentare il Vietnam con slogan formali, Vietnam Airlines sceglie un approccio più sottile: lasciare che la cultura parli da sé attraverso l'esperienza del passeggero.
E quando un passeggero ricorda il profumo dei fiori di loto tra le nuvole, potrebbe non solo rievocare un piatto delizioso, ma, in modo più profondo, la sensazione di aver toccato una parte dell'anima vietnamita.
Fonte: https://tienphong.vn/vi-sen-tren-nhung-tang-may-post1856204.tpo
