La tenuta vinicola Thai An è pronta ad accogliere i visitatori durante le festività del Capodanno lunare.

Il comune di Vinh Hai (distretto di Ninh Hai) vanta 200 ettari di vigneti e, attualmente, i viticoltori sono impegnati nella preparazione e nella cura dell'uva per i turisti che vengono a visitare la zona e ad ammirare il paesaggio primaverile.

In questi giorni, i vigneti dei contadini del villaggio di Thai An, nella comune di Vinh Hai, sono pieni di risate e conversazioni perché quest'anno l'uva sta maturando, appesa pesante ai rami, giusto in tempo per il Capodanno lunare dell'Anno del Drago 2024. Attualmente, i proprietari dei vigneti sono impegnati nella cura dell'uva matura, pronti ad accogliere i visitatori per un tour e per gustare uva fresca direttamente nel vigneto. Mentre tagliava con entusiasmo i grappoli di uva rossa matura nel suo vigneto, il contadino Pham The Anh ha detto con entusiasmo: "Grazie al clima favorevole, quest'anno i 5 sao (circa 0,5 ettari) di vigneti della mia famiglia sono rigogliosi, carichi di frutti, pronti ad accogliere i visitatori. Grazie alla coltivazione dell'uva in serra e alla selezione di nuove varietà di uva da offrire ai turisti, da quando l'uva è maturata, il vigneto ha accolto centinaia di visitatori ogni giorno". Per soddisfare le esigenze dei turisti, il mio vigneto non coltiva un solo tipo di uva; Coltivo molte varietà diverse, come: uva rossa giapponese, uva Black Finger, uva da latte coreana, uva Candy e uva rossa senza semi. La resa raggiunge quasi 2,5 tonnellate per sao (circa 1000 metri quadrati) e le uve vengono coltivate secondo gli standard VietGAP, il che permette di venderle a un prezzo elevato. Nello specifico, l'uva rossa giapponese viene venduta a 150.000 VND/kg, mentre l'uva Black Finger, l'uva da latte coreana, l'uva Candy e l'uva rossa senza semi hanno un prezzo di 250.000 VND/kg.

Il contadino Pham The Anh si prende cura del suo vigneto per servire i turisti durante il Tet (Capodanno lunare).

Accanto al vigneto del signor The Anh, anche il contadino Ha Van Thanh ha condiviso con soddisfazione: "Con oltre 20 anni di esperienza nella coltivazione dell'uva, come tutte le famiglie del villaggio, scelgo sempre il momento giusto per la potatura, in modo da avere uva per il Tet (Capodanno lunare). Quest'anno, grazie al clima favorevole di fine anno, le viti sono fiorite e hanno dato frutti in abbondanza proprio in tempo per il Tet. Con 3,3 acri di uva rossa e i commercianti che la acquistano direttamente dal vigneto a 30.000 VND/kg, sono molto contento, come tutti gli altri agricoltori."

La maggior parte dei viticoltori del villaggio di Thai An sta coltivando uva in vista del Capodanno lunare e i grappoli sono già maturi. Il prezzo dell'uva venduta a commercianti e turisti è stabile, quindi tutti sono contenti. Il signor Nguyen Khac Phong, direttore della Cooperativa Agricola di Thai An, ha dichiarato: "Ogni anno, durante il periodo del Capodanno lunare, i viticoltori sono impegnati nella cura dei loro grappoli d'uva fresca per i turisti. Quest'anno, i vigneti sono tutti maturi e promettono di offrire ai turisti un'esperienza nuova ed emozionante. Grazie al clima e al terreno favorevoli, l'uva è dolce, croccante e più grande rispetto a quella di altre zone. In particolare, i viticoltori hanno applicato con audacia i progressi scientifici e tecnologici alla produzione, piantando anche nuove varietà di uva, creando così un'uva deliziosa, esteticamente gradevole e di alto valore."

Grazie alla meticolosa preparazione dei viticoltori del villaggio di Thai An, si spera che durante le festività del Tet, l'uva di Thai An diventi la prima scelta per i consumatori e una meta attraente per i turisti. Qui, oltre a visitare i vigneti e degustare l'uva, i visitatori possono anche assistere al processo di coltivazione e raccogliere personalmente l'uva matura.

Thanh Thinh

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