グエン・ティ・タイン・トゥルックさんは、顧客への配達を待つ黄色いアメリカンライムの鉢植えの横に立っている。写真：ダン・リン
ラックザー区タン2通り3番地にあるタン・トゥルック観賞植物園では、鉢植えのマンゴー、ルビーグアバ、アメリカンイエローレモン、インドザクロの木が、おなじみの観賞植物と並んで置かれている。タン・トゥルック観賞植物園のオーナー、グエン・ティ・タン・トゥルックさんは、「近年、観賞植物の需要は停滞している一方で、鉢植えの果樹の需要は徐々に増加しています。ここ2年ほど、多くのお客様から果樹のご要望をいただいているのを見て、果樹の輸入販売を始めました。最初は数種類しか販売していませんでしたが、徐々に種類を増やしていきました。現在では、マンゴー、ルビーグアバ、アメリカンイエローレモン、インドザクロなどを販売しており、主にベンチェーの苗木園から仕入れています」と語った。
トゥルックさんによると、鉢植えの果樹の最大の利点は、ほとんどの家庭が広い庭を持っていない都市生活環境に適していることだという。日当たりの良い小さな庭、バルコニー、屋上があれば、多くの種類の木を育てることができる。価格は1鉢あたり15万ベトナムドンから数百万ベトナムドンまで様々だ。すでに実をつけている大きくて美しい形の木は、300万ベトナムドン以上することもある。多くの木は、不要になった家庭から集められ、手入れをしてから市場に出回る。「木は鉢植えによく適応するので、購入者は枯れる心配をする必要はありません。十分な日光を当て、適切に水やりをし、有機肥料や生物製剤を優先して使用して病気を予防すれば、元気に育ちます。観賞用の果樹を育てる需要は、普通の花よりも高くなっているように感じます。多くの人が、育てて、手入れをして、収穫を待つことを好むのです」とトゥルックさんは語った。
ラックザーの鉢植え果樹市場では、馴染みのある国産品種だけでなく、輸入品種もますます人気を集めている。ラックザー区ブイビエン通りの果樹商人、ズオン・フー・ギア氏によると、近年、インドネシア産プラム、カリフォルニア産プラム、中国産またはアメリカ産ナツメ、台湾産キンカンなど、外国原産の多くの果樹といった新しい品種に顧客が特に関心を示しているという。「国産の果樹は長年栽培されてきましたが、今では顧客は新しいエキゾチックな品種を探求し、体験することを好みます。輸入品種の多くはベトナムの気候によく適応するため、植物愛好家の注目を集めています」とギア氏は語った。
ンギア氏によると、観賞植物は主に視覚的な楽しみを提供するものであるのに対し、果樹ははるかに大きな価値を提供するという。栽培者は緑に囲まれてリラックスできるだけでなく、自らの努力の成果を享受することもできる。「室内で果樹を栽培すれば、緑豊かな空間と清潔な果実の両方を手に入れることができます。多くの品種は美しい盆栽に仕立てることも可能です。人々は果樹の美しさだけでなく、実用性も高く評価しており、そのため果樹栽培に切り替える人がますます増えているのです」とンギア氏は語った。
新型コロナウイルス感染症のパンデミック以降、家庭で自給自足できる安全な食品への需要が大幅に増加しました。人口密度の高い地域では、鉢植えの果樹を数本所有することは趣味であるだけでなく、日々の植物の手入れを通して家族の絆を深めることにも役立っています。多くの人が化学肥料や農薬の使用を制限した有機農業を好んでいます。これが、鉢植えの果樹が以前よりも人気を集めている理由の一つです。「自家栽培の果物は、手入れの過程をより良く管理できるので、安心できます。特に子供たちには、毎日食べられる安全な果物が欲しいです。それに、自分で果物の世話をして収穫する感覚はとても楽しいです」と、ラックジア区の住民であるグエン・ティ・ティムさんは語りました。
出典：https://baoangiang.com.vn/cay-an-trai-trong-chau-hut-khach-a489541.html
