ベトナムの「国宝」と称されるゴックリン人参は、貴重な薬草であり、人々の飢餓をなくし、貧困を軽減する植物です。だからこそ、ゴックリン山地の人々は、この貴重な薬草を積極的に保護、保全、そして発展させています。しかし、種子の源を守り、ゴックリン人参ブランドを発展させることは、困難な道のりです。
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| コントゥム省の人々がゴックリン人参の植物の世話をしている。 |
コントゥム省トゥモロン郡は、コントゥム省におけるゴックリン人参の「首都」として観光客に知られています。ゴックリン山脈は一年中霧と冷たい雨に覆われており、広大な自然林が広がっています。これは貴重な薬草の生育に理想的な条件です。
ゴックリン山脈で高麗人参栽培に携わるア・リンさん（トゥモロン県マンリ村プタ村）は、「毎年、収穫後、人々は高麗人参の種を古い森に持ち込み、そこで育てます。3月になると、植物は発芽し、塊茎を形成します。約5ヶ月後、高麗人参は順調に成長し始め、森の樹冠下に移植できるようになります」と語った。
しかし、雨季の始まりで、高麗人参は腐って枯れやすいため、人々は10月から11月の乾燥した気候になるまで、新しい植え付けシーズンを待たなければなりません。その時期になると、数世帯が集まって森に行き、苗床に植えられた高麗人参の根を優しく引き抜きます。根を保護するために、非常に優しく引き抜き、準備した場所に植えます。引き抜いた後は、すぐに植えなければなりません。2、3日放置すると、植物は弱って枯れてしまいます。
ア・リン氏によると、種を蒔いた場合の成功率は60～70%程度に過ぎず、植え付け後の生存率は年々低下していくという。植え付けから収穫までの生存率は、全体の30～40%に過ぎない。そのため、栽培された高麗人参と謳われているものの、実際には種から蒔かれた苗木は森の中で自然に育っている。植え付けの過程で化学肥料や肥料が植物の成長に影響を与えることはなく、植物の成長にも影響を与えない。
ア・ドゥック氏（トゥモロン県マンリコミューンロンヒー村）は次のように語った。「多くの人がいまだにゴックリン人参と野生人参を混同しています。ゴックリン人参は山の中腹、霧の多い場所でしか育ちません。ゴックリン人参と野生人参の違いは、根元に丸い塊茎が2つあることです。人参の根は竹の根のような黄色で、塊茎は小さくて長いのが普通です。芯の部分は濃い茶色で、古くからある人参で有効成分が多いことを示しています。野生人参の塊茎はネズミの尻尾のような形をしており、やや黒っぽい色をしています。」
トゥモロン県人民委員会のヴォ・チュン・マイン委員長は、「ゴックリン人参はコントゥム省とクアンナム省の2つの省で流通しています。現在、トゥモロン県では2,800ヘクタール以上のゴックリン人参が栽培されています。過去5年間で、ゴックリン人参はソダン族の約2,000世帯の貧困脱却を助け、数百世帯の富裕化に貢献しました。中には年間数百億ドンの収入を得ている世帯もあります」と述べました。
実際、ゴックリン人参に似た塊茎を偽装したゴックリン人参が販売されている事例があります。最初に被害を受けるのは、高額な費用をかけても適切な商品を購入できない顧客であり、一方で熱心な生産者は損失を被っています。現在、ゴックリン人参は1ヘクタールあたり300億ドン以上の価値を生み出しており、経済的価値の高い作物ですが、偽物問題に直面しており、個人、企業、そして協同組合に大きな損失をもたらしています。
ホーチミン市トンドックタン大学薬学部のグエン・ミン・ドゥック教授は次のように述べています。「一部の種類の高麗人参とゴックリン人参の価格差は数億ドンにも達し、さらに中国からベトナムに安価な野生人参が密輸され、品質管理が行き届いていない状況にあるため、高麗人参市場は不安定で管理が行き届いておらず、密輸品や偽造品が市場に溢れ、ゴックリン人参のイメージと評判を損ない、消費者に損害を与えています。さらに、ベトナムの高麗人参開発戦略は厳格かつ科学的ではなく、ベトナム人参全般、特にゴックリン人参の開発に支障をきたしています。」
2023年6月1日付首相決定第611/QD-TTg号「2030年までのベトナム人参開発プログラムおよび2045年までのビジョン」によれば、ゴックリン人参は人参栽培者に経済的価値をもたらす商品となることを目指している。
近年、コントゥム省、特にトゥモロン郡の指導者たちは、ゴックリン人参の保護に関する多くの政策文書を発行してきましたが、まだ期待された成果は得られていません。ゴックリン人参の保護と発展は、困難で骨の折れる道のりです。
しかし、困難や苦難を恐れることなく、現場では純粋なゴックリン人参の遺伝子であると検査された植物のみを植え、悪者がゴックリン人参のブランドを利用するのを助けず、ゴックリン人参を「偽装」する状況に断固として立ち向かい、ゴックリン山の麓に住むソダン族の人々はベトナムの「国宝」を守り、保存し、発展させるために努力してきました。
ミン・ギアとフック・タン
出典: https://nhandan.vn/bao-ve-thuong-hieu-sam-ngoc-linh-post854200.html
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