
Si prevede che la produzione di pepe in Vietnam aumenterà nel prossimo futuro, poiché molti agricoltori investono in nuove piantagioni e migliorano le pratiche di coltivazione - Foto: N.TRÍ
Poiché l'offerta interna rimane relativamente limitata e il raccolto non è ancora iniziato, molte aziende affermano che negli ultimi mesi del 2025 il Vietnam potrebbe dover importare una quantità significativa di pepe per soddisfare la crescente domanda di trasformazione ed esportazione.
Le esportazioni verso molti paesi europei sono aumentate notevolmente.
Secondo informazioni provenienti da numerosi agricoltori e aziende, il prezzo interno del pepe oggi si attesta tra i 146.000 e i 150.000 VND/kg (esclusa la zem), con un aumento di 500-1.000 VND/kg rispetto a ieri. Complessivamente, nell'ultima settimana, il prezzo interno del pepe è aumentato di 3.500-5.000 VND/kg rispetto alla settimana precedente.
Nello specifico, i prezzi più alti del pepe si registrano attualmente nelle principali regioni produttrici come Dak Lak , Lam Dong e Gia Lai, con valori compresi tra 48.000 e 50.000 VND/kg; mentre a Dong Nai e Ho Chi Minh City i prezzi sono inferiori, intorno ai 146.000-148.000 VND/kg a seconda della varietà.
Secondo le statistiche preliminari dell'Associazione vietnamita del pepe e delle spezie (VPSA), nei primi 15 giorni di ottobre 2025 il Vietnam ha esportato 9.056 tonnellate di pepe, con un fatturato di 59,9 milioni di dollari.
Dall'inizio dell'anno fino al 15 ottobre, il Vietnam ha esportato 197.100 tonnellate di pepe, generando un fatturato di 1,33 miliardi di dollari. Pertanto, a metà ottobre, il valore totale delle esportazioni dell'intero settore aveva superato il record di 1,31 miliardi di dollari registrato per l'intero anno 2024.
Molte aziende ritengono che il successo del settore del pepe non sia dovuto solo all'aumento dei prezzi mondiali , ma soprattutto agli sforzi compiuti dalle imprese nel campo della trasformazione. Sebbene la produzione potrebbe non aumentare in modo significativo, gli elevati prezzi di vendita contribuiranno a mantenere una forte crescita del valore del settore, con l'obiettivo di superare 1,5 miliardi di dollari di esportazioni nel 2025.
Gli Stati Uniti, la Germania e l'India sono i tre principali mercati per il pepe vietnamita, rappresentando rispettivamente il 24,7%, l'8,1% e il 6,1% del valore totale delle esportazioni di pepe nei primi tre trimestri dell'anno.
In particolare, il valore delle esportazioni verso Germania e India è aumentato notevolmente, rispettivamente del 43,4% e del 64,3%, mentre le esportazioni verso il Regno Unito sono raddoppiate rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.
In particolare, nei primi nove mesi del 2025, il Vietnam ha esportato in India oltre 10.000 tonnellate di pepe, per un valore di 71 milioni di dollari, con un incremento dell'8% in volume e del 64,3% in valore rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Il prezzo medio di esportazione verso l'India ha raggiunto i 7.034 dollari/tonnellata, il 50% in più rispetto all'anno scorso.
Il Vietnam ha ancora abbastanza merci da esportare?
In una recente intervista con Tuoi Tre Online , un rappresentante di un'azienda esportatrice di pepe di Ho Chi Minh City ha dichiarato che lo scorso anno il Vietnam ha esportato circa 256.000 tonnellate. Quest'anno, dall'inizio dell'anno al 15 ottobre, il Vietnam ha esportato 197.100 tonnellate, ovvero una media di circa 20.000 tonnellate al mese.
Tuttavia, complessivamente, nei primi nove mesi dell'anno il Paese ha importato oltre 36.000 tonnellate, per un valore di 225,7 milioni di dollari, con un incremento del 51,9% in volume e del 121,1% in valore rispetto allo stesso periodo del 2024. Ciò dimostra in parte che, nonostante sia il principale produttore mondiale di pepe, l'offerta interna è ancora significativamente insufficiente a soddisfare la domanda.
"In realtà, di recente i prezzi mondiali del pepe sono stati spesso superiori di circa 300-600 dollari a tonnellata rispetto ai prezzi in Vietnam, ma molte aziende sono costrette a importare per garantire un approvvigionamento sufficiente per l'esportazione. Se le importazioni aumentano a prezzi più elevati, ciò farà salire i prezzi del pepe sul mercato interno", ha affermato questa persona.
Secondo i rappresentanti della VPSA, il Vietnam inizierà la stagione del raccolto il prossimo febbraio, con una produzione che dovrebbe aumentare del 5-10% rispetto alle 180.000 tonnellate dell'anno scorso. Tuttavia, il Vietnam continuerà ad aumentare le importazioni da qui alla prossima stagione.
Spiegando la situazione, un rappresentante dell'azienda ha affermato che la domanda dei clienti a fine anno solitamente aumenta del 10-15% rispetto ai mesi normali, mentre l'offerta interna è ancora relativamente limitata e la nuova stagione non è ancora iniziata.
Fonte: https://tuoitre.vn/xuat-khau-ho-tieu-cua-viet-nam-du-bao-dat-1-5-ti-usd-20251102165052785.htm









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