La coltivazione commerciale di riso di alta qualità a Binh Giang sta riscuotendo un grande successo.

Quest'anno, nella zona di Binh Giang rinomata per la coltivazione commerciale di riso di alta qualità, il raccolto invernale-primaverile ha dato risultati abbondanti e ha spuntato buoni prezzi, con grande soddisfazione degli agricoltori.

Si stima che il raccolto di riso invernale-primaverile di quest'anno a Binh Giang raggiungerà i 69,5 quintali per ettaro, ovvero 1,98 quintali per ettaro in più rispetto alla media provinciale.

raccolto abbondante

In questa stagione, la signora Nguyen Thi Thao del villaggio di Chau Khe (comune di Thuc Khang) ha piantato quasi 15 ettari di riso, principalmente le varietà di riso glutinoso 415 e Bac Thom n. 7. Secondo la signora Thao, quest'anno il raccolto di riso della sua famiglia ha raggiunto quasi 3 quintali per sao (circa 300 kg per 1000 metri quadrati). Con questo raccolto, il profitto della signora Thao è anche significativamente superiore a quello del raccolto invernale-primaverile dello scorso anno.

Il signor Nguyen Thanh Cu, direttore della cooperativa di servizi agricoli del comune di Thuc Khang, ha dichiarato: "Si stima che la resa del raccolto di riso invernale-primaverile di quest'anno per gli agricoltori del comune si attesti in media tra i 2,5 e i 3 quintali per sao (1 sao = 360 metri quadrati), e gli agricoltori solitamente vendono il riso fresco direttamente nei campi".

Quest'anno, nel distretto di Binh Giang, la coltivazione di riso per la stagione invernale-primaverile si estende su 5.746 ettari, di cui 5.100 ettari dedicati a riso di alta qualità, principalmente varietà come Bac Thom n. 7, Nep 415 e Hung Yen Nep. I vantaggi di queste varietà di riso includono una buona crescita e sviluppo, un forte accestimento, una buona resistenza all'allettamento, un riso delizioso, un riso cotto fragrante e appiccicoso e un riso glutinoso appiccicoso dall'aroma caratteristico.

Binh Giang ha sviluppato vaste aree destinate alla coltivazione commerciale del riso, concentrandosi principalmente su varietà di riso di alta qualità come Bac Thom n. 7 e Nep 415...

Il signor Vu Van Luyen, vice capo del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente del distretto di Binh Giang, ha dichiarato: "Dieci anni fa, il distretto di Binh Giang ha istituito zone di produzione concentrate, creando aree di coltivazione di riso di alta qualità con due varietà principali: Bac Thom n. 7 e riso glutinoso 415, applicando progressi scientifici e tecnici e metodi di coltivazione all'avanguardia. La resa del riso invernale-primaverile di quest'anno nel distretto è la più alta degli ultimi anni, stimata a 69,5 quintali/ettaro (1,98 quintali/ettaro in più rispetto alla resa media provinciale) con una produzione totale di circa 40.000 tonnellate."

Si stima che il raccolto di riso invernale-primaverile del distretto genererà circa 430 miliardi di VND, 50-60 miliardi di VND in più rispetto al raccolto invernale-primaverile 2023-2024. Il raccolto invernale-primaverile di quest'anno è stato abbondante grazie alle condizioni meteorologiche favorevoli e alla bassa incidenza di parassiti e malattie. Binh Giang è una delle località leader nella provincia di Hai Duong nell'implementazione su larga scala del trapianto meccanico. Il trapianto meccanico riduce le infestazioni di parassiti e malattie, diminuendo così di 1-2 volte la necessità di irrorazione di pesticidi. Il riso cresce e si sviluppa bene, è robusto e ha un'elevata resistenza all'allettamento. Di conseguenza, le rese del riso sono maggiori e l'efficienza economica è superiore rispetto ai metodi di trapianto manuale.

Mercato dei consumatori stabile

I vantaggi delle varietà di riso di alta qualità provenienti da Binh Giang includono una buona crescita e sviluppo, un forte accestimento, una buona resistenza all'allettamento e un riso delizioso.

Il mercato del riso a Binh Giang è favorevole grazie alla presenza di numerosi impianti di essiccazione su larga scala e al forte sviluppo della lavorazione del riso in molti comuni e città, il che facilita l'acquisto del risone dagli agricoltori. L'istituzione di modelli di produzione commerciale di riso su larga scala con accordi di acquisto garantito del prodotto ha contribuito ad aumentare il valore economico per unità di superficie coltivata.

Gli agricoltori di Binh Giang spesso vendono il riso fresco direttamente nei campi, senza la necessità di essiccarlo e conservarlo. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente del distretto di Binh Giang, quest'anno il prezzo del riso fresco è più alto rispetto all'anno scorso, con la varietà di riso glutinoso 415 quotata tra 8.700 e 9.800 VND/kg e il riso Bac Thom n. 7 tra 8.500 e 9.000 VND/kg. Questi prezzi sono aumentati di 500-1.000 VND/kg rispetto al raccolto invernale-primaverile dell'anno scorso.

Attualmente, i forni di essiccazione della cooperativa Minh Huan nel comune di Thai Duong funzionano a pieno regime.

Oltre ad acquistare risone fresco direttamente dai contadini nei campi, molte famiglie hanno investito nella costruzione di essiccatoi di medie dimensioni con una capacità di 20-80 tonnellate ciascuno a Thai Hoa, Long Xuyen, Thai Duong, ecc. Attualmente, la cooperativa Minh Huan nel comune di Thai Duong possiede 8 essiccatoi con una capacità totale di oltre 500 tonnellate al giorno. La cooperativa Minh Huan acquista risone dai contadini di Hai Duong e di alcune località limitrofe come Thai Binh e Hung Yen. Al momento, gli essiccatoi operano a pieno regime. Il signor Bui Van Huan, direttore della cooperativa Minh Huan, ha affermato: "Attualmente, la produzione si avvale di moderne tecnologie di essiccazione e macinazione, in modo che il risone fresco in ingresso e il prodotto finale sia riso".

Grazie al sistema di essiccatori, alle bancarelle per la vendita di riso e risone, agli impianti di macinazione e alle attività commerciali presenti in molti comuni e città del distretto, si è formata una vasta rete di distribuzione del riso. Questa rete non solo consuma riso e risone all'interno del distretto di Binh Giang, ma li acquista anche da alcune località limitrofe. Questa è una delle condizioni favorevoli che garantisce una produzione stabile di riso commerciale di alta qualità a Binh Giang.

La zonizzazione di aree destinate alla produzione commerciale di riso di alta qualità e su larga scala, con una rete di distribuzione stabile, ha aiutato gli agricoltori di Binh Giang a migliorare l'efficienza economica della produzione e della coltivazione del riso.

HUYEN TRANG

Fonte: https://baohaiduong.vn/vung-lua-hang-hoa-chat-luong-cao-o-binh-giang-thang-lon-414623.html