Sviluppo di un modello agricolo ad alta tecnologia.

Negli ultimi anni, la scienza, la tecnologia e la trasformazione digitale sono diventate importanti forze trainanti per promuovere lo sviluppo dell'agricoltura nella provincia di Phu Tho verso una direzione moderna e sostenibile.

Un modello di produzione orticola in serra secondo gli standard VietGAP nel comune di Hoi Thinh, provincia di Phu Tho .

L'applicazione dei progressi scientifici e tecnologici nella coltivazione delle piante e nell'allevamento del bestiame, unitamente allo sviluppo di modelli agricoli ad alta tecnologia, ha contribuito ad aumentare il valore dei prodotti agricoli, a cambiare le mentalità produttive e ad aprire nuove opportunità di sviluppo per la popolazione.

Nella comune di Tam Dao, la Cooperativa dei Funghi di Tam Dao sta gradualmente tracciando il proprio percorso con prodotti a base di funghi medicinali ad alta tecnologia. Partendo da un modello che ha dovuto affrontare numerose difficoltà in termini di infrastrutture, tecnologia e accesso al mercato, la cooperativa ha investito costantemente nella tecnologia, perfezionato i processi produttivi e sviluppato varietà di funghi medicinali di alto valore, con il Cordyceps sinensis identificato come prodotto di punta.

Secondo Nguyen Quoc Huy, direttore della Cooperativa di Funghi Tam Dao, il vantaggio principale del modello non risiede solo nel fatturato, ma anche nella creazione di una filiera di produzione e consumo sostenibile, che incentiva le persone a passare a una produzione agricola ad alta tecnologia. Attualmente, la cooperativa offre un impiego regolare a quasi 50 lavoratori locali con redditi stabili. Ad oggi, la Cooperativa di Funghi Tam Dao vanta numerosi prodotti che hanno ottenuto le certificazioni OCOP a 3 e 4 stelle, diventando un modello emblematico di sviluppo agricolo legato alla trasformazione e alla creazione di un marchio.

Uno dei principali esempi dell'efficacia della trasformazione digitale in agricoltura è il modello di coltivazione dell'uva ad alta tecnologia, integrato con esperienze di ecoturismo, nella comune di Hai Luu, di proprietà del signor Tran Duy Doan. L'azienda agricola è dotata di un sistema di serre che utilizza tecnologia israeliana per proteggere le viti da pioggia e rugiada. Dispone inoltre di un sistema di irrigazione intelligente che gestisce la quantità d'acqua appropriata per ogni vite nelle diverse fasi di crescita. Un sistema di monitoraggio dei fertilizzanti e della composizione del suolo viene utilizzato per calcolare la quantità di fertilizzante adatta a ogni fase di sviluppo della pianta. Un sistema di sensori di temperatura regola automaticamente l'ambiente di coltivazione, creando condizioni favorevoli per una crescita stabile dell'uva. Oltre ad applicare la tecnologia alla produzione, l'azienda promuove i suoi prodotti sui social media, ha una posizione ricercabile su Google Maps e digitalizza il suo processo produttivo secondo gli standard VietGAP.

Secondo il signor Tran Duy Doan, l'applicazione della scienza e della tecnologia, dalla selezione e cura delle sementi fino alla vendemmia, contribuisce alla buona crescita del vigneto, riduce parassiti e malattie e aumenta la resa e la qualità dell'uva, aspetto molto apprezzato dai consumatori. Con un prezzo di vendita dell'uva Ha Den di circa 160.000 VND/kg e dell'uva Mau Don compreso tra 250.000 e 350.000 VND/kg, il modello genera un profitto di quasi 500 milioni di VND all'anno, offrendo al contempo un'occupazione stabile a 5-6 lavoratori locali.

Secondo Nguyen Hong Yen, responsabile del Dipartimento di Produzione Vegetale e Protezione delle Piante nella provincia di Phu Tho, il risultato più importante è il cambiamento di mentalità nella produzione agricola. Da metodi di coltivazione basati principalmente sull'esperienza, molte famiglie sono passate a una produzione controllata, aderendo a procedure tecniche e concentrandosi sulla biosicurezza. Grazie all'adozione proattiva della scienza e della tecnologia da parte degli agricoltori, la produzione agricola non è più spontanea, ma si sta gradualmente orientando verso una direzione più professionale, sicura ed efficiente.

