L'obiettivo è raggiungere i 10 miliardi di dollari nelle esportazioni di frutta e verdura.

Nel 2025 le esportazioni di frutta e verdura hanno registrato una crescita positiva, raggiungendo la cifra record di quasi 8,6 miliardi di dollari. Nel 2026 le esportazioni potrebbero attestarsi tra i 9,5 e i 10 miliardi di dollari.

La sera del 23 gennaio, a Ho Chi Minh City, l'Associazione vietnamita per la frutta e la verdura (Vinafruit) ha tenuto la cerimonia di chiusura dell'anno 2025. Durante la cerimonia, il signor Nguyen Dinh Tung, vicepresidente di Vinafruit, ha dichiarato che il 2025 ha visto un nuovo record nelle esportazioni di frutta e verdura del Vietnam, raggiungendo un fatturato di 8,56 miliardi di dollari, con un incremento di quasi il 20% rispetto al 2024.

Si prevede che le esportazioni di durian raggiungeranno la cifra record di 3,86 miliardi di dollari nel 2025. Foto: Nguyen Thuy .

Entro il 2025, la struttura del mercato vietnamita delle esportazioni di frutta e verdura aveva subito cambiamenti positivi, consolidando la sua posizione nei mercati tradizionali e ottenendo al contempo importanti successi nei mercati più esigenti.

La Cina continua a mantenere la sua posizione di principale mercato per le esportazioni di frutta e verdura vietnamita, con un fatturato superiore a 5,5 miliardi di dollari. In particolare, secondo Dang Phuc Nguyen, Segretario Generale di Vinafruit, grazie alla crescita positiva, si prevede che il Vietnam raggiungerà il secondo posto, dopo la Thailandia, nelle esportazioni di frutta e verdura verso la Cina entro il 2025.

Nell'ultimo anno, mercati esigenti come Stati Uniti, Corea del Sud e Giappone hanno registrato una crescita notevole del valore delle esportazioni. Ciò dimostra che la qualità della frutta e della verdura vietnamita è in costante miglioramento.

Le esportazioni di frutta e verdura verso il mercato dell'UE hanno registrato una crescita notevole (circa il 58% in più rispetto al 2024) grazie al pieno sfruttamento delle preferenze tariffarie.

Il principale punto di ingresso per le esportazioni vietnamite di frutta e verdura verso l'UE sono i Paesi Bassi (che rappresentano oltre il 33% del valore totale delle esportazioni verso l'UE), seguiti da Germania e Francia. I principali prodotti esportati nell'UE sono frutta e verdura trasformate, succhi di frutta e frutta speciale con certificazione biologica o GlobalGAP.

Anche le esportazioni di frutta e verdura verso altri mercati potenziali, in particolare l'Australia, sono in crescita e promettono di diventare mercati ad alto valore aggiunto nel prossimo futuro.

Nel 2025 la struttura delle varietà di frutta e verdura subirà un cambiamento significativo, riducendo gradualmente la dipendenza dai prodotti tradizionali e orientandosi verso la diversificazione di prodotti ad alto valore aggiunto.

Le esportazioni di durian rimangono il prodotto di punta, raggiungendo i 3,86 miliardi di dollari e rappresentando il 45% delle esportazioni totali di frutta e verdura. Questa crescita è trainata dall'espansione delle aree di coltivazione designate e dalle esportazioni ufficiali verso la Cina, nonché da una forte penetrazione in mercati ad alto valore aggiunto come gli Stati Uniti e l'UE.

Successivamente, c'è l'esportazione di noci di cocco (fresche e trasformate). La firma del Protocollo sull'esportazione di noci di cocco fresche verso la Cina ha dato un forte impulso a questo prodotto.

Nonostante l'intensa concorrenza, le esportazioni di frutto del drago rimangono tra le più performanti in termini di valore, grazie a uno spostamento verso mercati come l'India e il Medio Oriente.

Le esportazioni di altri frutti come mango, pomeli, frutto della passione e longan hanno registrato una crescita stabile. In particolare, il frutto della passione ha rappresentato una quota significativa (circa il 25%) della struttura dei prodotti esportati verso il mercato dell'UE.

Nonostante le numerose difficoltà e sfide che ancora affliggono il settore, all'inizio del 2026 le esportazioni di frutta e verdura dovrebbero mantenere un andamento di crescita positivo. Secondo Vinafruit, nel primo mese di quest'anno le esportazioni di frutta e verdura dovrebbero raggiungere i 600 milioni di dollari, con un incremento del 60% rispetto allo stesso periodo del 2025.

Secondo il signor Nguyen Dinh Tung, grazie allo slancio di crescita previsto per il 2025 e all'impegno del governo nel creare le condizioni per promuovere una crescita a doppia cifra per l'intera economia , il valore delle esportazioni di frutta e verdura quest'anno potrebbe raggiungere una cifra compresa tra 9,5 e 10 miliardi di dollari.

Nel corso della cerimonia di chiusura, il signor Huynh Tan Dat, direttore del Dipartimento per la produzione agricola e la protezione delle piante, ha osservato che l'obiettivo di esportazione prefissato per il settore ortofrutticolo rappresenterà un traguardo molto importante, in quanto contribuirà a stabilizzare non solo la produzione e i mercati, ma anche la fiducia nei prodotti ortofrutticoli vietnamiti.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/xuat-khau-rau-qua-huong-toi-moc-10-ty-usd-d795022.html