ビンフオック旅行ガイド

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ビンフオックは、中部高原とメコンデルタ、そしてカンボジアを結ぶ玄関口であり、架け橋となっています。南部重点経済圏に位置し、東はラムドン省とダクノン省、西はタイニン省、南はビンズオン省とドンナイ省、北と北西はカンボジアと国境を接しています。

ビンフオックの気候は、5月から10月までの雨期と、11月から翌年4月までの乾期の2つの季節にはっきりと分かれています。ビンフオックは、12月下旬から翌年1月頃の春に最も美しい時期を迎えます。この時期は太陽が輝き、ゴム林は黄金色に染まります。黄金色のゴム林の間には、鮮やかなカシューナッツの果樹園が点在しています。3月から4月上旬にかけては、コーヒーノキが白い花を咲かせ始めます。

動く

ビンフオック省の中心地は、ホーチミン市から約120km離れたドンソアイ市です。ビンフオックには国道13号線と14号線が通っており、出発地と目的地に応じて、車、バス、バイクなど、様々な交通手段をご利用いただけます。

ホーチミン市からビンフック市へのバスチケットは、東バスターミナルからドンソアイ市、フーリエン区、ブーダン区、フックロン町、ブージアマップ区へ出発し、タンコン、キムマンフン、マイフイタン、ペトロビンフックなどのバス会社が運行しています。ロックニン区、ビンロン町、チョンタン町、ホンクアン区、ブードップ区へは、ホアンイエン、ウトリン、ティエンバオフック、ニャットチュオンなどのバス会社が運行しています。バスチケットの価格は1人あたり10万～18万ドンで、所要時間は約3～4時間です。

時間をもっと自由に使いたい方、そして休憩を自由に取りたい方には、ホーチミン市から国道14号線を経由してドンソアイまで、または国道13号線を経由してロックニン、ビンロン、ホンクアンまで、自家用車、バイク、またはレンタカーでの移動がおすすめです。これらのルートは便利です。

宿泊施設

ビンフオックには宿泊施設が豊富にあります。ボンボホテル、アンロックスパ＆ホテル、マイレは高評価を得ている宿泊施設です。宿泊料金は1泊55万ドンから約340万ドンです。ドンソアイ市内のゲストハウスや1つ星ホテル、2つ星ホテルは、1泊15万ドンから50万ドンの範囲です。

自然に浸りたい場合は、ブジアマップ国立公園保護、観光および救助センターに連絡して宿泊施設（部屋または森の中のキャンプ）を予約できます。料金は 1 人 1 泊あたり 100,000 VND です。

どこでプレイするか

ドンソアイ市の中心部から半径約80km圏内には、ビンフオックには探索すべき場所がたくさんあります。数多くの滝、国立公園、多様な地域文化、史跡など、自然の美しさが魅力です。そのため、この地域を隅々まで探索するには、2泊3日、あるいはそれ以上の期間に分けることをお勧めします。

ブジャマップ国立公園

ブ・ジャーマップ国立公園（ブ・ジャーマップ地区）は、ビンフオック省北東部、ドンソアイ市から国道741号線で約90kmに位置しています。ブ・ジャーマップは中央高地南部の低地に位置し、最高峰は海抜700メートルに達します。希少な遺伝資源が数多く保全され、豊かな動植物が生息するだけでなく、冒険好きな人や自然愛好家にも最適な目的地です。

国立公園を探索するには、少なくとも1泊2日は必要です。ダクマイ滝、ホアマイ湖、歴史的樹木への訪問、自然への浸食、南北石油パイプラインの終点となる史跡の探索など、多くの見どころを満喫するには十分な時間です。夕方は文化交流、スティエン族の独特な料理を楽しんだり、森でナイトハンティングを楽しんだりするのに最適です。

>> 参照：ブジャでの1泊2日のトレッキング旅行マップ

バ・ラ山

標高730メートルに位置するバラ山は、タイニン省のバデン山、ドンナイ省のチュアチャン山（ジャーラオ山脈）に次いで、ベトナム南部で3番目に高い山とされています。ドンソアイ市から約50km離れた、フオックロン町ソンジャン区に位置するバラ山は、人気のトレッキングスポットです。スティエン族の人々はこの山を「ボノム・ブラ」（神の山）と呼んでいます。ここは空気が澄んでおり、景色も美しいです。山頂からは周囲の景色や、山麓のタックモー湖を見渡すことができます。

