Gli agricoltori sono determinati a prepararsi per la stagione del Tet.

Con l'avvicinarsi del Tet (Capodanno lunare), l'atmosfera nel villaggio di Quyet Tam, nella comune di Bao Thang, si fa più vivace che mai. Nei campi, la gente è impegnata nella coltivazione e nella raccolta di ortaggi e gladioli per rifornire il mercato. La produzione di colture invernali sta diventando un settore chiave per lo sviluppo economico, contribuendo ad aumentare il reddito e a creare posti di lavoro stabili per la popolazione locale.

La famiglia della signora Hoang Thi Thang, nel villaggio di Quyet Tam, possiede quasi 4 sao (circa 1.400 m²) di terreno dedicati alla coltivazione di gladioli. Con oltre 20 anni di esperienza nella floricoltura, la signora Thang ha raccontato che in passato coltivavano rose e crisantemi. Tuttavia, a causa dei cambiamenti climatici, le rose non erano più adatte, spesso soggette a bruciature e marciume fogliare, con conseguenti ingenti perdite, quindi la famiglia ha deciso di dedicarsi completamente alla coltivazione dei gladioli.

"Al momento coltivo solo la varietà di gladiolo rosso di Da Lat. Questa varietà si adatta bene al terreno e al clima, quindi la resa è notevolmente più alta", ha spiegato la signora Thang.

Quest'inverno, la sua famiglia ha piantato oltre 10.000 bulbi di gladiolo della varietà Da Lat. Dopo circa 3 mesi di cure, il giardino fiorito ha prodotto dai 6.000 ai 7.000 fiori, raggiungendo un tasso di resa di circa il 90%. Rispetto alle varietà precedenti, che a causa di condizioni del terreno inadatte raggiungevano solo il 20% circa, la nuova varietà offre una resa e una qualità superiori. Tutto il raccolto viene venduto all'ingrosso ai commercianti.

Dopo aver dedotto i costi di sementi, fertilizzanti, pesticidi e gli stipendi di due lavoratori stagionali per la cura e la raccolta, ogni raccolto invernale, che dura circa 3 mesi, frutta alla sua famiglia un profitto di circa 30-40 milioni di VND. "Negli anni con condizioni di mercato favorevoli, possiamo guadagnare di più, arrivando a una media di 30-40 milioni di VND per raccolto invernale", ha affermato la signora Thang.

Anche nel villaggio di Quyet Tam, la signora Dam Thi Toi si dedica alla produzione di ortaggi da oltre 30 anni. La sua famiglia coltiva 3-4 sao (circa 0,3-0,3 ettari) di diverse varietà di ortaggi; i gladioli da soli occupano più di 2 sao nei campi. Quest'anno, sta coltivando cavolo rapa, lattuga, coriandolo, cipolle e diverse varietà di gladioli, tra cui le varietà comuni e "Do", per rifornire il mercato durante la stagione di fine anno.

Secondo la signora Toi, nonostante le condizioni meteorologiche a volte sfavorevoli, il raccolto invernale rimane la stagione produttiva più importante e redditizia dell'anno. Grazie ad anni di esperienza, la sua famiglia si impegna attivamente nella preparazione del terreno, nella semina, nella cura e nella lotta ai parassiti, ottenendo così una crescita del raccolto generalmente stabile.

Secondo la signora Toi, il raccolto invernale di quest'anno è stato influenzato dalle condizioni meteorologiche, quindi il tasso di crescita di alcune verdure è più lento rispetto all'anno scorso. "Ad esempio, il coriandolo, che l'anno scorso poteva essere raccolto in poco più di un mese, quest'anno sta impiegando un po' più di tempo. Poiché i gladioli sono stati recisi in anticipo, il prezzo all'inizio della stagione non ha raggiunto le aspettative, ma si prevede che il consumo durante il Tet (Capodanno lunare) di quest'anno sarà più favorevole", ha affermato la signora Toi.

Secondo il signor Pham Van Xuan, capo del villaggio di Quyet Tam, quest'anno, durante la stagione delle colture invernali, l'intero villaggio ha coltivato circa 17 ettari di ortaggi e tuberi e 7,5 ettari di fiori; di questi, 4,5 ettari erano dedicati a fiori di alta qualità per il Capodanno lunare. Delle 216 famiglie del villaggio, circa 165 hanno partecipato alla coltivazione di ortaggi e fiori, pari a oltre il 75% del totale. Questa percentuale dimostra che la produzione di colture invernali riveste un ruolo chiave nell'economia locale e nella struttura del reddito.

Il modello di coltivazione di ortaggi e fiori invernali crea posti di lavoro regolari per circa 400-450 lavoratori locali. Nei periodi di picco, come la semina, la cura e il raccolto, molte famiglie assumono anche ulteriori lavoratori stagionali provenienti da località come Bac Ha e Si Ma Cai per far fronte al carico di lavoro.

"Negli ultimi anni, il villaggio ha individuato nelle colture invernali la principale direzione di sviluppo, contribuendo ad aumentare la quota di reddito di oltre il 20% del reddito annuo totale della popolazione", ha sottolineato il signor Pham Van Xuan. Attualmente, il reddito medio pro capite del villaggio è di circa 72 milioni di VND/anno; in questo contesto, la produzione di colture invernali riveste un ruolo importante nel mantenimento e nel miglioramento dei criteri di reddito per lo sviluppo di nuove aree rurali.

Il signor Do Ngoc Son, vicepresidente del Comitato popolare del comune di Bao Thang, ha affermato che l'intero comune conta attualmente oltre 8 aree concentrate per la produzione di colture invernali, di cui il villaggio di Quyet Tam rappresenta circa un decimo della superficie totale. Questa è una delle aree all'avanguardia nella trasformazione della struttura colturale, passando da riso e mais a ortaggi e fiori destinati alla commercializzazione.

"In questa stagione invernale, il valore della produzione di ortaggi e fiori invernali nel villaggio di Quyet Tam ha raggiunto circa 300-400 milioni di VND/ettaro/stagione. Rispetto alla precedente produzione di riso e mais, che generava un reddito basso, questo modello ha aumentato significativamente il valore per unità di superficie, sfruttando efficacemente i terreni agricoli ", ha ulteriormente informato il signor Do Ngoc Son.

Ad oggi, molte famiglie del villaggio di Quyet Tam hanno ricevuto una formazione sui processi di produzione sicuri, hanno ottenuto codici di assegnazione delle aree di coltivazione e stanno gradualmente applicando gli standard VietGAP. Il Comitato popolare della comune ha incaricato i dipartimenti specializzati di rafforzare le ispezioni e le analisi dei campioni di prodotto per garantire la sicurezza alimentare al momento della fornitura al mercato.

Nel prossimo periodo, il comune continuerà a promuovere e incoraggiare la transizione all'agricoltura intensiva nelle aree con condizioni favorevoli in termini di risorse idriche e fondiarie; al contempo, rafforzerà i legami con le unità di acquisto, costruendo gradualmente una filiera di produzione e consumo stabile.

Il modello di coltivazione invernale di ortaggi e fiori nel villaggio di Quyet Tam non solo aumenta il reddito e crea posti di lavoro per centinaia di persone, ma contribuisce in modo significativo al raggiungimento degli obiettivi di reddito e promuove lo sviluppo dell'economia agricola verso un approccio orientato al mercato, sicuro e sostenibile.

Fonte: https://baolaocai.vn/nong-dan-quyet-tam-vao-vu-tet-post893605.html