パイナップルを食べると血中コレステロール値を下げるのに役立ちますか？

パイナップルは、水分、ビタミン、抗酸化物質を豊富に含む熱帯の果物で、その美味しさと消化の良さから多くの人に愛されています。さらに、パイナップルを食べると血中コレステロール値を下げる効果があると信じている人も多くいます。

パイナップルを食べたり、パイナップルジュースを定期的に飲むと、血中コレステロール値を下げるのに役立つと聞きました。専門家の方に、この情報が正しいかどうか確認していただけないでしょうか？血中コレステロール値が高い人は、健康効果を最大限に得るために、どのようにパイナップルを摂取すればよいのでしょうか？（ゴ・ロク - タインホア）

ホーチミン市大学医療センター第3分院の専門医レベル2、フイン・タン・ヴー医師が診察を行います。

パイナップルは、甘い果物としても知られ、水分、食物繊維、ビタミンA、ビタミンC、そしてカリウム、マンガン、マグネシウム、カルシウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。特に、この果物にはブロメラインという酵素が含まれており、タンパク質の消化を助け、食物の分解と吸収をより効果的にします。

現代医学によれば、パイナップルを食べると体内の水分補給、消化促進、膨満感の軽減、タンパク質の吸収促進に効果があるとされています。また、パイナップルに含まれる食物繊維は満腹感をもたらし、体重管理や脂肪蓄積の抑制に役立ちます。

伝統医学において、パイナップルは甘酸っぱい味で、性質は中性であり、喉の渇きを癒し、熱を冷まし、消化を助け、排便を促すために用いられます。この果物は、日射病、便秘、腹部膨満感、消化器系の不調などによく用いられます。

パイナップルは美味しくて健康的な食品です。写真：ホア・リン。

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体重管理をサポートし、脂肪の蓄積を抑制します。

パイナップルは、カロリーが比較的低く食物繊維が豊富なため、健康的な食生活に適した食品と考えられています。食物繊維は満腹感をもたらし、食欲を抑え、消化器系の働きをサポートします。

さらに、パイナップルを食生活に取り入れることで体重管理に役立ち、ひいては脂質異常症のリスクを間接的に軽減することができます。肉料理にパイナップルを加えると、肉を柔らかくする効果もあり、消化を助け、体内のタンパク質の吸収効率を高めます。

パイナップルは血中脂質を下げる「特効薬」ではありません。

パイナップルには多くの健康効果があるにもかかわらず、パイナップルを食べることで血中のコレステロール値やトリグリセリド値を直接下げることができるという確固たる科学的証拠は今のところ存在しない。

専門家によると、パイナップルは食物繊維が豊富でカロリーが低く、消化を助ける効果があるため、体重管理や体脂肪の蓄積抑制に役立つ可能性があるという。しかし、血中脂質レベルを改善するには、バランスの取れた食事、運動量の増加、体重管理、そして医師の指示に従った治療の遵守を組み合わせる必要がある。

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したがって、パイナップルは高コレステロールの治療薬としてではなく、健康的な食生活の一部として捉えるべきです。パイナップルを適量摂取し、他の様々な果物や野菜と組み合わせることで、心血管系および代謝の健康により良い効果が得られます。

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出典：https://vietnamnet.vn/an-dua-co-giup-giam-mo-mau-2523836.html