ゴム林

ビンフオックはゴムの首都として知られており、至る所にゴム農園が広がっています。ゴムの木は老木や若木の間に点在し、薄緑、濃緑、黄色まで、多彩な色彩の油絵のような広大な土地を作り出しています。年末になると、観光客はここでピクニックを楽しみ、厚く柔らかな枯れ葉の絨毯に腰掛け、黄金色に染まる落ち葉を眺め、美しい写真を撮ることができます。

ソクロンパゴダ

ソクロンパゴダは、ロクニン県ロクカン村ソクロン集落に位置し、ロクニン市中心部から約10kmの距離にあります。ビンフオック省で最も古いクメールパゴダで、1931年に建立され、1,200平方メートルを超える敷地を有しています。パゴダでは、地元の人々の精神生活について学び、クメール人の様々な文化活動や伝統的な祭りを体験することができます。このパゴダは、クメール人の習慣、伝統、宗教、そして豊かな文化史を包括的に紹介する「博物館」とみなされています。

ソック・ボン・ボ

ソック・ボン・ボー（ビンミン村、ブダン郡）は、故スアン・ホン氏の名曲「ソック・ボン・ボーの杵の音」で広く知られています。ドンソアイ市から国道14号線をブダン方面へ約50km進むと、ソック・ボン・ボーの音が聞こえてきます。スティエン族の人々がリズミカルに米を搗く音色は、詩歌や歴史の一部となっています。ここでは、ゴングや太鼓の音、焚き火で米を搗く音、伝統的な長屋、復元された村落、そして特色ある料理などを通して、スティエン族の生活について学び、昔を懐かしむことができます。

タティエット基地

タティエット基地（南ベトナム解放軍司令部）は、ロックニン県ロックタン村に位置する国家史跡であり、面積は3,500ヘクタールに及びます。フランスとアメリカ合衆国との抗日戦争中、この基地は大規模な建設が行われ、トンネル、塹壕、作業場、学校といった堅牢なシステムが整備され、効果的な訓練と戦闘を可能にしました。ホーチミン作戦への準備として、南北最大の部隊集結地点として機能しました。タティエットは、ビンフオック省の幹部、兵士、そして特にベトナム全土の観光客にとって、革命史跡であり、歴史観光の目的地となっています。

マイ・ル・フォレスト・パーク

約50ヘクタールの広さを誇るミレ森林公園（フーリエン県ロンフン村）は、山と湖が織りなす景観を誇り、ドンソアイ市からわずか30kmという便利な場所に位置しています。ここでは、果樹園やウーロン茶畑を間近で体験できます。特に収穫期には、ランブータン、ザボン、マンゴスチンなどの果物狩りを体験できます。また、電気鉄道に乗って茶畑を眺めたり、サイクリングや牛車に乗ったり、新鮮なフルーツを味わいながら様々な動物の形をしたケーキを楽しんだりすることもできます。

ブ・ラック草原

ブダン郡ドンナイ村にあるこの草原は、山々、森林、滝、小川に囲まれ、約500ヘクタールの広さを誇ります。草原の中央には大きな湖があり、その周囲は広大な原生林に囲まれています。地元のムノン語で「lạch（ラック）」は草原を意味し、草原内に池があることからバウラック、あるいはブーラックと呼ばれています。訪れる人々は、紫色に染まるシャクナゲの花が点在する緑豊かな草原を眺めることができます。風のざわめきや森の鳥たちのさえずりとともに、静かな雰囲気が心を癒し、くつろぎのひとときを過ごすことができます。近い将来、ブーラック草原はエコツーリズムエリアとして開発される予定です。

カンドン水力発電貯水池

ブ・ドップ地区に位置するカン・ドン発電所の貯水面積は約36平方キロメートルです。カン・ドン貯水池は、上空から見ると、曲がりくねった龍のように見えます。カン・ドン水力発電プロジェクトは、川の流れを堰き止める高さ44メートルのダムを特徴としており、全長1,130メートル、幅7メートルにわたります。放水路は鉄筋コンクリート製で、5つの放水路ベイを備えています。カン・ドン水力発電所は、主にタック・モ水力発電所の上流に位置するベ川水系における貯水・発電施設です。広大な貯水面積と美しいマングローブ林の景観は、湖畔観光や釣りの発展につながっています。

イエンソンハ島観光地

イエンソンハー島（ドンフー県タンフー町）は、約10ヘクタールの広さを誇るエコツーリズムエリアで、緑豊かな森に覆われ、涼しい雰囲気を醸し出しています。美しい自然に加え、島には観光客に最適なアクティビティが数多く用意されており、子供連れでも楽しめるプール、アナツバメ養殖場の見学、カヌーやボート、ペダルボートで上流の動物飼育場や蓮池を探索したり、彫刻庭園を訪れたり、文化遺産展示館を見学したりと、様々なアクティビティを楽しむことができます。

