以前は、カットティエン村とカットティエン2村の農家は一般的に多くのカカオを栽培していましたが、価格の不安定さや病害のため、一部の地域は放棄されました。カカオ豆の価格は一時1kgあたり4,000ベトナムドンまで下落しましたが、現在は1kgあたり約17,000ベトナムドンとなっています。そのため、約200ヘクタールのカカオ畑は、この地域の農家に日々高収入をもたらしています。
カカオは30年以上の寿命を持つ多年生の工業作物です。植栽後、約12～14ヶ月で開花・結実し、18ヶ月目に初収穫を迎えます。その後は安定した収穫量が得られます。収穫量は5年目でピークに達し、30年間維持できるため、カカオ栽培者は良質な品種を選び、細心の注意を払って管理する必要があります。
カットティエン2村に住むグエン・チョン・ルー氏は現在、農薬や化学肥料の使用を制限し、林業、自然草地の造成、点滴灌漑を組み合わせた栽培方法で、約0.3ヘクタール（3サオ）のカカオを栽培しています。収穫期には、家族で約18トンのカカオ豆を収穫し、3億ベトナムドン以上の収入を得ています。ルー氏によると、このカカオ栽培方法は、環境保護、投資と管理コストの削減、高収量・高品質のカカオ豆の生産に非常に効果的です。現在、村内の複数の世帯がこの栽培方法をカカオ栽培に導入し、目覚ましい成果を上げています。さらに、家庭菜園に林業用の樹木を植えることで、環境保護と土壌水分の維持にも役立っています。その後、木材を伐採することで、住民にとって大きな収入源となります。
例えば、カットティエン2村のグエン・タイン・ロンさんの家族は、約0.5ヘクタール（5サオ）の土地に350本のカカオの木を植えて栽培しています。以前は、この地域の一部の世帯がカカオの木を伐採して他の作物に転換しましたが、ロンさんの家族は栽培面積を維持することに固執しました。カカオの木の害虫や病気を駆除するために、キイロアリなどの天敵を飼育しているおかげで、ロンさんの家族は年間約4億ベトナムドンの収入を得ています。
カットティエン2村の農民協会によると、多くの地元農家が現在カカオを栽培しており、現在の価格水準はドリアン栽培よりも高く、カカオ栽培による利益を高く評価している。特に、第3村やフオックタイ村など、少数民族が多く住む村では、カカオ栽培によって高収入を得ており、生活水準の向上に役立っている。
2024年、カカオの価格は4,000ベトナムドンから10,000ベトナムドンへと急上昇し、現在は17,000ベトナムドン/kgで取引されています。これにより、カットティエン2村の農家は高収入を得ることができ、南部中央高原の農園で合法的に富を築くことができました。さらに、この地域にカカオの買い取り・加工施設があることで、農家の生産物が確実に買い取られるようになりました。その結果、人々はもはや業者に搾取される心配をすることなく、安心してカカオの木を栽培・管理できるようになりました。
カットティエン2村人民委員会のグエン・ホアン・リック委員長は、同村には現在約200ヘクタールのカカオ農園があると述べた。カカオは地元の土壌と気候に非常に適した作物と言える。近年、カカオ価格の高騰と安定により、農家は良好な収入を得て生活水準を向上させている。現在、同村は農家に対し、適地でのカカオ栽培の維持とさらなる発展を奨励し、生産性と製品品質の向上に向けて適切な管理を行っている。
出典：https://baolamdong.vn/ca-cao-tro-lai-401905.html
