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コレステロールを簡単に上げてしまう7つの朝の習慣

VnExpressVnExpress02/03/2024

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血中コレステロール値が高い人は、数値を安定したレベルに保つために、朝食を抜く、食物繊維の少ないもの、糖分の多いもの、加工肉を食べるといった習慣を避ける必要があります。

高コレステロールは多くの場合、具体的な症状がなく、血中脂質指数の検査で発見されることが多いです。しかし、この状態をコントロールしないと、心臓病や脳卒中のリスクが高まる可能性があります。

高コレステロールは遺伝によるものである場合もありますが、喫煙、過度の飲酒、不健康な食事、運動不足など、不健康なライフスタイルの選択によって生じる場合もあります。

コレステロールを自然に下げるには、生活習慣、特に食生活の改善が重要です。コレステロール値が高い人は、以下のような不健康な朝食習慣を避けるべきです。

朝食を抜く

高コレステロールの人が陥りがちな間違いの一つは、朝食を抜くことです。この習慣は、午前中に空腹感を引き起こすだけでなく、コレステロール値も上昇させます。朝食を食べることで、代謝が活発になり、血糖値が安定し、その後の食事での食べ過ぎを防ぐことができます。

バランスの取れた朝食には、体にエネルギーを与えるために、食物繊維(オート麦)、赤身のタンパク質(脂の多い魚、皮なし鶏肉)、健康的な脂肪(アボカド、ナッツ)が含まれます。

食物繊維を食べない

全粒穀物、果物、野菜などの食物繊維が豊富な食品を摂取すると、コレステロール値を下げることができます。食物繊維は血液中のコレステロールの吸収を遅らせるからです。オートミール、全粒穀物、新鮮な果物は、1日の最初の食事で食物繊維を摂取するのに適しています。

加工肉を食べ過ぎる

ベーコンやソーセージといった人気の朝食は、飽和脂肪酸とコレステロールを多く含んでいることが多いです。これらの加工肉の摂りすぎは、高コレステロールにつながります。代わりに、心臓に良い赤身のタンパク質(卵、鶏肉)や植物性タンパク質(豆類、大豆)といった健康的な食品を選びましょう。

朝食にベーコンやソーセージなどの加工肉を食べすぎると、コレステロール値が上昇する可能性があります。写真:Freepik

朝食にベーコンやソーセージなどの加工肉を食べすぎると、コレステロール値が上昇する可能性があります。写真: Freepik

健康的な脂肪は避ける

飽和脂肪酸やトランス脂肪酸などの悪玉脂肪の摂取を制限すると、コレステロール値のコントロールに役立ちます。不飽和脂肪酸などの健康的な脂肪は心臓に良く、アボカド、脂の多い魚(鮭、イワシ)、ナッツ、オリーブオイルに含まれています。

脂肪を完全に避けると、代謝に必要な栄養素が不足する可能性があります。朝食では適度な量の健康的な脂肪を摂取しましょう。

砂糖をたくさん食べる

多くの朝食用シリアル、ペストリー、フレーバーヨーグルトには大量の砂糖が添加されており、高コレステロール値やその他の心臓疾患の原因となります。糖尿病の方は、心臓に影響を与えずに風味を加えるために、蜂蜜や新鮮な果物などの天然甘味料を使った無糖の代替品を選ぶべきです。

食事量の制限なし

健康的な食品、特に高カロリー食品の中には、食べ過ぎると体重増加や高コレステロールにつながるものもあります。朝食で必要な栄養素を摂取しつつ、摂り過ぎないよう、摂取量をコントロールしましょう。

水を飲むのを忘れる

朝に水を飲まないと脱水症状に陥り、代謝やエネルギーレベルに影響が出ます。水分補給とコレステロール値の安定のために、糖分やカロリーの高い飲み物ではなく、水やハーブティーを選びましょう。

バオバオEat This Not That、Times of Indiaによる)

読者はここで心血管疾患に関する質問をし、医師が答えます

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