果物と野菜の輸出額が10億ドルを突破

ベトナムの今年最初の9か月間の果物と野菜の輸出額は57億ドルに達し、昨年の合計額と同額で過去最高となった。

近年、ベトナムの農産物が記録を更新し続けているのは偶然ではありません。これは、市場開放をめぐる厳しい知的競争と、世界で最も要求の厳しい顧客を獲得するための生産再編の努力の結果です。

ベトナムの果物の10億ドルの旅

2年前、ドリアンはベトナムの主要な果物・野菜の中ではまだあまり知られていない製品でした。輸出額は年間数千万米ドルに過ぎませんでした。市場が開放され、特に中国への輸出が急増すると予想した人はほとんどいませんでした。

昨年の輸出額は23億米ドルに達し、現在までに25億米ドルに達し、ベトナムの果物と野菜の輸出品目として最大の規模を誇っています。特に注目すべきは、ベトナムが最近、冷凍ドリアンを中国市場に輸出するための議定書に引き続き署名したことです。

農業農村開発省の実務代表団は、パッションフルーツ、種なしレモン、グアバ、ジャックフルーツの市場開放交渉のため米国を訪問した。写真：植物保護局

農業農村開発省のホアン・チュン副大臣は、「これはベトナム農産物にとって画期的な成果です。冷凍ドリアンの輸出に関する議定書が成立すれば、ドリアン輸出を促進する上で多くのメリットが得られます。皮むきドリアンでも、技術的要件を満たした冷凍ドリアンでも輸出可能です。」と述べました。

言うのは簡単ですが、これらの成長率を達成するには、当局による市場開放に向けた長い技術的交渉のプロセスが必要です。典型的な例はドラゴンフルーツです。ドリアンが最大の輸出額を誇る果物になる前、ドラゴンフルーツはベトナムで10億ドル規模の農産物でしたが、世界で最も要求の厳しい市場である米国に参入するために多くの困難を乗り越えなければなりませんでした。

ホアン・チュン副大臣は、ドラゴンフルーツを米国に持ち込むための交渉には10年近くかかったと述べました。当時、評価プロセスは綿密かつ大規模であり、ベトナムにはその実施経験がなかったため、米国側に担当者を派遣し、技術的な面を直接確認しながら交渉を行うことを提案しました。

交渉過程において、米国側は技術的には効果的かもしれないが、製品に悪影響を及ぼす要求を数多く行った。例えば、米国側は生のドラゴンフルーツの葉の先端を切除するよう要求した。これは、アブラムシが生息する場所だからである。しかし、この部分を切り落とすと、ドラゴンフルーツはすぐに腐敗し、品質に影響を与え、輸出が不可能になってしまう。

交渉担当者が専門性をしっかり理解し、現実に即した対応をしなければ、納得のいく説明や科学的根拠を示すことができず、製品に対して不適切な措置を講じることになってしまう。