 キャノーラ油は腹部の脂肪を減らすのに役立つ - 写真: Shutterstock |
「内臓や腹部に蓄積された脂肪は、心血管疾患、糖尿病、メタボリックシンドロームなどの疾患のリスクを高める」と、インディペンデント紙は、ペンシルベニア州立大学（米国）の栄養士でこの研究を率いたペニー・クリス・イーサートン教授の言葉を引用した。
一方、キャノーラ油には不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、特に肥満の人にとって健康に非常に良いとされています。これらの脂肪酸は、健康に悪影響を与える可能性のある部位への脂肪蓄積を軽減するのに役立ちます。
この研究では、クリス・イーサートン教授らは被験者を5種類の異なる植物油に分けました。研究で使用された植物油は、主に亜麻仁油、トウモロコシ油、キャノーラ油、その他いくつかの植物油から作られていました。
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結果によると、キャノーラ油を1ヶ月間使用し、適切な食事療法と組み合わせた人は、腹部の脂肪が0.11kg減少しました。また、研究チームは、減少した脂肪が体の他の部分に蓄積されなかったことを発見しました。
「通常、食べ物を使って体の特定の部位の脂肪を燃焼させるのは非常に困難です。しかし、不飽和脂肪酸は腹部の脂肪に効果があるようです」とクリス・イーサートン教授は明らかにしました。
専門家は、揚げ物、焼き物、野菜のミックス、スムージーへの混ぜ物など、日常の食品にキャノーラから作られた植物油を使用することを推奨しています。
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出典: https://thanhnien.vn/an-dau-thuc-vat-co-the-giup-giam-mo-bung-185606641.htm
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