Procedimento penale nei confronti degli individui coinvolti nel commercio di alimenti non sicuri.

Nella direttiva, il Primo Ministro ha incaricato il Ministero della Pubblica Sicurezza di intensificare gli sforzi per combattere e prevenire i reati e le violazioni di legge nel settore della produzione e del commercio alimentare.

Il Ministero deve rafforzare la gestione dei casi penali contro organizzazioni e individui che commettono gravi violazioni, in particolare quelli coinvolti nel contrabbando, nella produzione, nello stoccaggio e nel commercio di prodotti alimentari contraffatti e non conformi agli standard, in conformità con la legge.

Una squadra di controllo della sicurezza alimentare effettua un'ispezione presso il mercato agricolo all'ingrosso di Thu Duc (Foto: Tin Tuc Newspaper).

Il Primo Ministro ha inoltre richiesto ai Comitati Popolari delle province e delle città a gestione centrale di stanziare fondi, risorse e personale sufficienti, nonché di rafforzare le capacità dei funzionari per soddisfare i requisiti della gestione statale della sicurezza alimentare nelle rispettive aree.

Le autorità locali effettuano regolarmente valutazioni dei rischi di intossicazione alimentare, rafforzano le ispezioni e i controlli e conducono ispezioni a sorpresa per garantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare per le piccole imprese di produzione e commercializzazione di alimenti, i venditori ambulanti di cibo, le attività di ristorazione, la sicurezza alimentare nei mercati, le mense collettive e altri enti sotto la loro gestione.

Qualora vengano rilevate violazioni, il Primo Ministro esige un trattamento rigoroso, la sospensione immediata delle attività degli esercizi che non garantiscono la sicurezza alimentare, nonché il ritiro e lo smaltimento degli alimenti non sicuri o che presentano un rischio di intossicazione.

I Comitati Popolari di province e città sono incaricati di rafforzare la responsabilità delle autorità locali nel monitorare la situazione, ispezionare e gestire le violazioni delle norme sulla sicurezza alimentare da parte di organizzazioni e individui che producono e commercializzano alimenti, in particolare nelle attività di ristorazione e tra i venditori ambulanti di cibo.

Per quanto riguarda il Ministero della Salute , il Primo Ministro ha richiesto un monitoraggio e un'ispezione regolari dell'attuazione di questo lavoro a livello locale, soprattutto nelle aree chiave, nelle grandi città, nelle zone turistiche... dove sono presenti numerose cucine collettive e punti di ristoro che servono lavoratori, studenti, turisti, ecc.

Il Primo Ministro ha inoltre richiesto al Ministero della Salute di rafforzare i controlli sul rispetto delle leggi in materia di sicurezza alimentare, sottolineando la necessità di intensificare le ispezioni a sorpresa, soprattutto nelle zone ad alto rischio, e di sanzionare rigorosamente le violazioni in conformità con le normative vigenti.

Fonte: https://www.baogiaothong.vn/thu-tuong-xu-ly-hinh-su-ca-nhan-buon-ban-thuc-pham-ban-192241011202458742.htm