Molti prodotti agricoli caratteristici di Phu Tho si sono affermati sul mercato, costruendo gradualmente un'immagine di prodotti agricoli sicuri ed ecocompatibili, come le arance di Cao Phong, i pomeli di Doan Hung, il tè di Thanh Son, il frutto del drago a polpa rossa di Hop Ly, il chayote di Tam Dao... Lo sviluppo di prodotti di alta qualità e di prodotti OCOP contribuisce ad aumentare il valore dei prodotti agricoli, a promuovere l'economia rurale, a creare posti di lavoro e ad incrementare il reddito della popolazione.

Negli ultimi anni, la provincia di Phu Tho ha applicato e trasferito attivamente i progressi scientifici e tecnologici nell'agricoltura, nell'allevamento e nell'acquacoltura. Molte nuove varietà di colture ad alto rendimento, di qualità, resistenti a parassiti e malattie e adattabili ai cambiamenti climatici sono state introdotte nella produzione, contribuendo a migliorare l'efficienza economica degli agricoltori. Parallelamente, pratiche agricole avanzate come VietGAP, GlobalGAP, agricoltura biologica e agricoltura circolare vengono gradualmente replicate. La provincia si concentra sulla creazione di modelli di produzione legati alle catene del valore, collegando strettamente agricoltori, cooperative, imprese e scienziati per garantire mercati stabili per i prodotti agricoli.

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, ad oggi la provincia di Phu Tho ha istituito aree specializzate per la coltivazione del riso su oltre 56.000 ettari, aree per la coltivazione di ortaggi su 4.200 ettari e aree per la coltivazione di alberi da frutto su 15.600 ettari; e ha concentrato l'allevamento di bestiame su scala aziendale con oltre 454.000 suini, 5,3 milioni di polli e quasi 14.000 bovini. Il valore medio della produzione ha raggiunto quasi 163 milioni di VND/ettaro di terreno coltivato e acquacoltura, con un aumento di oltre 20 milioni di VND rispetto al 2020. Nel periodo 2020-2025, la località ha organizzato più di 700 corsi di formazione per oltre 35.000 agricoltori e ha implementato 148 modelli applicando tecniche avanzate.

Il programma di formazione si concentra su varietà di colture e allevamenti ad alto rendimento, processi di produzione sicuri, standard VietGAP e GlobalGAP, agricoltura biologica e biosicurezza nell'allevamento. Allo stesso tempo, Phu Tho dà priorità alla tracciabilità, allo sviluppo delle indicazioni geografiche e alla creazione di marchi per i prodotti agricoli al fine di migliorarne la competitività nel contesto di una profonda integrazione economica. Attualmente, la provincia conta 648 aree di produzione concentrate e 788 codici di area di coltivazione destinati al consumo interno e all'esportazione.

Il vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, Bui Duy Linh, ha affermato che la scienza, la tecnologia e la trasformazione digitale stanno diventando forze trainanti fondamentali per lo sviluppo moderno e sostenibile dell'agricoltura di Phu Tho. L'applicazione della scienza e della tecnologia non solo migliora la produttività, la qualità e l'efficienza economica, ma contribuisce anche a cambiare la mentalità produttiva, a promuovere i collegamenti lungo la catena del valore, a costruire marchi di prodotti agricoli e ad ampliare i mercati di consumo. Questo rappresenta un fondamento cruciale affinché l'agricoltura di Phu Tho possa adattarsi efficacemente alle nuove esigenze di sviluppo del periodo attuale.

Nel prossimo periodo, il settore agricolo della provincia continuerà a promuovere la formazione, il trasferimento tecnologico e lo sviluppo di una produzione di beni su larga scala in un'ottica moderna e professionale, affinché i prodotti agricoli possano soddisfare al meglio le esigenze dei mercati nazionali ed esteri.

ONG C LUNGA

Fonte: https://nhandan.vn/xay-dung-mo-hinh-nong-nghiep-cong-nghe-cao-post965770.html