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夏に冷たい食べ物を食べてはいけない人はいますか?

夏の暑い気候のため、暑さを和らげるために、アイスクリーム、かき氷、冷たい飲み物、冷えた飲み物などの冷たい食べ物を求める人が多くいます。

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ07/06/2025

đồ lạnh - Ảnh 1.

消化器系が敏感な人は、冷たい食べ物や飲み物を避けるべきです。 - イラスト:AI

しかし、食品安全局( 保健省)のガイドラインによると、特に体質が弱い人や慢性疾患のある人は、冷たい食べ物を食べるのに適しているわけではない。冷たい食べ物を不適切に摂取すると、一時的な緩和効果しか得られず、むしろ害を及ぼす可能性がある。

消化器系の弱い人(腹部膨満感、下痢、胃炎など)は、冷たい食べ物を避けるべきです。冷たい食べ物は胃や腸の血管を収縮させやすく、消化過程に影響を与える可能性があります。

腹部膨満感、消化不良、または消化器系の不調を頻繁に経験する人は、冷たい食べ物を摂取すると症状が悪化する可能性が高くなります。また、呼吸器疾患(喉の痛み、扁桃炎、喘息など)のある人も、冷たい食べ物を大量に摂取すると、副作用が出やすくなります。

冷たい食べ物は喉の粘膜を刺激しやすく、炎症を引き起こしたり、慢性呼吸器疾患の再発を招いたりする可能性があります。喉の痛みや気管支炎の既往歴のある子供や大人は、氷水やアイスクリームを摂取すると特に再発しやすい傾向があります。免疫力が低下している人(幼児、高齢者、妊婦)も同様です。

免疫力が低下すると、体は急激な温度変化に適応しにくくなります。冷たい食べ物を摂取すると低体温症を引き起こし、風邪や腸内感染症にかかりやすくなります。

生理中は、冷たい食べ物や飲み物を摂取すると子宮収縮が起こりやすく、生理痛が悪化したり、血行が悪くなったりすることがあります。特に、夏でも手足の冷え、寒さへの過敏症、下痢などの冷えの症状が現れる女性もいます。

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では、これらの人々は体に悪影響が出ないように、どのようなものを食べるべきでしょうか?食品安全局のガイドラインによると、冷たい食べ物の代わりに、体を冷やし、水分とビタミンを供給するために、体を冷やし、消化しやすく、栄養価の高い食品、例えば、スイカ、キュウリ、ドラゴンフルーツ、オレンジ、グレープフルーツ、ツボクサ、ニガウリ、ドクダミなどを食事に取り入れるべきです。

新鮮な果物やジュースを摂取し、氷の入れは控えめにしましょう。体を冷やし消化を助けるために、冬瓜スープ、空芯菜スープ、ニラスープ、海藻スープなどの体を冷やすスープを飲みましょう。

お粥、あっさりしたスープ、春雨、フォーなど、消化しやすく水分を多く含む食品は、消化を助け、夏の暑い時期に体内の水分保持に役立ちます。

もう一つ重要なのは、適切な水分補給です。ろ過水、ハーブティー、そして体を冷やす飲み物(ツボクサジュース、アーティチョークティー、焙煎黒豆水など)を優先し、一日を通して少量ずつ飲むようにしましょう。特に運動後や日光浴後は、氷のように冷たい水を飲むのは避けましょう。

健康を守るために、もしあなたが冷たい食べ物を避けるべき人であれば、「冷たいものが食べたい」という欲求に惑わされて、自分の健康を損なわないようにしましょう。

冷たい飲み物は、長期的な悪影響を避けるため、適量にとどめ、過剰摂取は避けるべきです。健康な人でも、運動後、シャワー後、または重い食事の後には、非常に冷たい水を飲むのを控えるべきです。

出典:https://tuoitre.vn/ai-khong-nen-an-do-lanh-mua-he-20250606154553187.htm


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