最近、バンセオ地区のポーシーガイ村では、人々がリー・ア・ラさんの家族のガランガル収穫を手伝いに来ています。家を訪れる人の中には、栽培経験を学び、収穫を早めるために労働力の交換を望む人が多くいます。約2ヘクタールの農地で、2024年にはラさんの家族は約1億ドンの収入を得ると予測されており、これは米やトウモロコシの栽培よりもはるかに高い額です。
リー・ア・ラ氏は「米を栽培すると籾20袋、約1000万ドンしか収穫できないが、ガランガルを栽培すると収穫量はもっと高くなる」と語った。
村人たちはLy A Laさん一家（オレンジ色のシャツ）がガランガルを収穫するのを手伝っています。
ポ・シー・ガイ村だけでも30世帯以上がガランガルを栽培しており、バン・セオ地区全体では数百世帯に上ります。中でもサン・ルン村とカン・ティ村は50ヘクタールの栽培面積を誇り、栽培面積は最大です。ガランガルは1ヘクタールあたり平均20トンの塊茎を生産し、販売価格は1キログラムあたり1万5000ドンです。2024年のガランガル収穫期には、バン・セオ地区の住民は30億ドン以上の収入を得ると予測されています。
バット・サート県バン・セオ村農民協会のホアン・ティ・トゥルイエン会長は、「ガランガルに関しては、農民協会は住民や農家の組合員に植栽と栽培面積の拡大への参加を呼びかけてきました。2020年にはガランガルの栽培面積は10ヘクタールを超え、現在は50ヘクタールにまで増加しています」と述べました。
ガランガルの塊茎はよく消費されるため、バンセオの栽培面積は拡大し、現在では50ヘクタールを超えています。
ガランガルの木は近年、バンセオの農家によって植えられ、この地域の名産である春雨作りと結びついています。高い経済効率と好調な消費により、栽培面積は拡大しました。特産の春雨を加工する協同組合が設立され、余剰分はゼリー製造用の原料として業者に販売されています。
バット・サート県バン・セオ村人民委員会のトラン・キエウ・フン委員長は、「2023年と比較してガランガルの生産量は減少しておらず、2024年には村民の総収入が30億ドンを超えると見込まれています。ガランガルの木は人々の収入増加に貢献し、地域の貧困削減に大きく貢献する木です」と付け加えました。
ガランガルの原料地域を開発するため、バット・シャット地区は、肥沃度の低い土地、灌漑用水が不利な土地、あるいは稲作やトウモロコシ栽培の効果が低い土地をガランガル栽培に転換するための普及活動と住民の動員に取り組んでいます。地区固有の10作物の一つであるガランガルは現在162ヘクタールあり、バット・シャット地区はガランガルを商業作物へと転換し、地域住民の収入向上に努めています。
ゴック・ミン
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