コーヒーは朝の活力剤として素晴らしいだけでなく、心臓と代謝の健康にとって最も危険な種類の脂肪である内臓脂肪を大幅に減らすのにも役立ちます。
腹部の脂肪、特に肝臓、腸、胃などの臓器を囲む内臓脂肪は、外見に影響を与えるだけでなく、心臓血管疾患、糖尿病、代謝障害などの深刻な病気のリスクを高めます。
しかし、新たに発表された研究によると、1日に平均1.7杯のコーヒーを飲む人は、飲まない人に比べて内臓脂肪レベルが著しく低いことが示されています。
では、なぜコーヒーは脂肪燃焼に効果的な飲み物なのでしょうか？ 科学的に証明された3つの理由をご紹介します。
1. カフェインで代謝を高める
コーヒーは朝の目覚めを助ける飲み物であるだけでなく、内臓脂肪を減らすのにも大きく役立ちます（写真：ゲッティ）。
コーヒーに含まれるカフェインには、神経系を刺激し、エネルギー代謝を高める作用があることが古くから知られています。
EatingWellの栄養士、ミーガン・バード博士によると、カフェインは摂取後3時間以内に代謝を5～20%向上させるそうです。その結果、体はより多くのエネルギーを消費し、腹部の脂肪を含む余分な脂肪の燃焼を促します。
2. 脂肪分解を助ける抗酸化物質が豊富
コーヒーには緑茶や赤ワインよりも多くの抗酸化物質が含まれていることを知っている人はほとんどいません。コーヒー1杯には、クロロゲン酸やカフェストールなどの抗酸化化合物が200～550mg含まれています。これらの成分は、内臓脂肪やウエスト周りのサイズダウンに効果があることが示されています。
ニュージャージー州（米国）の栄養士、ベス・コンロン博士は次のように述べている。「クロロゲン酸はブドウ糖の吸収を遅らせ、脂肪の分解を促進します。一方、カフェストールは代謝を調節する遺伝子に作用し、体脂肪量の減少に貢献します。」
3. 食欲を抑える
カフェインは満腹感を長く持続させる効果もあります。コーヒーには、空腹感を刺激するホルモン「グレリン」の分泌を抑える効果があることが、いくつかの研究で示されています。
研究によって結果は一貫していませんが、食後にコーヒーを飲むと、制御できない間食が減り、カロリー制御と腹部の脂肪減少につながる可能性があります。
注：コンロン医師は、コーヒーは食事の代替ではないと警告しています。断食やコーヒーのみの摂取は、健康全般に悪影響を及ぼし、代謝を低下させる可能性があります。栄養価の高い食事と適度な運動を組み合わせる必要があります。
お腹の脂肪を効果的に減らすにはコーヒーをどのように飲むのでしょうか?
すべてのコーヒーが同じではありません。アイスコーヒーやラテにクリームや砂糖をたっぷり入れると、不要なカロリーが摂取されてしまうことがあります。
ミルク入りのコーヒーや、クリームと砂糖をたっぷり入れたラテはカロリーを増加させる可能性があります（写真：Tu Anh）。
専門家のアドバイス:
- 砂糖や加糖練乳を加えていない純粋なブラックコーヒーを好みます。
- 風味を強めたい場合は、無糖のナッツミルクやスキムミルクを加えることもできます。
- 飲むのに最適な時間: 睡眠に影響を与えないように、朝または午後 2 時前。
- コーヒーをバランスの取れた食事とアクティブなライフスタイルと組み合わせることで、腹部の脂肪減少を最適化します。
コーヒーは内臓脂肪を減らすのに役立つかもしれないが、「奇跡の治療法」ではない。
お腹の脂肪を落とすには、健康的なライフスタイル、つまり賢明な食事、定期的な運動、十分な睡眠が不可欠です。朝の一杯のコーヒーは、体型と健康を改善するための、ささやかながらも前向きな出発点となるでしょう。
出典: https://dantri.com.vn/suc-khoe/3-ly-do-khien-ca-phe-la-thuc-uong-dot-mo-bung-hang-dau-20250509082436927.htm
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