食品安全管理における「抜け穴」を塞ぐ。

ランス・ファーマ・インターナショナル製薬株式会社とハコフード・グループ栄養製薬株式会社で約4年間にわたり活動していた大規模な偽造牛乳の製造・流通組織が、警察によって摘発された。既に約600種類もの偽造牛乳が市場に出回っていた。この事件は、消費者保護や規制当局の責任など、多くの問題を提起している。

保健省食品安全局（FSD）は、長年にわたり食品の安全性と品質を確保する責任を担う中心機関であった。しかし、極めて深刻な食品安全違反が発生した際、同局は牛乳は品質が自己申告される製品であるため、事業者が全責任を負うべきであり、管理は地方自治体に委ねられるべきだと主張して責任を回避した。

上記の説明は、行政手続き上の観点からは正しいかもしれません。しかし、 政府から割り当てられた責任と義務に基づき、食品安全部門は、事業者が食品の品質を自己申告した後に、事後検査、つまり食品の品質チェックを実施しなければなりません。それにもかかわらず、過去4年間で、ツバメの巣や冬虫夏草などが含まれているという魅力的な謳い文句で、偽造牛乳が600近くも公然と宣伝され、主要病院にまで出回っていたにもかかわらず、これらの製品は一度も検査のためにサンプリングされることはなく、検査も一度も実施されませんでした。さらに、機能性食品や栄養牛乳は消費者の健康に直接影響を与えるため、市場管理当局は単に「傍観」して違反が発生するのを待ってから介入し、措置を講じるというわけにはいきません。

国民が今本当に必要としているのは、関係当局からの謝罪や責任の真摯な受容ではなく、食品の安全と品質管理プロセスにおける「抜け穴」を塞ぐための根本的かつ包括的な解決策である。

グエン・クオック

出典：https://www.sggp.org.vn/bit-lo-hong-trong-kiem-soat-attp-post791819.html