La più grande area di coltivazione di ortaggi di Nghe An è in pieno fermento con l'avvicinarsi del Tet (Capodanno lunare).

Quest'anno, per la stagione di coltivazione invernale-primaverile, l'intero comune di Quỳnh Lương (distretto di Quỳnh Lưu) prevede di piantare 35 ettari di cavolfiori e cavoli rapa, 40 ettari di pomodori, 20 ettari di cipollotti, 100 ettari di diverse verdure a foglia e 20 ettari di erbe aromatiche per soddisfare la domanda di verdure fresche a fine anno, soprattutto durante il Capodanno lunare. Foto: Thanh Phúc

Approfittando del bel tempo, gli abitanti si stanno dedicando alla preparazione del terreno, alla semina e alla cura degli ortaggi più pregiati. "Attualmente, il comune sta collaborando attivamente con l'Associazione degli Agricoltori per fornire assistenza tecnica sulla coltivazione degli ortaggi principali che spuntano prezzi elevati durante il Tet (Capodanno Lunare), come cavolo rapa, cavolfiore, cavolo cappuccio, cipolle, ecc.", ha dichiarato Nguyen Van Thanh, presidente dell'Associazione degli Agricoltori del comune di Quynh Luong. Foto: Thanh Phuc

Il signor Nguyen Van Dung, del villaggio n. 6, comune di Quynh Luong, ha dichiarato: "La mia famiglia ha piantato 4 sao (circa 0,4 ettari) di cavolfiori, seminati 20 giorni fa, e prevediamo di raccoglierli durante il Tet (Capodanno lunare). Il prezzo di vendita è più alto ed è più facile venderli in questo periodo rispetto ad altri raccolti durante l'anno". Foto: Thanh Phuc

Attualmente, i campi coltivati ​​a cavolo rapa, cavolfiore e carote sono stati seminati 15-25 giorni fa nell'ambito di un sistema di semina scaglionata e saranno raccolti da metà dicembre a metà gennaio. In questo periodo, la domanda di ortaggi è elevata, l'offerta è limitata e i prezzi sono in aumento, quindi gli agricoltori si stanno dedicando attivamente alle loro colture. (Foto: Thanh Phuc)

“Dopo la semina, il cavolo rapa è pronto per il raccolto in circa 2,5 mesi. Ogni appezzamento richiede un investimento di circa 2,5 milioni di VND, con una resa stimata di 1,2 tonnellate per appezzamento. All'epoca, il prezzo di vendita variava da 12.000 a 15.000 VND/kg, generando un reddito di circa 15 milioni di VND per appezzamento”, ha affermato il signor Hoang Van Ba, del villaggio di Thanh Cong, comune di Quynh Lien (città di Hoang Mai). Foto: Thanh Phuc

Il chayote è un ortaggio molto diffuso e consumato soprattutto durante il Tet (Capodanno lunare). Normalmente, il prezzo del chayote si aggira intorno ai 5.000-7.000 VND/kg, ma durante il Tet sale a 8.000-10.000 VND/kg. Nella foto: A Quynh Lien, alcune persone potano le foglie e fanno arrampicare le piante di chayote su dei tralicci. Foto: Thanh Phuc

In molte località, dopo aver raccolto gli ortaggi a ciclo breve, approfittando del clima secco, i contadini si recano nei campi per preparare il terreno e seminare nuove verdure da rifornire in vista del Tet (Capodanno vietnamita). Foto: Thanh Phuc

Questi ortaggi, piantati in questo periodo, saranno pronti per il raccolto giusto in tempo per il Capodanno lunare. Foto: Thanh Phuc

Fonte: https://baonghean.vn/vua-rau-lon-nhat-nghe-an-hoi-ha-vao-vu-tet-post280736.html