ザクロはカリウムをはじめ、心臓に良い栄養素が豊富に含まれています。ザクロジュースには、緑茶や赤ワインよりも何倍も強い抗酸化作用があります。
2018年に欧州臨床栄養代謝学会(ESPEN)が60人を対象に行った研究では、6週間にわたり毎日177mlのザクロジュースを飲んだ2型糖尿病患者は、ジュースを飲まなかった患者に比べて血圧が大幅に低下したことが示されました。
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