Esportazioni agricole e settori che non sono ancora promettenti.

Nonostante generi decine di miliardi di dollari di esportazioni, i prodotti agricoli vietnamiti presentano ancora alcune "aree grigie" che necessitano di ulteriori miglioramenti.

Frutta e verdura si trovano ad affrontare la sfida del controllo di qualità.

Nel 2024, le esportazioni di frutta e verdura del Vietnam hanno raggiunto un livello record. Secondo i dati del Dipartimento Generale delle Dogane, nel 2024 il valore delle esportazioni di frutta e verdura ha raggiunto circa 7,15 miliardi di dollari USA, con un incremento del 27,6% rispetto al 2023. Solo nel mese di dicembre 2024, le esportazioni di frutta e verdura del Vietnam hanno superato i 529 milioni di dollari USA, con un aumento del 15,5% rispetto a novembre 2024 e del 29,8% rispetto a dicembre 2023.

Il 2024 è stato un anno record per le esportazioni di frutta e verdura del Vietnam, che hanno superato i 7,2 miliardi di dollari, con un incremento del 27% rispetto al 2023.

Nel 2024, il settore ortofrutticolo vietnamita ha sfruttato con successo la maggior parte dei mercati di esportazione tradizionali e potenziali, con l'eccezione dei Paesi Bassi. Secondo i dati del Dipartimento Generale delle Dogane, il fatturato delle esportazioni di frutta e verdura del Vietnam verso i principali mercati ha registrato una forte crescita nel 2024 rispetto al 2023.

Nello specifico, le esportazioni di frutta e verdura verso la Cina hanno superato i 4,63 miliardi di dollari USA, con un incremento del 27,3%; verso gli Stati Uniti, un incremento del 39,8%; verso la Corea del Sud, un incremento del 39,6%; verso la Thailandia, un incremento del 73,7%; verso il Giappone, un incremento del 15,3%; verso Taiwan (Cina), un incremento del 10,9%; e verso l'Australia, un incremento del 25,9%... Ciò riflette gli sforzi del settore ortofrutticolo per migliorare la qualità, soddisfare i rigorosi standard del mercato, soprattutto sfruttando le opportunità offerte dagli accordi di libero scambio.

Ciononostante, la frutta e la verdura vietnamita continuano ad affrontare problemi di qualità. In particolare, all'inizio di gennaio 2024, la Cina ha emesso un avviso riguardante le esportazioni di durian e jackfruit fresco dal Vietnam a causa della mancata conformità alle normative fitosanitarie e di sicurezza alimentare.

Il Dipartimento per la Protezione delle Piante ( Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale ) ha richiesto alle autorità locali di intensificare il monitoraggio delle aree di coltivazione e degli impianti di confezionamento, rigorosendo al contempo i controlli sui residui di pesticidi, sui metalli pesanti e sulla tracciabilità. Le aziende che violano le normative si vedranno revocare la registrazione delle aree di coltivazione e degli impianti di confezionamento. Questa è una condizione imprescindibile per garantire che la frutta vietnamita mantenga la sua qualità e la sua posizione sul mercato internazionale.

Il durian è un prodotto chiave per le esportazioni del Vietnam, avendo raggiunto un valore record di circa 3,3 miliardi di dollari nel 2024, con un incremento di oltre 1 miliardo di dollari rispetto al 2023. La forte crescita del durian ha contribuito a far sì che il settore ortofrutticolo vietnamita raggiungesse un valore di esportazione superiore a 7 miliardi di dollari.

In precedenza, anche l'Associazione vietnamita dei produttori di frutta e verdura aveva rilasciato un comunicato stampa in cui si esprimeva in merito alla situazione in cui alcuni individui stavano sfruttando e copiando illegalmente i codici delle zone di coltivazione del durian e i codici degli impianti di confezionamento tramite contratti di autorizzazione, utilizzando sigilli e firme falsi o autoprodotti per ingannare le persone. Tale comportamento viola gravemente e danneggia direttamente i diritti dei legittimi produttori e delle aziende del durian.

Ancora più importante, ciò incide sulla reputazione dell'industria vietnamita del durian, minando la fiducia dei consumatori cinesi e internazionali. L'industria vietnamita del durian potrebbe affrontare rischi significativi, poiché le autorità dei paesi importatori potrebbero inasprire i controlli sulle importazioni, con ripercussioni sulle attività di esportazione delle aziende. Potrebbe persino portare alla revoca dei codici di certificazione concessi a causa di violazioni delle normative di qualità.

Spezie vietnamite e il problema dei residui.

