マンデン旅行ガイド

マンデンは、コントゥム省コントゥム市から約60km離れたコンプロン郡の高原に位置する、面積148.07km²の小さな町です。原生林、湖、滝、松林、涼しく爽やかな気候、そして穏やかな雰囲気から、「リトル・ダラット」として知られています。

松林を抜けてマンデン町へと続く道。写真：マンデントロントイ

美しい季節

マンデンの観光シーズンは毎年10月から12月です。この時期、コントゥムは涼しい気候と暖かい日差し、そして乾燥した気候が混ざり合います。元旦頃には桜が満開になりますが、天候によっては開花時期が遅れることもあります。

マンデンでは一年を通して花が咲き誇っています。2月に訪れるとミモザやバウヒニア、3月か4月にはジャカランダが咲き誇ります。その後は紫色のシャクナゲも咲きます。

山々にふわふわの雲が浮かぶ、マンデンの穏やかな風景。写真：コントゥムトロントイ

動く

ハノイからの観光客は、約1,100kmとかなり遠いため、飛行機の利用を検討することをお勧めします。マンデンに最も近い空港は約100km離れたプレイク（ジャライ）で、車で約2時間かかります。

ホーチミン市からの観光客は、ビンフオック省、ダクノン省、ダクラク省、ジャライ省を通過する国道14号線（約600km）を自分でドライブすることができます。

ホーチミン市東バスターミナル発のバスは、ロンヴァン、ミンコック、フォンフー、フォントゥーなどの会社から出ています。チケット料金は25万ドンから45万ドンです。所要時間は約10～12時間です。

コントゥム市からマンデンまでは、タクシー、バス、自家用車など、さまざまな交通手段があります。

宿泊施設

マンデンは小さな町なので、大きなホテルはあまりありません。ゴールデンブティックホテルは4つ星ホテルで、大きな窓とバルコニー、充実したアメニティ、プールを備えた63室の客室を備えています。ダックケマンデンは3つ星ホテルで、4棟のヴィラ、高床式住宅、そして2つのスイートルーム（全45室）を備えています。

また、ここの主な宿泊施設はホームステイです。マンデンのホームステイは美しく、料金も手頃で、1部屋1泊30万VNDから80万VNDです。ドミトリータイプの部屋が多いホームステイは、ベッド1台あたり15万VNDから25万VNDです。おすすめのホームステイとしては、Toki、Paradiso、May Lang Thang、Sun Homestayなどがあります。

どこでプレイするか

パシー滝観光地

パシー滝観光エリアの中心。写真：Luhanhvietnam

総面積25ヘクタールに及ぶパシー滝エコツーリズムエリアには、遊歩道、共同住宅、手工芸工房、文化展示館、野菜・花卉農園などが整備されています。この観光エリアの中心となるのは、標高約1,500メートルに位置するパシー滝です。この滝はマンデン地方にある3つの大きな川から流れ出ており、「パウ・スー」（3つの川が1つに合流するという意味）と名付けられています。

ダックケ湖

岳柯湖。写真: コントゥムトロントイ

ダックケ湖は、かつてトンロプン湖と呼ばれ、マンデン町の中心部に位置し、約3ヘクタールの広さを誇ります。現在では、ボート、ペダルボート、釣り、食事などのレクリエーション活動が盛んに行われています。牛車や馬車をレンタルして湖畔を散策し、美しい景色を楽しむこともできます。夏にはジャカランダの木々が満開に咲き誇り、冬には桜が咲き誇ります。

農場で果物や野菜の収穫を体験します。

マンデン町は、コントゥム省からハイテク農場開発への投資対象に指定されており、清潔で新鮮な果物や野菜を生産しています。マンデンを訪れる観光客は、果樹園で果物狩りを体験し、味わうことができます。人気の果物には、ミカン、青リンゴ、アボカド、トマト、イチゴ、マスクメロン、そして菊やユリなどの花卉などがあります。これらの農場は入場料はかかりませんが、収穫した農産物を持ち帰る場合は、別途料金がかかります。

推奨される住所: Ê Ban farm、Orfarm、Biophap、Măng Đen Xanh farm、Tâm An Organic farm、Hùng Ly Garden...

