Acecook Vietnam – ベトナムにおける50年間の投資と成功の物語

「日本の技術、ベトナムの味」

エースコックは現在、ベトナム全土に 11 の工場、06 の支店を所有しており、各工場の投資コストは最大数千万ドルで、最新の輸入機械、高い自動化率の生産ラインを備えており、90% 以上自動化されており、平均生産性は約 600 パックです。 XNUMX 分あたりの麺数/ライン。

2022年の同事業の収益は約14,000兆VNDで、「国民食」として知られベトナム全土で愛されているハオハオインスタントラーメン製品など、毎年3億以上のインスタント食品を市場に提供している。 同社のこれまでの成果は、主に経営陣と従業員の努力、そして効果的な事業戦略によるものです。

エースコックは創業当初から、国内即席めん製造分野における自社の高品質な食品安全管理基盤、技術力、豊富な経験だけでは十分ではなく、それに適した風味の製品を生み出す必要があると認識していました。先住民にとって。 食文化の違いによるこの課題を克服するためのエースコックのアプローチは、統合して評価することです。

エースコックは、現代日本の発明を代表する料理の一つであるインスタントラーメンをベトナムに持ち込み、製法や味付けを押し付けるのではなく、独自の特徴を生かして現地の文化に適応することを選択し、ベトナム人の味覚を征服する典型的なベトナム料理を提供しました。 。

エースコックベトナムの新ゼネラルディレクターに金田裕樹氏が就任。

したがって、同社は消費者の好みのフレーバーを見つけるという任務をベトナムの製品研究開発チームに与えました。 エースコックの伝統的なベトナムの味を「インスタント」で提供する戦略は、同社が市場に参入するのに役立っています。 同時に、同社は最新の機械、設備、生産ラインに投資し、即席麺の製造技術を親会社から完全に移管しました。

「日本の技術とベトナムの味」の組み合わせは、スパイシーで酸っぱいエビ風味のハオハオ麺、魚醤春雨入りのハンガー春雨、ナムヴァン麺風味のニップソン麺などの有名なエースコック ブランドの誕生に貢献しました。ベトナム人の味覚を征服するための長年の旅において、エースコックは、国内だけでなく世界中の料理の宝物から「インスピレーション」を得た何百もの製品フレーバーを開発してきました。 ハオハオインスタントヌードルだけでも、長年にわたりベトナムで最も売れているインスタントヌードル製品です。 30年末までに、同社はハオハオ麺を2021億パッケージ販売しており、これは年間30億パッケージ以上の平均消費量に相当する。

当社は、ベトナムの伝統的な米のインスタント製品と加工用の乾燥繊維の両方を国内市場にとどまらず、繊維の風味の美しさを備えた製品を海外の消費者に紹介することで、製品を世界に輸出し、ベトナム料理の世界への普及に貢献しています。フォー、春雨、麺類など...

同社はベトナムを「拠点」として、日本を含む約30カ国に輸出している。 エースコックベトナムは、絞りフォーと包装ハオハオ麺のXNUMXつの主要製品を日本に輸出している。 特に、同社のパッケージ化されたハオハオヌードル製品は、毎年恒例の文化交流であるベトナムフェスティバルで常に非常によく売れています。

幸せな人財をつくる

Acecook Vietnam には現在 6000 名以上の従業員がおり、20 名以上の日本人専門家がリーダーシップおよび上級専門職を務めています。 エースコックは日本企業でありながら、3つのH（ハッピー）: 消費者（およびパートナー）の幸福、労働者（およびその家族）の幸福、そして社会の幸福.

シティにあるエースコックベトナム本社。 ホーチミン。

労働者には常に、安心して貢献し、情熱と誇りを持って、消費者のための良質で安全でおいしい製品を生み出すための条件が与えられます。 彼らは、エミュレーション プログラム、報酬、価値のある福利厚生を通じて、最高の労働環境を作り出します。 さらに、同社は定期的に専門クラスや研修プログラムを開催するだけでなく、将来の従業員を対象とした国内外の研修に常に多額の投資を行っており、文化交流プログラム…

その結果、エースコックベトナムは長年連続して、人材が幸せな典型的な企業トップ10に入る栄誉を獲得しており、さらにベトナムで最も働きやすい職場トップ100に入っていることを誇りに思っています。 エースコックベトナム社ゼネラルディレクターの金田裕樹氏は次のように述べています。「大きな目標を達成するには、団結が非常に重要です。

エースコック ベトナムでは、従業員は常にリーダーの方向性を支持し、熱心に貢献し、長期的な取り組みを行っています。 文化の違いを乗り越えるのは非常に難しいので、海外のビジネスにとってこれは大成功だと思います。 しかし、私たちはベトナムと日本の二つの文化の真髄を学び、吸収し、濾過し、組み合わせ、促進することでそれを実現しました。」

成功が育まれる社会への貢献

幸せな社会を築くことは、エースコックの中核的価値観の一部です。 したがって、当社はサプライヤーに最新の技術と指導を適用することで、ベトナムの即席麺の生産とビジネス業界に前向きな変化をもたらすことに常に積極的に取り組んでいます...

両国の企業間のビジネス観や文化観の違いをうまく調和させることで、品質、食品の安全衛生の向上、ひいては業界全体の価値の向上につなげています。 その一方で、同社はベトナム社会の持続可能な発展と向上に貢献するために、CSR（企業の社会的責任）活動や環境活動にも積極的に後援および主催しています。

エースコックベトナムの生産ラインの自動化率は最大90％。

その中には、ボランティアプログラム、自然災害支援、新型コロナウイルス感染症流行と戦うための団結、環境改善、未来を育む奨学金、配給増加など困難な状況にある子どもたちへの支援などが含まれる。恵まれない地域、学習ツールのサポート、勉強熱心な貧しい子供たちへの奨学金。

30年間の設立と発展を経て、エースコックベトナムはビジネスにおいて確固たる地位を築き、何よりも消費者の信頼、従業員の愛と忠誠心、そして社会への持続可能な貢献といった貴重な精神的価値を獲得してきました。

ベトナムと日本の外交関係樹立50周年を祝う。

2023 年は、ベトナムと日本の外交関係樹立 50 周年を祝う重要な年です。 エースコックベトナムは、ベトナム市場に長年愛着を持ってきた日系企業として、日本人の精神や伝統文化的価値観をベトナム市場に広めるため、多くのユニークなプログラムやイベントを実施してきました。 これらには次のものが含まれます。

フェスティバルやアニオ王女のオペラ公演など、大使館が主催する日越建国50周年を祝う活動に参加。特に、日本風味の絶品麺をカップとパッケージの両方で発売（ノンフライ）麺類）をベトナム人に日本料理を紹介することを目的としています。

ベトナムと日本は多国間戦略的協力関係にあり、エースコックベトナムはこの成功が今後も発展し、より強力になることを期待しています。 これにより、当社は両国への投資において、双方の企業にとって多くの経済政策が拡大されることも期待しています。