Primo lotto di uova liquide esportato in Corea del Sud.

Per la prima volta, un'azienda vietnamita ha esportato un lotto di uova liquide in Corea del Sud, aprendo nuove opportunità in un contesto di forte calo dei consumi interni.

Parlando con VnExpress , il signor Truong Chi Thien, direttore generale della Vinh Thanh Dat Food Company, ha affermato di aver esportato con successo un container di uova liquide – uova di gallina pastorizzate e sgusciate – in Corea del Sud. Questo tipo di uova è comunemente utilizzato nei ristoranti e nei locali di ristorazione in Corea del Sud e Giappone. Si tratta della prima spedizione, che apre la strada all'esportazione di uova vietnamite in tutto il mondo .

Secondo il signor Thien, questo successo è stato raggiunto grazie agli sforzi di marketing compiuti dall'azienda negli ultimi mesi. " La crisi economica e la mancanza di clienti nei ristoranti e negli hotel di lusso hanno portato a un forte calo dei consumi interni, quindi ho scelto di esportare per assicurarmi un buon mercato", ha affermato il signor Thien.

Inizialmente, trattandosi di un nuovo prodotto, l'importatore richiede che venga confezionato con il proprio marchio. In futuro, il partner importatore potrebbe continuare ad espandere le esportazioni verso il mercato giapponese in grandi quantità.

Il primo lotto di uova è stato esportato da Vinh Thanh Dat sul mercato sudcoreano. Foto: Linh Dan.

Il mercato interno delle uova di pollame è attualmente caratterizzato da una forte concorrenza, con importanti operatori come CP (Thailandia), QL (Malesia), CJ (Corea) e aziende vietnamite come Hoa Phat , Dabaco, Ba Huan e Vinh Thanh Dat. Attualmente, la domanda interna è piuttosto debole, il che ha portato a un netto calo dei prezzi delle uova di pollame.

Secondo VnExpress , il prezzo al dettaglio delle uova di gallina è di 3.000 VND l'una, mentre quello delle uova di anatra si aggira tra i 3.300 e i 3.500 VND, con una diminuzione di 300-500 VND rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.

Per quanto riguarda le uova liquide, sul mercato sono disponibili molti marchi nazionali e internazionali. Tuttavia, il consumo di questo prodotto ha subito un forte impatto negli ultimi tempi a causa della recessione economica.

Thi Ha

Link alla fonte: https://vnexpress.net/xuat-khau-lo-trung-long-dau-tien-sang-han-quoc-4610364.html