木彫庭園

マンデン木彫庭園。写真: コントゥムトロントイ

彫刻庭園は2013年、パシー滝付近の丘陵地帯、1ヘクタールを超える原生林に造られました。石畳の歩道に加え、省内の様々な民族の職人33人が制作した100体の木彫が展示されています。彫刻には、斧やマチェーテを持ち、喫煙や狩猟をする男性、米を搗き、機織りをし、子供を抱きかかえ、畑仕事をする女性、音楽を奏で、日本酒を飲む人々など、北部中央高原の多様な生活様式や労働が表現されています。人物像に加え、鳥、犬、猫、豚、猿、蛇、象など、地元の人々に馴染みのある動物の彫刻もあります。

カンラムパゴダ

カンラム寺は、標高1,200メートル、10ヘクタールの敷地に建っています。丘の麓から正面の三連アーチの門を辿り、200段以上の石段を登っていくと、木々に隠れた荘厳な姿を見せます。緑豊かな空間にひときわ目立つのは、三層構造の屋根を持つ本堂です。伝統的な仏塔建築と共同住宅が融合し、中央高地の文化的アイデンティティを反映しています。本堂の前には、鐘楼と鼓楼に加え、高さ17メートルの観音菩薩像と左右対称の蓮池が配置され、調和のとれた景観を作り出しています。

マンデン歩行者通り

マンデン歩行者専用通り。写真：コントゥム・オンライン

マンデン歩行者天国と屋台街（別名サンセット大通り）は、町の中心部、ヴォー・グエン・ザップ通りにあります。この歩行者天国には、設備の整った宿泊施設と山、水、空を望む美しい景色を備えたホテルやレストランが立ち並び、観光客が休息し、マンデン独特の料理を楽しむのに最適な場所です。

何を食べるか

四川山椒鍋

四川山椒の火鍋と干しタケノコ入りチキンサラダ。写真：タム・アン

名前からして辛そうな料理ですが、まさにそれがマンデンの気候にぴったり合う理由です。スープはクコの実やナツメなどの様々な野菜やハーブを煮込んで作られ、自然な甘みと澄んだ風味を出すために長時間煮込まれています。

花椒火鍋は、四川火鍋に似たスタイルで提供されますが、2つの容器に分かれており、それぞれ辛いものとそうでないものの2種類の味が入っています。この料理の美味しさを最大限に味わうには、辛い方を試してみることをお勧めします。

干しタケノコ入りチキンサラダ

鶏肉と干しタケノコのサラダ（Nộm gà măng khô）は、鶏肉と干しタケノコという二つのメイン材料に加え、ピーナッツ、ミント、玉ねぎ、ニンジンなどの様々な野菜が使われています。甘酸っぱい味わいで、他のサラダと何ら変わりませんが、この組み合わせが他にはない独特の風味を生み出しています。

ライギョのヌードルスープ

ライスヌードルは米粉から作られ、ライギョは蒸して切り身にされ、苦菜はネギ、パクチー、ベトナムコリアンダー、唐辛子などのハーブやスパイスと一緒に漬けて洗います。ライギョライスヌードルの特徴は、お客様に提供する前に、個別の鍋で直接調理することです。そのため、料理は長時間煮込まれ、熱々のままです。ライスヌードルスープには、大きなライギョの切り身と小さな苦菜が添えられています。お客様は、苦菜をライスヌードルに加えてお召し上がりください。

焼き鳥と竹ご飯

シンさんの焼き鳥。

これは地元の伝統的な料理です。鶏は通常放し飼いで育てられており、身は引き締まっていてジューシーです。焼く前に、山椒の葉、玉ねぎ、レモングラス、唐辛子などを詰めて焼くため、香ばしい風味が際立ちます。炭火焼きは高温で、1回あたり20～30分ほど焼きます。焼き鳥は、皮がカリッと黄金色に、身は香ばしく、熱々が一番美味しいです。焼き鳥は、竹筒で炊いたもち米と、ピーナッツ塩またはゴマ塩を添えて供されることが多いです。

ここにいくつかのレストランの提案があります:

- Mang Den Inn: 55 Ngo Quyen Street
- セントラルハイランドレストラン：35 Truong Chinh通り
- Co Sinh'sのもち米添えグリルチキン：H7RJ+4QQ、AH132、Dak Long
- たけのこと魚を添えたもち米：レ・ホン・フォン通りとレ・ロイ通りの交差点。
- マンデン・ア・ケイ7：マンデン・マーケットのライギョヌードルスープ