滝

エレファント滝は、ブーラック草原生態系複合体内にあります。長年の住民によると、かつてこの地には多くの象の死骸が転がり落ち、その骨が丘のように積み重なっていたことから「エレファント滝」と呼ばれています。落差約15メートルのこの滝は、長い髪をなびかせる妖精に例えられています。エレファント滝への道は、丘陵地帯を縫うように曲がりくねっており、非常に狭く険しいですが、滝に辿り着くと、その夢のようなロマンチックな美しさに心を奪われることでしょう。

ダックマイ滝は、国立公園に隣接するブ・ザー・マップにある、比較的手つかずの名所の一つです。滝の幅は約50メートル、高さは約12メートルです。滝に辿り着くには、急峻な丘陵地帯を進んでいく必要があります。水面上には様々な形や大きさの岩が重なり合っており、滝の水による浸食によって比較的平坦になっています。これらの岩の上を歩くのは、まるで一歩一歩、慎重に手探りで進んでいくような感覚です。

スタンディングウォーターフォールは、独特の自然の造形を誇り、省内で最も美しい滝の一つに数えられています。滝の高さは約5～6メートル、幅は約10メートルですが、岩肌を勢いよく流れ落ち、白い泡を舞い上げます。滝の下には大きな岩がいくつも並び、両岸は草や木々に覆われています。これらの岩は連続して配置されており、雨の日など水の流れが穏やかな日には、両岸の間を歩くことができる遊歩道となっています。

クアンミン寺

クアンミン寺は、ドンソアイ市タンドン区の国道14号線沿い、高い丘の上に建ち、新古典主義様式の大きな門を擁しています。1950年頃に建設が始まり、1990年に改修されました。特徴的な赤い瓦屋根が特徴的な、古風な趣を漂わせる塔です。塔の頂上には、平和と静寂を象徴する大きな青銅の鐘が吊り下げられています。

食べて飲む

ビンフオックにはさまざまな民族が暮らしており、さまざまな食材を組み合わせた多様な伝統料理が生まれ、コミュニティの結束を反映しています。

放し飼い豚肉

これはボンボー村（ブーダン地区）の名物料理です。この豚は放し飼いで、加工飼料を使わずに育てられているため、肉は脂肪分がほとんどなく、甘みがあり、柔らかいです。主にスティエン族によって飼育されています。豚肉は、グリル、煮込み、蒸しなど、様々な調理法で食べられます。グリルした豚肉は、熟していないバナナや生野菜、特に野草と一緒に食べられます。

カシューナッツサラダ

ビンフオックを訪れたら絶対に試していただきたい料理の一つが、カシューナッツサラダです。ピーナッツの代わりにカシューナッツを使用し、豚バラ肉、エビ、ハーブと組み合わせることで、バランスの取れた美味しく爽やかな風味のサラダに仕上がっています。価格も手頃で、レストランによって異なりますが、1人前3万ドンから5万ドンです。

竹米

ビンフオックに住む多くの民族に愛されている料理です。白米でももち米でも、竹筒に入れた米に様々な豆を混ぜ込み、風味を豊かにします。竹筒は、若すぎても古すぎてもいけません。ご飯が炊けて冷めたら、外側の皮を少し剥がして「竹皮」を残します。食べる時は、小さく切ってピーナッツ塩やゴマ塩につけて食べます。竹筒で炊いたご飯は、米本来の甘みと竹の香りが絶妙に調和します。

たけのこ入り魚麺スープ

この料理は、自然の風味が絶妙に調和しており、特に若いタケノコのほのかな苦味が際立っています。特に、空芯菜とキャベツを添え、青唐辛子を少し加えることで、ナマズのコク、空芯菜のナッツのような風味、そして新鮮なキャベツのシャキシャキ感が引き立ち、脂っこさを抑えてくれます。

トウワタ

これは地元の人々が収穫し、客に振る舞う珍しい珍味とされています。夏には、カシューナッツやランブータンの木にセミが大量に生息します。夕暮れ時になると、セミは幼虫から成虫へと脱皮します。この脱皮は非常に短時間で完了します。脱皮後約30分で羽は乾燥して硬くなり、食べられなくなります。この脱皮したセミは「ミルクゼミ」と呼ばれます。ミルクゼミは、お粥に入れたり、衣をつけて揚げたり、玉ねぎと炒めたりして食べられますが、一番美味しいのは、カリカリになるまで揚げることです。