「茶の丘に光を広めた人」 - ユニークな観光商品

省観光協会は、香り高い茶畑のユニークな観光商品として、タイグエン大学出版社が発行した書籍「茶畑に明るい光を広めたのは誰か」を観光客に紹介した。

「茶の丘に光を広げたのは誰か」―本書のタイトルは、田舎の詩人グエン・ビンの美しい詩で、読むたびに懐かしい気持ちになります。約300ページに及ぶ本書は、時系列と空間に沿って構成されており、読者が茶の国を巡る旅に必要な情報を簡単に見つけられるようになっています。「祖先の影に佇む」「愛する故郷」「タイに愛を」「故郷の風景」「永遠にタイ茶の香りに浸る」といった各セクションから選んでいただけます。

本書を手に取り、先祖の面影を思い浮かべながらページをめくると、訪れる人々は「知られざる事実」を知ることになるでしょう。タイグエンは茶の産地であるだけでなく、ベトナム民族の初代皇帝リー・ナム・デの故郷でもあるのです。この「半田半山」の田園地帯は、『夷物語』の生みの親である偉大な詩人グエン・ドゥが、長くはないものの、悠々自適な官吏時代を過ごした場所であることを知る人はほとんどいません。特に、タン・クオンを開拓した先祖たちが、 フートから茶の木をこの豊かな土地に運び、今日まで茶が芳醇な香りを放っているという物語は、深く心に刻まれています。

タイの地を巡る古代の人々についての知識を終えた観光客は、愛する田舎の旅を、言葉一つ一つを通して探求し続けます。まずは、鉄の街タイグエン市から。穏やかに流れるカウ川に抱かれたこの河畔都市は、決して休むことなく、詩情豊かでダイナミックな街を創り上げています。鉄の街タイグエンを訪れ、タンクオンに立ち寄った観光客は、特別な茶文化空間へと足を踏み入れ、「コック山を抜けて恋に落ちる」。この観光地は「後世に語り継がれる歌に刻まれている」からです。

コック山をボートで下るタンクオン茶畑の体験だけでなく、ダイトゥ、ドンヒー、ソンコン、ヴォーナイ、ディンホアといったタイの陽光あふれる田舎の風景も堪能できます。それぞれの田舎には、温かい人々の愛情、独特で夢のような文化、そして「一度味わったら忘れられない」地元の名産品が息づいています。

「天地を緑のドン葉で包む」という意味を持つボーダウチュン（ダイトゥ）は、長年にわたり国内外の観光客の心を掴んできました。材料はもち米、インゲン、豚バラ肉ですが、タイ人の手によって特別な風味が生まれます。生地に使われるもち米はディンホア省の山林の特産品です。生地を包むドン葉は厚く、幅が広く、緑色です。生地を包む竹ひごは岩山のジャン（大樹）から割ったもので、餡のインゲンは田舎の豆で、種が均一で皮が薄く、芯が黄色いのが特徴です。生地を茹でる水は村の裏山から湧き出る湧き水で、天から授かった清らかな水がドン葉の緑色を保ち、豊かで調和のとれた香りを生み出します。

「茶の丘に光を広げたのは誰か」―タイグエンの土地、人々、そして茶文化に関する優れた文学、芸術、ジャーナリズム作品を厳選した本書。本書を手に取り、ページをめくるたびに、神秘的でありながら親しみのあるタイグエンの姿を思い浮かべることができるでしょう。一体となっても溶け合うことなく、収束し、輝きを放つ。本書はまた、芸術家たちが長きにわたり創作を続けるための基盤であり、原初的な知識でもあります。さあ、何を待っているのですか？本書のページをめくりながら、茶の土地と人々の名を一つずつ探ってみましょう。

出典: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202412/ai-dem-trang-sang-giai-tren-doi-che-mot-san-pham-du-lich-doc-dao-70212b0/