Nel 2024, il Vietnam ha esportato 250.600 tonnellate di vari tipi di pepe, generando quasi 1,32 miliardi di dollari di entrate, con una diminuzione del 5,1% in volume ma un aumento del 45,4% in valore rispetto al 2023; ha esportato 99.874 tonnellate di cannella, generando 274,5 milioni di dollari di entrate, con un aumento dell'11,7% in volume e del 5,2% in valore; ha esportato 14.004 tonnellate di anice stellato, generando 63,7 milioni di dollari di entrate, con una diminuzione del 5,7% in volume e del 16,2% in valore; e ha esportato 10.433 tonnellate di peperoncino, generando 25,1 milioni di dollari di entrate, con un aumento del 2,6% in volume e del 25,9% in valore…

Nel 2024, l'Europa ha emesso 77 avvisi riguardanti pepe e spezie importati da vari mercati, con una diminuzione di 2 casi rispetto al 2023.

Oltre ai risultati positivi in ​​termini di valore delle esportazioni, anche la qualità di questo settore desta preoccupazione. Secondo l'Associazione vietnamita del pepe e delle spezie (VPSA), nel 2024 l'Europa ha emesso avvisi in 77 casi riguardanti pepe e spezie importati da vari mercati, con una diminuzione di 2 casi rispetto al 2023. Nello specifico, si sono registrati 8 casi di pepe nero, 35 di peperoncino, 12 di cannella, 5 di zenzero e 8 di noce moscata.

Tra questi, il Vietnam ha registrato il numero più alto di avvisi con 21 casi, un aumento di sette volte rispetto al 2023. I peperoncini sono stati il ​​prodotto più frequentemente oggetto di avviso con 11 avvisi; la cannella ha avuto 7 avvisi, di cui 3 relativi a residui di piombo; e il pepe nero ha avuto 1 avviso per il batterio Salmonella. Dopo il Vietnam si sono classificati l'India con 16 casi, l'Indonesia con 8 e la Cina con 4…

Sempre nel 2024, gli Stati Uniti hanno emesso 481 avvisi riguardanti spezie importate, con un aumento del 39,4% rispetto al 2023 (un incremento di 136 casi), di cui 26 per la cannella, 16 per i peperoncini e 6 per il pepe nero. In totale, ci sono stati 49 avvisi per il pepe nero, 37 per la cannella e 34 per i peperoncini. Le spezie vietnamite importate negli Stati Uniti hanno ricevuto 15 avvisi, di cui 6 per la cannella (un aumento di tre volte rispetto ai 2 casi del 2023).

Nel frattempo, alcune partite di pepe nero vietnamita importate a Taiwan (Cina) sono state bloccate a causa del rilevamento di livelli di rosso Sudan superiori al limite massimo consentito di residui.

Per quanto riguarda le problematiche relative alla qualità, la VPSA ha inoltre inviato avvisi alle imprese e ha richiesto a tutte le imprese esportatrici e acquirenti di adottare immediatamente e tempestivamente misure preventive e di controllo.

VPSA ritiene che, con l'avvicinarsi del raccolto di peperoni del 2025, sia assolutamente necessario adeguare con urgenza i metodi di lavorazione e raccolta per agricoltori e distributori. VPSA continua inoltre a raccogliere informazioni e a riferire al Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale. Secondo VPSA, questo incidente evidenzia la necessità per le aziende di essere ancora più caute nel testare i propri prodotti, soprattutto quando esportano verso mercati esigenti.

Secondo il signor Nguyen Thanh Binh, presidente dell'Associazione vietnamita dei produttori ortofrutticoli, una delle questioni più urgenti nel settore ortofrutticolo odierno è la definizione di standard per il controllo di qualità, al fine di incrementare le esportazioni, mantenere la fiducia dei consumatori e costruire un marchio per il settore.

Il Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale deve tempestivamente ricercare, sviluppare ed emanare standard nazionali per i principali prodotti agricoli. L'istituzione e l'emanazione di standard di qualità per frutta e verdura fornirà una "base" per tutte le parti coinvolte nella produzione, raccolta e trasformazione. Questi standard serviranno da fondamento per il Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale, il Ministero dell'Industria e del Commercio, il Ministero degli Affari Esteri e altri enti, consentendo loro di proseguire con sicurezza i negoziati per l'apertura dei mercati. Inoltre, gli enti regolatori disporranno di quadri giuridici più rigorosi per tutelare i produttori legittimi.

La frutta e la verdura rappresentano un settore importante dell'agricoltura vietnamita, con esportazioni verso oltre 60 paesi in tutto il mondo. In Cina, il più grande mercato ortofrutticolo mondiale, il Vietnam vanta numerosi prodotti di esportazione chiave, come mango, banane e durian.

Fonte: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-va-nhung-mang-chua-sang-371383.html