Secondo l'Associazione vietnamita per la lavorazione e l'esportazione di prodotti ittici (VASEP), nei primi 10 mesi di quest'anno i gamberi hanno continuato a svolgere un ruolo di primo piano, generando un fatturato di oltre 3,9 miliardi di dollari. Oltre ai gamberi bianchi e ai gamberi tigre, che hanno registrato una crescita stabile, l'aragosta è diventata il prodotto di punta con vendite superiori a 712 milioni di dollari, con un incremento del 134%. La VASEP ha affermato che questo aumento è dovuto alla forte domanda in Cina (compreso il mercato di Hong Kong), in particolare nei segmenti di consumo di gamberi vivi e gamberi di alta qualità all'interno del sistema HORECA.
Panoramica delle esportazioni di prodotti ittici nei primi 10 mesi dell'anno
Il pangasio, secondo gruppo di prodotti per importanza, ha raggiunto 1,8 miliardi di dollari, mentre la tilapia ha registrato una crescita eccezionale del 220%, arrivando a 62 milioni di dollari, grazie al miglioramento della domanda negli Stati Uniti e in Europa.
Al contrario, le esportazioni di tonno sono rimaste sotto pressione, raggiungendo circa 791 milioni di dollari, in calo di quasi il 4%, a causa della scarsità di tonno pinna gialla per l'inscatolamento e dell'impatto dei conflitti in Medio Oriente. Alcune aziende hanno dovuto ridurre la produzione o passare a prodotti derivati dal filetto per contenere i costi.
Il segmento dei calamari e dei polpi ha mostrato una significativa ripresa, raggiungendo oltre 627 milioni di dollari nei primi 10 mesi grazie all'aumento della domanda proveniente da Giappone, Corea del Sud e Stati Uniti. Le polpette di pesce e il surimi hanno continuato a crescere bene, arrivando a 291 milioni di dollari, con un incremento del 24% su base annua.
Nonostante le numerose sfide, è probabile che le esportazioni di prodotti ittici del Vietnam raggiungano gli 11 miliardi di dollari nel 2025 (Foto: VASEP).
La Cina (inclusa Hong Kong) continua a essere un mercato chiave, con un fatturato di esportazione superiore a 2 miliardi di dollari, in aumento di oltre il 32%. Aragoste, pesce di mare e prodotti ittici vivi hanno registrato un forte consumo grazie all'elevata domanda durante le festività di fine anno.
Il mercato statunitense ha mostrato segnali di rallentamento a partire dal terzo trimestre. Sebbene il valore totale delle esportazioni nei primi 10 mesi abbia raggiunto 1,66 miliardi di dollari, la tendenza al ribasso è diventata evidente dopo l'imposizione, da parte degli Stati Uniti, di un dazio di ritorsione del 20% a partire da agosto. Le esportazioni di gamberi e di pangasio sono diminuite sia a settembre che a ottobre, poiché le aziende hanno ridotto preventivamente le spedizioni per evitare rischi.
VASEP avverte che gli Stati Uniti continueranno a essere un mercato "ad alto rischio" a causa dell'impatto dei dazi antidumping, unitamente alle normative MMPA che dovrebbero incidere direttamente sui prodotti ittici pescati a partire dall'inizio del 2026.
Il Marine Mammal Protection Act (MMPA) degli Stati Uniti, promulgato nel 1972, mira a prevenire la caccia, l'uccisione o il maltrattamento di mammiferi marini come balene, delfini e foche, e impone ai paesi esportatori di prodotti ittici di dimostrare che le loro pratiche di pesca non causino morti accidentali superiori ai limiti stabiliti dagli Stati Uniti.
L'accordo MMPA ha un impatto significativo sul Vietnam, poiché la National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) si è rifiutata di riconoscere 12 attività di pesca a causa di pratiche non conformi agli standard, il che potrebbe portare a un divieto di importazione di prodotti provenienti da queste attività negli Stati Uniti a partire dal 1° gennaio 2026. Tra i preziosi prodotti di esportazione del Vietnam figurano: cernia, granchio, sgombro, tonno, pesce spada, calamaro e dentice…
Principali prodotti ittici del Vietnam nei primi 10 mesi dell'anno (Grafico: Dan Tri).
Le esportazioni verso il Giappone hanno continuato a riprendersi, raggiungendo quasi 1,45 miliardi di dollari, trainate dalla forte domanda di prodotti pastorizzati a base di gamberi, calamari e granchi. Le esportazioni verso l'UE hanno raggiunto i 985 milioni di dollari, beneficiando dell'allentamento di alcune barriere tecniche da parte del blocco. La Corea del Sud ha mantenuto una crescita a doppia cifra, raggiungendo i 725 milioni di dollari, principalmente grazie all'elevata domanda di calamari, polpi e surimi.
I paesi membri del CPTPP, tra cui Canada, Australia e Giappone, continuano a rappresentare il gruppo di mercati in più rapida crescita grazie alle preferenze tariffarie.
Il settore della pesca prevede che il 2026 presenterà numerose sfide. In particolare, tra queste figurano la persistente minaccia di dazi reciproci negli Stati Uniti, l'attuazione da parte degli Stati Uniti dell'Accordo multilaterale di pesca (MMPA), la possibilità che l'UE mantenga il suo "cartellino giallo" contro la pesca illegale, non dichiarata e non regolamentata (INN) e l'intensa concorrenza di rivali come India, Ecuador e Indonesia.
Secondo l'associazione, per sostenere una crescita a lungo termine, le imprese vietnamite devono accelerare la ristrutturazione del mercato, sviluppare prodotti a valore aggiunto, aumentare gli investimenti in tecnologie di trasformazione e soddisfare standard di sostenibilità sempre più rigorosi imposti dai mercati internazionali.
Fonte: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/xuat-khau-thuy-san-but-toc-muc-tieu-can-moc-11-ty-usd-20251129183538745.htm
![[Foto] Tran Cam Tu, membro del Comitato permanente del Comitato centrale del Partito, al lavoro con il Comitato centrale di ispezione.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779969579668_ndo_br_bnd-2495-jpg.webp)
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